雞蛋陀螺

只要把雞蛋在一個盤子里旋轉一下，就可以知道它是熟雞蛋還是生雞蛋了。煮熟的雞蛋轉得比較快，因為它的重心位于下半部，旋轉起來可以像一只陀螺那樣立起來。內部是液態的生雞蛋卻無法這樣做。因為生雞蛋的蛋黃重于蛋白，在離心力的作用下，它只能搖晃一下，而無法產生旋轉的運動。如果我們在生雞蛋旋轉的過程中阻擋它一下，然后立刻放開，就會發現它會繼續再搖晃片刻，原因就是它內部液體的慣性起了作用：蛋雖然已經停止運動，但里面的慣性卻仍然企圖繼續運動。