海南省白沙縣示范推廣甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號探析

吳桂英

（海南省白沙縣金波鄉農業服務中心，海南白沙 572800）

海南省白沙縣地處海南省中部偏西，坐落在黎母山脈中段西北麓、南渡江上游；東鄰瓊中、南接樂東、西連昌江、北抵儋州；總面積為2 117 km2。白沙縣屬熱帶季風性氣候，高溫多雨，光熱充足，全年日照2 000 h以上，土壤肥沃，氣候溫暖，陽光充足，雨量充沛，四季常春，臺風影響小，是發展農業生產的一塊寶地。土壤屬于壤土，年平均氣溫23.2～23.4℃,月平均氣溫為27.2～28.1℃；年極端最高氣溫41.6℃,年降雨量1 400～1 900 mL,降雨主要集中在7—9月份。

全縣農村人口10.8萬人，耕地面積2.24萬hm2，是一個經濟落后的山區農業縣。人均占有耕地不足2.33 hm2，但開辟的旱坡地資源豐富，承載經濟社會發展能力大。甘蔗是白沙縣三大主要農作物之一，也是農民收入的主要來源。歷年來白沙縣甘蔗種植面積0.67萬hm2左右，年產甘蔗40萬t左右，平均單產不到75 t/hm2，農民生產水平低，品種較為單一，種管粗放，新品種推廣緩慢，栽培技術跟不上而造成低產低值。該縣有2家糖廠，年總設計榨糖能力100萬t以上，而該縣甘蔗年產量只有40萬t左右，目前年入榨量僅年處理量的50%左右，致使甘蔗長期以來處于供不應求的狀況。由于全縣甘蔗良種基地少，良種后備資源匱乏，甘蔗良種更新困難，導致甘蔗單產低，糖分含量低，出糖率低，經濟效益低，影響了該縣農民增收、企業增效、財政增長。為解決該問題，以促進農業增產、農民增收為目的，充分挖掘資源潛力，2009—2012年甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號及配套高產栽培技術在白沙縣試種示范成功，可以為提高白沙甘蔗產量、增加農民收入拓展途徑。

1 海南省白沙縣甘蔗生產現狀

1.1 甘蔗種植面積

自2006年白沙縣開始實行甘蔗下水田，面積逐漸增加。2006年全縣甘蔗種植面積0.61萬hm2，2007年全縣種植面積0.73萬hm2，2008年全縣甘蔗種植面積 0.75萬hm2，2009年全縣甘蔗種植面積0.73萬hm2，2010年全縣甘蔗種植面積0.70萬hm2，2011年全縣甘蔗種植面積0.70萬 hm2，2012年全縣甘蔗種植面積0.75萬hm2（表1）。

1.2 甘蔗產量

2006年白沙縣全縣甘蔗總產24.3萬t，2007年全縣甘蔗總產44.6萬t，2008年全縣甘蔗總產51.1萬t，2009年全縣甘蔗總產54.7萬t，2010年全縣甘蔗總產50.7萬t，2011年全縣甘蔗總產48.2萬t，2012年全縣甘蔗總產預計55.0萬t（表1）。

表1 白沙縣歷年甘蔗種植面積及產量

1.3 種植品種

目前，白沙縣農民種植甘蔗品種主要有新臺糖22號、粵糖93159號、粵榶95168號等。這些品種已種10多年，抗性衰老，產量低，含糖量低。

1.4 種植水平

白沙縣農民長期以來受落后生產方式的影響，依賴性強，管理水平粗放，大部分農民種植甘蔗施肥不足，偏施氮肥，少施鉀肥，施肥比例嚴重失調。肥料投入少，應用新實用技術少，造成甘蔗產量低。

2 甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號在白沙縣試種示范情況

2009年在白沙縣牙叉鎮牙利田洋示范種植面積3.0 hm2；2010—2011年在白沙縣邦溪鎮南班田洋示范種植面積6.67 hm2、七坊鎮高石田洋示范種植面積5.0 hm2、阜龍鄉那雅田洋示范種植面積3.33 hm2。試種取得效果：①增產效果顯著。牙叉牙利示范點平均單產123 t/hm2；邦溪南班示范點平均單產112.5 t/hm2；七坊示范點平均單產127.5 t/hm2；阜龍示范點平均單產117.0 t/hm2。4個示范點平均單產120.0 t/hm2，比對照增產2.5 t/hm2，增產率達45.5%。②經濟效益顯著。據統計，甘蔗投入16 125元/hm2，其中，種苗費 4 950 元/hm2、肥料費 7 500 元/hm2、農藥費675元/hm2、機耕2 250元/hm2，以平均單產120.0 t/hm2，按 550 元/t計算，產值為 66 000 元/hm2，扣除總投入，純收入49 875元/hm2（表2）。經統計比較，種植甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號可比對照新臺糖22號提高凈收入20 625元/hm2。③社會效益顯著。通過示范，培養一批種植甘蔗農民骨干，使農民掌握甘蔗栽培技術，提高甘蔗種植技術水平，增加收入，調動農民種植甘蔗積極性，促進甘蔗產業發展。

表2 甘蔗投入及效益分析

考評結果表明，甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號有效莖數92 520條/hm2，每叢有效莖數3.7條，莖長178.6 cm，莖徑2.9 cm，莖重1.3 kg，葉長148.5 cm，葉寬 3.8 cm，綠葉數 8.7片，產量 120.0 t/hm2。通過田間調查表明，甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號田間表現株葉形態好（圖1）、分蘗力強、抗倒伏、植株高、抗性強、含糖分高、適應性廣等優點。

圖1 甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號田間表現

3 推廣應用甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號的意義

甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號在白沙推廣種植，按照每年白沙縣甘蔗種植面積0.67萬～0.73萬hm2面積不變情況下，以平均單產120.0 t/hm2計，每年全縣甘蔗總產為80萬～88萬t，基本滿足該縣2家糖廠的年榨糖需求。種植甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號品質好，含糖分高，經濟效益顯著，而且配套高產栽培技術簡單實用，易于被農民掌握和接受。可見，大力推廣甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號及其配套高產栽培技術，是解決目前白沙縣甘蔗生產水平低、品種不佳、產量低、經濟效益差等難題的對策，能促進農業增產、農民增收，是促進全縣甘蔗產業發展的一項重要途徑。

4 推廣應用甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號的對策

4.1 政府重視，落實責任

縣委、縣政府高度重視發展蔗糖產業，成立縣蔗糖產業領導小組，同時農業科技部門還要成立課題組，制訂好甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號及配套高產栽培技術推廣實施方案，抽調縣鄉農業科技人員，強化甘蔗科技推廣工作，提高甘蔗科技含量。并出臺了《關于鞏固和發展甘蔗產業的實施辦法》，提供各項優惠政策，使農民得到實惠，才能提高農民種植甘蔗的積極性，保證甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號及配套高產栽培技術的推廣。

4.2 加強培訓，指導到位

甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號是一個新品種，其配套高產栽培技術是一項新技術，要加強對農民進行培訓，提高農民種植甘蔗水平。縣農業科技部門積極深入各鄉鎮、各田洋、示范點，分期分批有針對性地進行培訓，強化農民對甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號及配套高產栽培技術的認識，同時加強指導服務，才能確保甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號及配套高產栽培技術的推廣。

4.3 做好示范，發揮參觀輻射作用

白沙縣要建立2～3個13 hm2以上的示范片，各鄉鎮也要建立1個3～6 hm2的示范點。通過辦好示范片、示范點，充分發揮參觀輻射作用。

4.4 加大資金投入，多渠道爭取項目資金

縣委、縣政府要加大對甘蔗產業資金投入，并且通過多渠道爭取國家和省項目資金，確保甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號及配套高產栽培技術的推廣。

4.5 采用先進技術，提高科技含量

甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號能獲得高產，重要因素是配套高產栽培技術。主要技術要點：①備地整地。砍耙（指新植地）、犁地（2犁，深40 cm）、耙地、開溝（深40 cm）。②施足基肥。施過磷酸鈣1 500 kg/hm2、尿素 1 500 kg/hm2、鉀肥 300 kg/hm2。③種植。開溝行距100 cm，種植株距（蔗段間距）40 cm，雙芽蔗莖用種量24 975段/hm2。種植時將蔗莖平放在已經施過基肥并蓋土的種植溝里，蔗莖與植溝垂直，要貼泥平放，芽向兩側，不要出現“架橋”和“天地芽”的現象(圖2)。下種后撒施防治地下害蟲農藥（施用5%見益丹顆粒45～60 kg/hm2或5%阿維地線 30～45 kg/hm2），然后蓋土（蓋土厚度約 5 cm），接著灌水保濕。④化學除草。采用萌前除草劑與萌后除草劑相結合的方法。具體操作為：種植后立即用5%阿特拉津懸乳劑2 250～3 000 mL/hm2+乙草胺525～750 mL/hm2加水750 kg/hm2噴施蔗地；種植后如果還是出了一些草，可用蔗地、蔗安等除草劑噴施。⑤苗期管理。一是查苗、補苗。凡是缺苗有100 cm以上的地方都要補苗，補苗時間在蔗苗具有3～4片葉時進行為宜（圖3），選擇在雨后或土壤濕度較好時移補，并淋定根水。補種的蔗苗可采用育預備苗的方法提供。二是防旱防漬。苗期遇干旱，有條件的地區應及時灌跑馬水或淋水抗旱。蔗田積水，出苗前種莖易感染梨病，引起爛種爛芽。出苗后則根系發育不良，蔗苗轉黃，甚至爛根死亡。因此，必須排水防漬。⑥分蘗期管理。一是追施分蘗肥。這是甘蔗種植后第1次施肥，一般在分蘗開始時施肥，施尿素225 kg/hm2、復合肥75 kg/hm2，施肥時可結合除草進行。一般將肥料撒施于植株周圍，然后再結合除草將肥料蓋嚴。施肥及時，松土得當，幼苗生長比較旺盛。二是間苗和定苗。間苗的標準是“四去四留”，“即去弱留強，去密留疏，去病留健，去遲留早”。根據這個標準進行間苗，一般每叢留5～7條蔗苗。間苗分2次進行：分蘗盛期1次，到伸長初期再間苗1次。間苗要結合剝除枯葉時進行，多以手拔或刀割方式來間苗。三是排灌與防治蟲害。甘蔗分蘗期需水比苗期稍多一些，一般保持土壤水量70%左右為宜。分蘗期應注意雨后排除漬水。主要防治蔗螟、蔗龜、薊馬和綿蚜蟲等為害。⑦伸長期（拔節期）管理。一是施攻莖肥。在拔節1～2節、株高50～70 cm時施用，施尿素150 kg/hm2、復合肥375 kg/hm2。如果是酸性較大的水田土，可增施石灰2 250～3 375 kg/hm2。二是培土。培土的使用是壓青、保肥、促進根群生長、抑制后期分蘗、增強抗倒伏能力和方便灌等。三是灌溉與排水。四是防治病蟲害。此期各種蔗螟繼續發生為害，造成“螟害節”或“死尾”，既影響生長，又易引起風折。此時綿蚜蟲繁殖也很快，有的蔗區發生黃斑病、褐條病和眼點病，致使葉片早衰，這都會影響甘蔗生長，故要加強檢查，及時防治。⑧生長后期的田間管理。一是施增糖肥。在拔節15節左右，株高150～200 cm時，施復合肥150 kg/hm2、鉀肥150 kg/hm2。二是灌溉和抗旱。甘蔗生長后期，應保持土壤濕潤，有利于蔗莖的穩長和糖分的合成。因此，有灌溉條件的蔗區，如土壤干旱水分不足時應進行灌溉，但在收獲前1個月應停止灌溉，以促進甘蔗成熟。三是剝除枯葉。生長后期到成熟期剝除枯葉，繼續改善蔗田的通風透光條件，促進成熟和減少病蟲害，便于收獲。四是防倒伏。7—9月是海南熱帶風暴、臺風頻發季節，應做好防倒伏工作，特別是大雨之后的風暴更易引起甘蔗倒伏，盡可能在風暴來臨之前做好培土排水工作，以達到高產高糖的目的。

在施肥上，根據地肥力情況，有針對性地科學施用，大大提高了肥料利用率，減少盲目施肥的投入，達到節本增效的目的。同時，防治病、蟲、草等危害。甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號通過配套高產栽培技術，促進了穩產高產，達到預期的產量指標。

圖2 科學種植

圖3 苗期查苗、補苗

5 結論

甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號及配套高產栽培技術在白沙縣試種成功，該品種展示了高產、抗性強、適應性廣、品質優等特點，該技術規程實施簡單，方便實用，難度小，易被農民掌握和接受，解決了目前白沙縣甘蔗生產水平低下、品種老化、產量低、品質劣、經濟效益差等難題。甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號在白沙縣推廣應用，不僅提高產量，增加經濟效益，而且能調動農民種甘蔗積極性，促進白沙縣甘蔗產業發展，提高甘蔗總產。通過有力配套高產栽培技術等一系列措施，保障甘蔗脫毒健康種苗新臺糖22號在白沙縣推廣應用順利進行。

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