提高初中生物實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量的有效策略

生物實(shí)驗可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，提高學(xué)生獲取生物學(xué)知識和科學(xué)探究的能力，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和勇于探索生命奧秘、不斷創(chuàng)新的精神。為了提高初中生物實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量，多年來筆者在教學(xué)實(shí)踐中不斷探索和總結(jié)，現(xiàn)淺談有關(guān)策略。

1 教師的教學(xué)策略

教師是教學(xué)活動的組織者和領(lǐng)導(dǎo)者，教師要求學(xué)生高質(zhì)量做好每個實(shí)驗，首先自己得先行動起來，制訂好實(shí)驗計劃，認(rèn)真?zhèn)浜妹恳还?jié)實(shí)驗課，教師在學(xué)生上實(shí)驗課之前做好以下幾點(diǎn)。

1.1“理一理”

實(shí)驗步驟的準(zhǔn)確落實(shí)是學(xué)生實(shí)驗成敗的關(guān)鍵，實(shí)驗前教師對實(shí)驗步驟認(rèn)真“理一理”，把煩瑣的內(nèi)容分步簡化，再每一步抓住關(guān)鍵字，使步驟簡潔、清晰、好記，這樣不僅能幫助學(xué)生規(guī)范實(shí)驗操作，而且能節(jié)省學(xué)生實(shí)驗時間，進(jìn)而提高實(shí)驗課的效率。例如，初一學(xué)生在做“學(xué)習(xí)使用顯微鏡”實(shí)驗時，教師可把書本的“對光”段內(nèi)容細(xì)化為以下幾點(diǎn)：①轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升(物鏡前端距載物臺1cm左右)。②轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡正對通光孔。③轉(zhuǎn)動遮光器，選一適合的光圈對準(zhǔn)通光孔。④左眼注視目鏡；右眼睜開，兩手轉(zhuǎn)動反光鏡，直到看出圓形光屏。而這四步又可提練為“四轉(zhuǎn)、左注、右睜”這六個關(guān)鍵字。這樣條理清晰，學(xué)生易記易做。又如：做“制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的臨時裝片”的實(shí)驗時，教師可把課本中的七個步驟的每一步精簡出一個關(guān)鍵字，即“擦”→“滴”→“撕”→“展”→“蓋”→“染”→“吸”，讓學(xué)生能形象、快速地記住每一步，從而高效地完成這一實(shí)驗。

1.2 “選一選”

生物實(shí)驗中常碰到一個問題就是教材安排的實(shí)驗材料和植物生長季節(jié)不同，所以教師要根據(jù)自己的教學(xué)時間，適度地重新選擇實(shí)驗材料，幫助學(xué)生完成好每一個實(shí)驗。例如，在做“用蠶豆葉觀察植物表皮細(xì)胞及氣孔”的實(shí)驗時，按照上課進(jìn)度已找不到蠶豆葉。教師通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，給學(xué)生用水花生葉、紫角葉(紫角葉也叫紫葛葉，學(xué)名落葵，現(xiàn)作為一種綠色蔬菜)、玉樹葉替代蠶豆葉，這些植物的葉片因為肉質(zhì)肥厚，下表皮容易撕下，學(xué)生易操作，觀察效果也很明顯。要做到精選實(shí)驗材料，提高實(shí)驗效果，教師平時必須做有心人，教師要認(rèn)真閱讀生物教學(xué)雜志及網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)生物實(shí)驗材料的介紹和分析，到菜場、到農(nóng)田去采集材料，回到實(shí)驗室親自觀察對比實(shí)驗效果，教師把收集的實(shí)驗信息及時整理成冊，以便在實(shí)驗教學(xué)中靈活使用。

1.3 “改一改”

如果能在較短的時間內(nèi)完成實(shí)驗操作，并且實(shí)驗結(jié)果非常明顯，那么學(xué)生們會很興奮，他們的實(shí)驗興趣會大大提高。為了達(dá)到這一日的，教師有時可以對某些實(shí)驗步驟稍作改動。例如，做“制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的臨時裝片”這一實(shí)驗時，學(xué)生難撕取外表皮，有時粘上葉肉看不清表皮細(xì)胞。在實(shí)踐中，教師可將洋蔥頭切開分成四部分(下面連著)，然后在光照保濕下培養(yǎng)2～3d的洋蔥葉的內(nèi)表皮細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞呈淺紫色時，教師讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗，即取洋蔥鱗片葉的內(nèi)表皮，內(nèi)表皮與葉肉易分離，撕取非常方便，且不易破裂，還可以不染色就能看清細(xì)胞的形狀及部分結(jié)構(gòu)，染色后可觀察細(xì)胞核，這樣學(xué)生比較輕松地完成這一實(shí)驗。

1.4 “做一做”

這是教師組織教學(xué)時中最為關(guān)鍵的一步。教師要求學(xué)生做的每一個實(shí)驗，首先自己必須課前認(rèn)真做好第一個實(shí)驗。這樣不但可提高教師的實(shí)驗操作技能；還可估計實(shí)驗時間，以便上課時能及時調(diào)控，讓學(xué)生按時完成實(shí)驗內(nèi)容；同時還能預(yù)測學(xué)生實(shí)驗中可能碰到的問題，及時提醒學(xué)生注意規(guī)范操作。例如在做“嘗試探究水溫的變化對金魚呼呼次數(shù)影響”的實(shí)驗時，教師在課前先完成了該實(shí)驗，在學(xué)生操作時，教師就有針對性地設(shè)計好思考題，提問學(xué)生：何時測定魚的呼吸次數(shù)?把魚放進(jìn)燒杯就立即測呼吸次數(shù)嗎?如何改變水溫呢?是在原來有金魚的燒杯中直接加入熱水來升高水溫嗎?通過思考討論，學(xué)生們有了正確的做法，這樣避免了實(shí)驗中的錯誤動作，學(xué)生們在完成實(shí)驗操作后，都能把活蹦亂跳、快速流動的小金魚帶回教室進(jìn)行觀賞，這樣也培養(yǎng)了學(xué)生熱愛小動物，熱愛生命的道德情感。

2 學(xué)生的自主探究策略

《全日制義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)》中講到，要讓學(xué)生初步具有收集和利用課內(nèi)外圖文資料及其他信息的能力，初步學(xué)會生物科學(xué)探究的一般方法，讓學(xué)生在科學(xué)探究中發(fā)展合作能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。根據(jù)這一要求，教師必須在教學(xué)中讓學(xué)生自主探究生物實(shí)驗方面的知識。

2.1“搜一搜”、“學(xué)一學(xué)”

學(xué)生家里大都有電腦，學(xué)校的每一個教室都有多媒體教學(xué)設(shè)備，而且網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)初中生物實(shí)驗方面的資源很豐富，所以教師在上實(shí)驗課前，可讓學(xué)生自己到網(wǎng)上先“搜一搜”、“學(xué)一學(xué)”有些實(shí)驗內(nèi)容，例如：在網(wǎng)上先仔細(xì)地看一看“制作人口腔上皮細(xì)胞的臨時裝片”的實(shí)驗步驟的視頻，因為視頻很形象，到實(shí)際操作時，學(xué)生們心中有數(shù)，就比較熟練地完成這一實(shí)驗。

2.2 “想一想”、“動一動”

學(xué)生到了實(shí)驗室后，教師要讓學(xué)生多想想、多動動。例如，在講顯微鏡結(jié)構(gòu)時，教師可先讓學(xué)生圖文結(jié)合，閱讀書本中有關(guān)顯微鏡的結(jié)構(gòu)、名稱及作用的內(nèi)容，然后讓學(xué)生“摸一摸”、“動一動”實(shí)驗桌上顯微鏡的各部分結(jié)構(gòu)，“想一想”這些結(jié)構(gòu)的功能。教師再出示一些思考題：例如，“看一看”、“比一比”、“想一想”目鏡和物鏡放大倍數(shù)的大小與其鏡頭長短的關(guān)系?轉(zhuǎn)換器上安裝了什么?如何調(diào)節(jié)遮光器上的光圈?對光時能改變通光孔大小嗎?由低倍鏡轉(zhuǎn)換成高倍鏡后，看到的細(xì)胞數(shù)目與大小比原來相比，發(fā)生了怎樣的變化?視野亮度發(fā)生了怎樣的變化?通過“看一看”、“想一想”、“動一動”，學(xué)生們對顯微鏡的結(jié)構(gòu)了如指掌。不僅如此，學(xué)生們在這一過程中還會自主拓展實(shí)驗探究的步驟。例如，在做“嘗試探究水溫的變化對金魚呼吸次數(shù)影響”的分組實(shí)驗時，教師發(fā)現(xiàn)有的小組學(xué)生做完課本要求的實(shí)驗內(nèi)容后，開始探究：“喂食會影響金魚的呼吸次數(shù)嗎?”學(xué)生們開始給小金魚喂食，觀察發(fā)現(xiàn)小金魚的呼吸次數(shù)加大了。還有的小組探究“水量多少與金魚呼吸次數(shù)的關(guān)系”。這樣在實(shí)驗中，教師可培養(yǎng)學(xué)生合作探究能力和勇于探索的精神。

2.3 “議一議”、“糾一糾”

實(shí)驗中有部分學(xué)生的實(shí)驗操作能力很強(qiáng)，他們能在較短的時間內(nèi)完成實(shí)驗操作，而且實(shí)驗效果明顯。但也有些學(xué)生縮手縮腳，實(shí)驗操作不規(guī)范，看不到結(jié)果。對于學(xué)困生，教師不一定要急于去指導(dǎo)他們，教師可以讓學(xué)生相互“議一議”、“糾一糾”，這不僅提高學(xué)生們實(shí)驗興趣，也培養(yǎng)了學(xué)生的合作探究和互幫互學(xué)的精神。在學(xué)生實(shí)驗過程中，教師也可利用多媒體技術(shù)把學(xué)生中成功的、錯誤的一些操作圖片拍攝下來及時展示給學(xué)生，讓學(xué)生及時糾錯，這樣可大大提高學(xué)生實(shí)驗的效果。

此外，教師也可通過豐富多彩的生物課外活動，拓展和延伸課本中有關(guān)生物實(shí)驗的內(nèi)容，多方面、多角度地提高初中生物實(shí)驗教學(xué)的質(zhì)量。