關(guān)于高職《服裝制版》課程入門教學(xué)的思考

季菊萍 朱曉煒

1. 江南大學(xué)紡織服裝學(xué)院，無(wú)錫 214122

2. 南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院，南通 226007

關(guān)于高職《服裝制版》課程入門教學(xué)的思考

季菊萍1，2朱曉煒1

1. 江南大學(xué)紡織服裝學(xué)院，無(wú)錫 214122

2. 南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院，南通 226007

為了適應(yīng)服裝行業(yè)人才需求形勢(shì)，各高職院校進(jìn)行了一系列改革，大部分借鑒了德國(guó)“雙元制”的人才培養(yǎng)模式，希望通過(guò)校企合作辦學(xué)來(lái)培養(yǎng)出適合崗位需求的人才。但現(xiàn)實(shí)的情況卻不盡如人意，主要存在校企合作的不緊密、學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高、師資力量薄弱等問(wèn)題。本文通過(guò)探討新生服裝制版基礎(chǔ)課程的教學(xué)，討論通過(guò)怎樣的教學(xué)方法和教學(xué)保障來(lái)改善現(xiàn)實(shí)中存在的問(wèn)題，通過(guò)有限的條件來(lái)最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，為專業(yè)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

高職教育；服裝制版基礎(chǔ)課；教學(xué)方法；教學(xué)保障；學(xué)習(xí)興趣

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型與體制轉(zhuǎn)軌步伐的加快，傳統(tǒng)的職業(yè)觀念和就業(yè)觀念發(fā)生了巨大的改變，為適應(yīng)這種改變，高等職業(yè)教育也在進(jìn)行著大刀闊斧的改革，以期通過(guò)合適的人才培養(yǎng)模式來(lái)適應(yīng)這種變化。在這種經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下，服裝行業(yè)同樣也在發(fā)生著很大的變化，從外貿(mào)加工為主逐漸轉(zhuǎn)向以內(nèi)銷為主的模式，因此對(duì)服裝專業(yè)人才的需求也發(fā)生了改變。筆者結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)歷，在本文中探討一下在這種形勢(shì)下，對(duì)于新生服裝制版課程入門教學(xué)的一個(gè)思考，討論在改革中遇到的一些問(wèn)題，通過(guò)怎樣的教學(xué)方法來(lái)適應(yīng)這種變化。從筆者的教學(xué)經(jīng)歷來(lái)看，目前高職學(xué)生的教學(xué)主要存在以下這些問(wèn)題。

1）目前高職學(xué)生普遍學(xué)習(xí)能力低下。隨著生源數(shù)量的不斷減少，而本專科院校的數(shù)量又很多這種需大于供的情況下，高職院校的錄取分?jǐn)?shù)線不斷降低，由此帶來(lái)的結(jié)果是生源的質(zhì)量每況愈下，這類低分學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力差，目標(biāo)性不強(qiáng)，缺少對(duì)未來(lái)的規(guī)劃。

2）學(xué)生專業(yè)錄取的盲目性。筆者在給新生上專業(yè)課時(shí)，都會(huì)就填報(bào)專業(yè)志愿以及對(duì)專業(yè)的了解采取課堂調(diào)查，發(fā)現(xiàn)少數(shù)學(xué)生是自愿填報(bào)錄取的，并且這一少部分學(xué)生有時(shí)也是看名字感覺(jué)好填寫的，但其實(shí)卻不了解專業(yè)，因此對(duì)專業(yè)的認(rèn)知度非常低。

3）高職新培養(yǎng)模式與現(xiàn)實(shí)教學(xué)條件的不一致。各高職院校針對(duì)當(dāng)今社會(huì)對(duì)人才的需求，都進(jìn)行了人才培養(yǎng)模式的改革，比較多的借鑒了德國(guó)“雙元制”的高職培養(yǎng)模式，以期通過(guò)校企合作辦學(xué)使學(xué)生能盡快地適應(yīng)崗位需求，但理論上的大闊步前進(jìn)與現(xiàn)實(shí)教學(xué)條件之間的矛盾卻沒(méi)有能很好的改善。

以上這些問(wèn)題總結(jié)起來(lái)有兩大點(diǎn)，一是學(xué)生學(xué)習(xí)積極性差、沒(méi)有目的性、對(duì)未來(lái)沒(méi)有規(guī)劃；二是教學(xué)保障與預(yù)想要求之間的差距，主要有師資力量的薄弱、學(xué)材與企業(yè)、行業(yè)知識(shí)的滯后、校企合作教學(xué)條件的難以實(shí)現(xiàn)等等。那么在新生入校開(kāi)始學(xué)制版專業(yè)時(shí)，如何通過(guò)有效的方法來(lái)改善這些困難，使得學(xué)生在入校后迅速地找準(zhǔn)定位，提升學(xué)習(xí)興趣，為三年的專業(yè)學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，筆者總結(jié)了以下幾點(diǎn)，供讀者參考。

1）新生入學(xué)后通過(guò)基礎(chǔ)課程使學(xué)生了解專業(yè)，并在教學(xué)過(guò)程中穿插行業(yè)的分析，形成對(duì)未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃，制定學(xué)習(xí)目標(biāo)，這是每個(gè)任課老師必須重視的。服裝制版學(xué)習(xí)內(nèi)容是結(jié)構(gòu)制圖與工藝，但對(duì)一無(wú)所知的新生立即灌輸比較有難度的專業(yè)知識(shí)，會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生畏懼情緒。因此筆者所在服裝系給新生首先開(kāi)設(shè)一門為期兩周的專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程，使學(xué)生了解服裝制作的基本工藝，熟悉縫制、熨燙設(shè)備，在教學(xué)過(guò)程中，一方面講知識(shí)講技能，另一方面也要講授服裝企業(yè)中職工的基本職業(yè)操守，讓學(xué)生養(yǎng)成重紀(jì)律、講衛(wèi)生、有安全意識(shí)的良好習(xí)慣，初步形成一個(gè)職業(yè)人的意識(shí)。在這門實(shí)訓(xùn)課程后緊接著開(kāi)設(shè)服裝制版專業(yè)課，在新生的第一門制版專業(yè)課中，教師一定要結(jié)合課程的教學(xué)使學(xué)生知道服裝行業(yè)的形勢(shì)、對(duì)人才的需求，制版師需要怎樣的知識(shí)儲(chǔ)備，使學(xué)生在前一門實(shí)訓(xùn)課程的基礎(chǔ)上更深入地了解行業(yè)需求，使學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，自我制定學(xué)習(xí)規(guī)劃以及就業(yè)規(guī)劃，學(xué)生一旦做到這點(diǎn)，對(duì)后面的專業(yè)學(xué)習(xí)是非常有幫助的。

2）講究教學(xué)方法，更新教學(xué)內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。高考分低的學(xué)生一般來(lái)說(shuō)對(duì)學(xué)習(xí)是沒(méi)有規(guī)劃、沒(méi)有方向的，如何才能使這樣一批學(xué)生愛(ài)上自己的專業(yè)確實(shí)很困難，需要教師更用心地調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣。我們采取任務(wù)引領(lǐng)式的教學(xué)方法，將一個(gè)班的學(xué)生分成若干小組，組里的成員一般2～4人為宜，每個(gè)小組分給不同的任務(wù)，使小組之間形成競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，從而認(rèn)真地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。而在完成任務(wù)的過(guò)程中，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，然后會(huì)通過(guò)各種途徑尋找解決問(wèn)題的方法，比如圖書館找資料、網(wǎng)上查詢資料、向老師向同學(xué)請(qǐng)教等方法來(lái)實(shí)現(xiàn)，這個(gè)過(guò)程本身就能學(xué)到很多知識(shí)，而這個(gè)知識(shí)是通過(guò)他自己理解的，這樣就能改被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。改變教學(xué)方法的同時(shí)，教學(xué)內(nèi)容的不斷更新也是非常重要的，筆者在上課過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)于流行的款式比較感興趣，任務(wù)完成起來(lái)會(huì)更積極，但是新生對(duì)于專業(yè)沒(méi)有任何概念，一下子就讓學(xué)生自己完成變化款式有難度，因此我們可以采用全班一起學(xué)習(xí)基本款，小組各自完成流行款式的方法。這就要求教師應(yīng)該不斷更新學(xué)材，款式要與當(dāng)下的流行趨勢(shì)相符合，而不能夠一本書用幾年都不改，這種方式已經(jīng)不適合現(xiàn)在的教學(xué)了。

3）不斷提升教學(xué)保障，主要是兩個(gè)方面，一是教學(xué)場(chǎng)所的硬件，二是教師能力的提升。現(xiàn)在高職院校都在實(shí)施校企合作辦學(xué)，但現(xiàn)實(shí)情況是我們的校企合作還是停留在非常表面的層次，并且這種現(xiàn)象在短時(shí)間內(nèi)還不能改變。所以，我們要盡量改善校內(nèi)的教學(xué)條件，盡量讓學(xué)生迅速地實(shí)現(xiàn)職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)換。筆者所在服裝系，開(kāi)設(shè)了一個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，這樣基本可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的一個(gè)模擬工作環(huán)境。在制版課程中，結(jié)構(gòu)制圖與工藝是同時(shí)講授的，給學(xué)生布置一個(gè)虛擬的企業(yè)工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)一件服裝從制版到成衣的制作流程，實(shí)訓(xùn)工廠就能夠提供這樣一個(gè)理實(shí)一體化的教學(xué)條件。而在師資力量方面，采用任務(wù)引領(lǐng)式的教學(xué)方式就要求教師必須是結(jié)構(gòu)與工藝都擅長(zhǎng)，知識(shí)與技能同時(shí)具備，并且要求教師理論知識(shí)和技能不斷更新與提高，符合行業(yè)需求。因?yàn)槊總€(gè)小組的學(xué)習(xí)內(nèi)容都不一樣，教師必須能夠幫助學(xué)生解決遇到的一系列問(wèn)題，這就對(duì)教師有了比較高的要求。因此，教師也要多參加各種培訓(xùn)，多學(xué)習(xí)新知識(shí)，備課要充分，對(duì)每一個(gè)模擬任務(wù)都要熟悉。

以上是筆者所在服裝系針對(duì)人才培養(yǎng)模式所做的部分改革，以及在自己的教學(xué)過(guò)程中總結(jié)的一些具體經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然，這也是在摸索階段，在實(shí)施的過(guò)程中不可能取得非常理想的效果，還是存在一系列問(wèn)題，比如校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地還停留在模擬企業(yè)的表面層次；教師與企業(yè)的互相交流太少，導(dǎo)致知識(shí)與技能落后于行業(yè)需求；學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣參差不齊，導(dǎo)致在任務(wù)引領(lǐng)實(shí)施的過(guò)程中，部分同學(xué)應(yīng)付了事而導(dǎo)致不能真正學(xué)到知識(shí)等等，我們也是希望在實(shí)施過(guò)程中，通過(guò)不斷的實(shí)踐而摸索出合理的教學(xué)方法，最大可能的讓學(xué)生盡快實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換，學(xué)到更多的知識(shí)和技能，以滿足企業(yè)的需求，實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)。

[1]姜大源.職業(yè)教育學(xué)[M].教育科學(xué)出版社，2007．

[2]戴士弘.高職教改課程教學(xué)設(shè)計(jì)案例集[M]．北京：清華大學(xué)出版社，2007．

[3]金衛(wèi)東.基于工學(xué)結(jié)合的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)[J]．中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2011（1）．

[4]閔建杰.高職人才培養(yǎng)模式及其內(nèi)涵分析[J].職業(yè)技術(shù)教育,2006（3）．

[5]教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)[Z]，2006（16）號(hào)文件．

季菊萍，江蘇省南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，江蘇省南通市青年?yáng)|路105號(hào)南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝系。

10.3969/j.issn.1001-8972.2012.21.109