靈寶市的杜仲資源建設與開發

毛海辰，趙喜寅，王 偉

(1.靈寶市水利局，河南 靈寶472500;2.三門峽市水利局，河南三門峽472000;3.靈寶市龍祥水利水電建筑安裝工程有限責任公司，河南靈寶472500)

靈寶市地處豫西丘陵山區，為黃土高原的東延部分，山嶺起伏，溝壑縱橫，植被稀疏，暴雨集中，水土流失嚴重。全市共有水土流失面積1664 km2，占全市土地總面積3011 km2的55.3%。流失的水土大部分通過7條入黃支流進入黃河，不僅給境內水庫的正常運行及防汛工作帶來一定影響，而且給河道的正常行洪及兩岸群眾的生命財產安全帶來很大威脅。新中國成立后，特別是從20世紀90年代起，靈寶市委、市政府先后制定了一系列政策措施，加大水土流失治理力度，以小流域治理為重點，實行統一規劃，綜合治理，合理安排農、林、牧各業生產用地，做到治坡與治溝、生物措施與工程措施、造林種草與封山育林相結合，各項措施緊密結合，互相促進，逐步形成了綜合防護體系。至2011年年底，全市已通過實施坡耕地改造、閘溝淤地、水保造林和水保種草等措施，完成水土流失治理面積1300.64 km2，占水土流失總面積的78%。

經過多年水土流失治理摸索，靈寶市逐漸將水土保持生態建設與規模化種植杜仲這一古老國藥樹種完美結合起來，在最適宜杜仲生長的小秦嶺山區建成了亞洲最大的人工種植杜仲基地，總面積2000余hm2，成林杜仲樹200余萬株。靈寶市在杜仲資源建設與開發利用上，注重科研開發與技術交流，實施了果園式標準化的種植模式，實現了杜仲種植的歷史性跨越，為水土保持生態建設與規模化種植杜仲這一古老國藥樹種完美結合進行了有益探索，已經批量生產出國際首創的杜仲雄花茶、杜仲亞麻酸膠囊等。

1 杜仲概述

1.1 杜仲的形態特征

杜仲是一種多年生落葉喬木，高可達20 m，樹冠呈圓球形;小枝光滑，黃褐色或較淡，具片狀髓，無頂芽;葉橢圓狀卵形;花單性，雌雄異株，有花柄，無花被;翅果卵狀長橢圓形而扁，先端下凹，內有種子1粒。種子、皮、枝及葉均含膠質。

1.2 杜仲的特色價值

杜仲既是我國古老而獨特的經濟樹種，又是具有多種藥理功能的珍稀名貴藥用植物。杜仲樹全身是寶，它的花、葉、皮、木、膠各有功效。靈寶市大面積人工種植杜仲，在全面治理水土流失的同時，探索研發杜仲系列產品，全面挖掘出了其三大價值——藥用價值、經濟價值、生態價值。

1.2.1 杜仲的藥用價值

杜仲是一種古老的樹種，是中國特有的“活化石”，藥用具有補肝腎、強筋骨、安胎、降壓等功效，是中國著名的“國藥”。由于藥用價值高，并且用途廣，所以杜仲又被人們譽為“植物黃金”，現已被世界上許多國家引種栽培，以供藥用及觀賞。渾身是寶的杜仲在中國最早的藥物學專著——秦漢時期的《神農本草經》中就被列為上品，言其生于上黨、漢中，滋陰肥健，久服輕身耐老。明代《本草綱目》和清代《廣群芳譜》等書中記述:杜仲初生嫩葉可食，謂綿芽花;實名逐折，亦堪入藥;木作履，益腳氣;皮，折之多白絲，相連如綿，益肝補腎，治腰膝酸軟，陰下濕癢，用于安胎。現代中醫藥學的研究也證明了杜仲有強身壯骨作用。美國哈佛大學胡秀英教授把人參、杜仲并列為補品，并認為杜仲是目前世界上最高質量的天然降壓藥物［1］。

1.2.2 杜仲的經濟價值

杜仲皮是一種價格昂貴的中藥材［2］，經濟價值很高。據研究，杜仲葉除具有杜仲皮的藥效外，還能提煉出杜仲膠，而杜仲膠是各種電器和海底電纜的優質絕緣材料，還可用于整容接骨、補牙等，煉膠后的殘渣還可制鞋跟［3］。以杜仲葉為原料，可生產出飲料——杜仲晶和杜仲茶。

1.2.3 杜仲的生態價值

杜仲是優良的園林綠化樹種。杜仲干形直，枝繁葉茂，樹冠多呈圓形或圓錐形，遮陰面積大，且樹體抗性強，病蟲害很少，不需噴灑農藥，是城市園林綠化非常理想的樹種。北京、南京、杭州、洛陽等城市利用杜仲作行道樹或進行公園、庭院綠化，均取得了非常滿意的效果，并通過剝皮獲得了一定的經濟效益。

杜仲是廣大山丘地區理想的水土保持樹種。杜仲根系發達，耐干旱瘠薄，是廣大山區良好的水土保持樹種。同時杜仲兼有很高的經濟效益，所以在山丘地區大面積栽植杜仲，不僅可以很好地保持水土，而且能夠增加當地農民的經濟收入，是山區農民脫貧奔小康的理想途徑。

2 靈寶杜仲資源建設及開發成效

2.1 杜仲資源建設

靈寶市在東經 110°20'—111°11'、北緯 34°01'—34°44'之間，地處西北黃土高原的東部，位于豫、陜、晉三省交界的黃河南岸，處在秦嶺與伏牛兩大山脈的地質交錯地帶，境內地形地貌復雜多變，塬高谷深，溝壑縱橫，大體是“七山二塬一分川”，屬于暖溫帶大陸性季風型半干旱氣候區。市西南部的朱陽鎮全部屬于秦嶺山系余脈小秦嶺地區，是聞名全國的三大黃金生產基地之一，也是杜仲的原始自然生長地區之一。

20世紀90年代中期，面對黃金資源開采成本增高和水土流失加重的嚴峻形勢，靈寶市從長遠考慮來發展山區經濟，先后從地理條件、氣候條件、適宜物種等諸多方面，綜合考慮經濟效益、社會效益、生態效益，經過多方了解、反復考察論證，最后決定利用杜仲最佳適生區的優勢，在朱陽鎮的大面積荒山荒溝中栽植杜仲，興建杜仲基地，建設珍稀國藥樹種的綠色銀行。

2.1.1 采取“水、電、路、信、肥”等綜合措施，解決了杜仲成活和生長問題

(一)投入大量資金建設了一整套灌溉系統，在水源地建抽水泵站，把輸水管道鋪設到整個林區，從根本上解決了干旱對林木的影響，確保了園區生產生活用水。(二)在供電部門的支持下，將電線架設到了基地，確保了園區生產生活用電。(三)為了方便林木管理和果實采摘，修通了連接林區與外界的道路和縱橫交錯的林區內部道路。(四)在移動公司的支持下，在基地中心建立了發射塔，通信信號覆蓋了整個林區，方便了通信聯絡。(五)杜仲基地所在的地方大多是荒山野坡，存在土壤貧瘠、樹木生長緩慢的問題，為解決這些問題，投資近百萬元建了一座有機肥料廠，以雞糞、豬糞為原料，采用菌種發酵的辦法生產有機肥料，給杜仲林地進行科學施肥，加快了杜仲樹的生長速度，提高了杜仲產品的質量。

2.1.2 借鑒靈寶發展果樹栽培的理論知識和實踐經驗，加強杜仲園林化管理

靈寶是全國聞名的蘋果之鄉，當地農民有著豐富的果樹栽培理論知識和實踐經驗。靈寶市創造性地把栽培管理蘋果樹的方法用到了杜仲樹上，在局部試驗成功的基礎上全面推開大規模的林園改造行動。改造的核心是樹形和樹冠，把自然生長的高大喬木在1 m高處截斷，讓其在斷茬處重新發芽生枝，經過一系列人工管理使其形成像蘋果樹那樣的樹形和樹冠，加之合理的密植，使得原本自然生長的高大喬木變成了規模化、園林化、生態化的經濟林。果園式標準化種植模式，為實現規模效益打下了堅實基礎。

2.2 杜仲開發成效

針對杜仲的特色用途，靈寶市注重提高科研水平，與國內國際相關科研機構聯合，先后與西北農林科技大學、日本大阪大學、日立造船株式會社等單位合作，加強杜仲產品研發力度。1994年以來，與日本大阪大學、日立造船株式會社在杜仲資源利用、杜仲膠提取等方面進行合作研究，并取得了較大進展。2008年10月中日杜仲研究所實驗基地也在靈寶市朱陽鎮閻家馱村揭牌。實驗基地經過論證，規劃年產杜仲膠1000 t、產值1億元的項目已在靈寶市城東工業集聚區籌建新的研發生產基地，由此帶動實驗基地杜仲藥用有效成分全面提取開發，可實現年產值3億多元，對實現當地中藥產業化發展具有巨大的推動作用。

經過10多年的持續發展，現全市已有杜仲成林面積3333 hm2，擁有亞洲最大的人工種植良種杜仲生態園基地。靈寶市天地科技生態有限責任公司與西北農林科技大學、日本大阪大學、日立造船株式會社共同合作，歷時4年完成了杜仲膠生物法提取的研究，經向日本新能源產業省申請，使杜仲膠項目成為全世界7個獲得其支持的項目之一。

同時，為了加強對杜仲品種的保護，杜仲基地共收集保存杜仲品系資源39個2800余株，品種涵蓋葉用品種、雄花品種、產果品種、綠化品種等，是國內最全的杜仲品種園，為杜仲品種的改良提供了必要條件。

2.2.1 開發杜仲雄樹的花，批量生產珍稀高檔保健茶

杜仲為雌雄異株植物，雄樹開花，雌樹結果。近代研究發現，杜仲雄花含有杜仲皮全部的藥用有效成分，而且其主要成分如綠原酸、桃葉珊瑚甙、杜仲黃酮等的含量高于杜仲皮中的含量，這就是說，杜仲雄花不僅可以替代而且大大優于杜仲皮的醫療保健作用。為此靈寶市與有關科研單位合作，研發并批量生產了杜仲雄花茶。

杜仲雄花茶的問世簡化了杜仲的使用方法，拓寬了杜仲的應用途徑。杜仲雄花茶富含杜仲的全部有效成分，具有杜仲的全部醫療保健功效，而且它飲用方便，口味醇香，有效成分便于吸收，改“藥用”為“茶用”，以享受的形式即可達到醫療保健的效果，尤其對那些睡眠不好，又想喝茶又怕興奮的中老年朋友來說，杜仲雄花茶是最好的選擇，它不僅使你過好茶癮，在品茶過程中達到醫療保健作用，而且其神奇的鎮靜作用還會使你的睡眠大大改善。

杜仲雄花茶具有湯色黃綠透亮、滋味濃郁爽口、香氣悠長、回味甘甜的特點，為珍稀高檔保健茶。杜仲雄花茶含有木質素類、環烯醚萜類、苯丙素類活性物質(如京尼平甙酸、綠原酸、桃葉珊瑚甙)和松脂醇雙糖甙、黃酮、生物堿、氨基酸、多糖以及礦質元素鋅、錳、銅、鐵、鈣、磷、硼、鎂、鉀等，其中氨基酸含量達21.47%，分別為杜仲葉、皮的1.8倍和5.2倍，杜仲總黃酮含量達3.87%，鈣含量達0.92%，鋅含量達51 mg/100g，是調節平衡人體功能、增進健康的絕佳保健茗品［4］。杜仲雄花茶以其獨特的功效和高雅的品位贏得了廣大消費者的青睞，對杜仲情有獨鐘的日本消費者更是對杜仲雄花茶推崇備至。2005年6月在中日韓星級茶王電視公開賽中，由靈寶市天地科技生態有限責任公司生產的杜仲雄花茶榮獲“五星級國際茶王”稱號。

2.2.2 開發杜仲膠囊系列產品，生產高端保健品

目前，靈寶市已經研制出杜仲膠囊、杜仲洋參膠囊、杜仲亞麻酸膠囊等膠囊系列高端保健品。其中杜仲膠囊具有降血壓、降血糖、降血脂及修復由高血壓、高血糖、高血脂等心腦病引起的不易察覺和診斷的早期心腦肝腎等內臟損傷的作用。

杜仲洋參膠囊在補肝強腎、滋陰壯陽的同時還具有消炎作用。杜仲亞麻酸膠囊具有降低血脂、降低高血壓、抑制血栓性疾病、預防心肌梗塞和腦梗塞、高度保護視力、高度增強智力、抑制過敏反應、抗炎、抑制癌癥的發生和轉移、抑制老化、促胰島素分泌、延長降糖效果、抑制并發癥等功效。

2.2.3 開發杜仲膠及其系列產品，為杜仲系列產品向縱深方向發展拓展巨大空間

目前，靈寶市與日本公司合作，從杜仲樹葉、種子中提煉杜仲膠，年產原膠20 t。但杜仲膠的進一步深加工還有待研究。

3 主要做法及經驗

通過30多年的水土流失治理，特別是從20世紀90年代以來，靈寶市在開發杜仲資源方面進行了有益探索，為水土保持生態建設提供了有效的做法和經驗，總結起來，有如下幾點:

一是政策引導，強力推動水土保持項目建設。在這方面，按照《國務院辦公廳關于治理開發農村“四荒”資源進一步加強水土保持工作的通知》(國辦發［1996］23號文件)精神，靈寶市以政府紅頭文件兩次下發有關水土保持“四荒”治理的優惠政策，從土地、林業、農業、銀行、信用社等各方面給予政策性支持和扶持，承包治理年限達到50年。

二是資金扶持，重點培育水土保持治理典型。在這方面從20世紀90年代出臺優惠政策開始，全市每年都在紅旗渠精神杯競賽總結表彰大會上給先進典型以表彰和獎勵，在項目資金上給以重點補助扶持。特別是在杜仲開發建設上，從不同部門累計補助近200萬元，農行扶持長期貸款2800萬元。

三是技術指導，全面提升水土保持治理水平。靈寶市水利局作為水土保持生態建設的主管部門，積極做好技術服務指導，派出去、請進來，交流學習，提高水土保持生態建設水平，使杜仲基地真正實現了“山、水、田、林、路、電、信”綜合配套，達到水土保持科技示范園的標準。

四是機制創新，確保水土保持生態建設最大效益。在符合國家大政策的前提下，最大限度地保障開發者的利益就能最大程度地提高水土保持治理效益。特別是在杜仲資源建設開發過程中，由于政策、資金、技術配套服務到位，極大地加快了杜仲資源建設步伐，形成一個完整的杜仲開發產業鏈條，使其全面向縱深方向發展。

五是輿論宣傳，推動水土保持生態建設再上臺階。靈寶市在進行水土保持生態建設的過程中，加強輿論宣傳，樹立開發典型，先后在靈寶市、三門峽市、河南省等各級新聞媒體上進行宣傳報道，推動了全市水土保持生態建設的深入開展。特別是靈寶市杜仲園建設項目，由于建設規模大、起點高、效益好，發展前景十分廣闊，因而受到聯合國環境署的高度評價，成為省級水土保持治理的典型范例。

4 發展前景

4.1 不可替代的純天然保健品原料

21世紀是健康的世紀，隨著生活水平的提高，保健問題越來越受到關注，人們改變了過去有病才就醫的觀念，轉而注重保健身體。杜仲作為中藥補藥，已經被廣大消費者所熟知，市場需求量大。靈寶市現生產的兩個產品“仲爾康”牌杜仲雄花茶、杜仲α－亞麻酸膠囊［5］，上市以后頗受消費者的歡迎。

4.2 極其重要的工業產品原料

隨著能源的日漸匱乏，人們對可再生資源越來越重視，科技的進步也為再生資源的應用提供了條件，杜仲膠就是這種受到人們關注的再生資源，因其所具有的特殊性能而具有廣闊的應用前景。因此，實施杜仲綜合深加工項目，擁有良好的市場前景和巨大的經濟效益。

4.3 十分理想的生態樹種

杜仲的大面積種植，不僅充分綠化了靈寶市的大面積宜林荒坡荒溝，而且為建設水土保持科技示范園作出了成功嘗試。靈寶市天地科技生態有限責任公司的杜仲基地引起了國家有關部門和學術界的高度重視，1996年杜仲基地被國家科委列為“國家級科技星火項目”，1998年被黃委列為“黃河中上游生態防護林工程”，2000年被中國林業科學研究院確定為“杜仲高新技術綜合研究示范基地”，2004年被中國林學會杜仲研究會確定為“中國第一杜仲籽園”，2006年被國家質量監督檢驗檢疫總局批準為“靈寶杜仲”地理標志保護產地，2007年被國家標準化委員會授予“國家級杜仲標準化種植示范基地”。中國林學會杜仲研究會理事長張康健教授到基地視察后深感震撼，倍加贊賞，認為靈寶的果園化杜仲栽培模式是一個創舉，為杜仲事業的發展作出了突出貢獻。

［1］王浴生.中藥藥理與應用［M］.北京:人民衛生出版社，1983:483.

［2］張康健.中國杜仲次生代謝物［M］.北京:科學出版社，2002.

［3］張繼川，薛兆弘，嚴瑞芳，等.天然高分子材料——杜仲膠的研究進展［J］.高分子學報，2011(10):1105－1117.

［4］陳曉娟，周春山，魏巍.杜仲葉中綠原酸和黃酮不同提取方法的比較［J］.中國生化藥物雜志，2006，27(1):38 －40.

［5］劉圣金，狄留慶，吳德康，等.高效液相色譜法測定杜仲中綠原酸的含量［J］.中國中醫藥信息雜志，2006，13(1):44－45.