拱棚毛豆—單季晚稻—油菜高效栽培模式

龔猛

（安徽省舒城縣農技推廣中心，安徽六安 231300）

隨著農村結構調整的發(fā)展，傳統(tǒng)種植業(yè)模式發(fā)生改變，由追求溫飽式的糧食高產階段轉向追求質量效益的高產階段，進而出現(xiàn)了多種高效栽培模式[1-2]。目前，很多農戶采用拱棚毛豆—單季晚稻—油菜高效栽培模式，該模式兼顧養(yǎng)地與用地，早春采用拱棚毛豆，毛豆采收后清茬翻耕種植水稻，水稻收獲后再種油菜。筆者從品種選擇、茬口安排及栽培技術3個方面對該高效栽培模式進行綜述，旨在為該模式的推廣應用提供指導。

1 品種選擇

毛豆種子可選擇大粒早、臺灣75等早中熟品種；水稻種子可選擇南粳44、寧粳3號等優(yōu)質高產品種[3]；油菜種子可選擇優(yōu)質雙低高產的華油雜10號，秦油10號等。

2 茬口安排

毛豆經集中育苗，于3月底定植大田，5月底至6月初收獲；毛豆收獲后，可直播單季晚稻，10月中旬收割；油菜9月中旬開始育苗，于10月中旬水稻收割后移栽至大田。

3 栽培技術要點

3.1 拱棚毛豆栽培技術

3.1.1 苗床管理。播前選擇肥沃的菜園土地做苗床。3月上旬開始播種，播種量為105～150 kg/hm2，利用苗床集中育苗，地膜覆蓋保溫保墑；幼苗出土后，改用拱棚覆蓋保水保溫[4]。

3.1.2 大田管理。3月底開始定植大田。定植前，大田基施土雜肥30 000 kg/hm2，45%的三元復合肥450 kg/hm2，施后淺翻；定植時，按株行距30 cm×23 cm，栽植量約為144 000穴/hm2，每穴2～3株。前期可用拱棚覆蓋，尤其注意晴天條件下，10:00—15:00應揭膜通風以防高溫燒苗；5月上旬可去除覆蓋的拱棚；5月底至6月初采收鮮莢出售。

3.1.3 病蟲害防治。毛豆病蟲害主要采取綜合防治，做到無病蟲早防，有病蟲早治，可在5月中旬用菜喜和進口甲特防治病蟲害1次，或根據病蟲害的不同使用相應的防治方法（見表1）[4]。

表1 毛豆主要病蟲害的防治方法

圖1 毛豆病毒病

圖2 毛豆繡病

圖3 毛豆蚜蟲

3.2 單季晚稻栽培技術

3.2.1 整地和播種。毛豆收獲后清茬翻耕，基施25%水稻專用肥300 kg/hm2，精整大田，使大田達到“高差不過寸，寸水不露泥”，每2 m留溝30 cm，整墑待播。播種水稻時，采取人工撒播的方式，播后輕輕踏谷，播種量為52.5 kg/hm2。

3.2.2 肥料管理。由于前茬毛豆固定了一定量的氮素，施肥上主張控氮增鉀。在4葉后6葉前，施用25%的水稻專用肥300 kg/hm2，尿素150 kg/hm2；7月下旬至8月上旬抽穗前15 d左右，施用尿素150 kg/hm2，鉀肥 150～225 kg/hm2[5 ]。

3.2.3 水分管理。前期多次輕烤稻田，一般在播后25 d左右分次輕烤；孕穗期至抽穗期應間歇灌溉；后期常灌“跑馬水”，干濕交替，保持根系活熟到老；10月中旬水稻成熟時，進行機械收割[6]。

3.2.4 雜草防除技術。由于直播田草相復雜，應重點防除千金子、野荸薺、旱稗、葉舌草等雜草，可采取“先封后殺再補”原則。水稻播后2～3 d，選用40%的丙·芐可濕性粉劑噴霧，用量為每公頃900 g對水450 kg，做到墑平無積水，溝塹保水7 d；在水稻2葉1心期，放干田水，用36%的二氯·芐對莖葉噴霧，用量為每公頃750 g對水450 kg，施藥后24 h上水；中后期如果田間雜草仍然很多，再以二甲四氯補施1次或人工拔除。另外，對于抗性稗草和闊葉雜草，應選用2.5%的五氟磺草胺噴霧，用量為每公頃1 500 mL對水450 kg。

3.2.5 病蟲害綜防。水稻的主要害蟲有薊馬、蚜蟲、二化螟、稻縱卷葉螟和稻飛虱等。①苗期注意防治稻薊馬和蚜蟲（預防條紋葉枯?。抗暣筇镉?8%的毒死蜱1 500 mL，加10%的吡蟲啉300 g，對水675 kg進行噴霧，田間保持寸水；②7月中下旬和9月中下旬重點防治二化螟，每公頃大田用48%的毒死蜱1 500 mL或20%的氯蟲苯甲酰胺150 mL，對水750 kg進行噴霧，田間保持寸水5～7 d；③稻縱卷葉螟一般發(fā)生在6月底、7月上旬、7月底及8月上旬，當水稻葉尖部分開始內卷時，即用2%的阿維菌素進行噴霧，用量為每公頃600 mL對水675 kg；④稻飛虱屬于遷飛性害蟲，根據當?shù)夭∠x情報部門通知，及時開展防治，可選擇噻嗪酮加毒死蜱混用進行防治。

水稻的主要病害有紋枯病和稻曲病等。一般在分蘗末期、孕穗期至抽穗期防治2次，用40%的井·臘芽或20%的三唑酮乳油1 500倍液對準植株中下部噴霧，用量為900 g/hm2。稻曲病重在預防，一般在水稻破口前3～5 d，用井·臘芽1 500 mL對水防治。

3.3 油菜栽培技術

3.3.1 整地與育苗。采用育苗免耕移栽。9月中旬整地育苗，選擇菜園地或近水旱地，施用苗床專用肥750 kg/hm2，秧田與本田比為1︰8，大田播種量為1 500 g/hm2。齊苗時，第1次間苗，做到苗不擠苗；1葉1心時，第2次間苗，做到葉不搭葉；3葉1心，第3次間苗，做到留苗150株/m2左右。

3.3.2 苗床管理。3葉期補施“斷乳肥”，追施尿素75 kg/hm2。定苗后施用100 ppm的多效唑液化控1次，噴霧時做到不重不漏。對于單子葉雜草多的大田，在4～5葉期用高效蓋草能進行莖葉噴霧，用量為450 mL/hm2。苗期若有猿葉甲、蚜蟲、猝倒病等病蟲害發(fā)生，則用10%的蚜虱凈或多菌靈對水后進行噴霧，用量為300 g/hm2。移栽前，追施“送嫁肥”——尿素75 kg/hm2，移栽前1 d澆水，以利于第2天起苗。

3.3.3 大田管理。水稻收割后，大田基施土雜肥30 000 kg/hm2，25%的油菜專用肥 750 kg/hm2。施后開溝，每墑1.5 m，溝寬25 cm，溝深20 cm，溝土覆蓋，墑面整平。按行距33 cm，株距25 cm移栽，大苗每穴1株，小苗每穴2株。12月中旬追施臘肥，采用腐熟人畜糞加尿素澆施，用量為75～105 kg/hm2。次年1月追施返青肥，施用尿素75～105 kg/hm2，硼肥15 kg/hm2，鉀肥75～105 kg/hm2[7 ]。油菜初花期和盛花期各防治油菜菌核病2次[8]，初花期防治時，加施速溶硼肥。5月中下旬，油菜成熟后收割。

4 小結與討論

在拱棚毛豆—單季晚稻—油菜高效栽培模式中，毛豆、稻米及油菜的產量均較高（見表2），年產值可達64 500元/hm2，較常規(guī)水稻—油菜栽培模式的產值約高3 000元/hm2。

表2 拱棚毛豆—單季晚稻—油菜高效栽培模式效益分析

同時，該模式管理較簡單，所需勞動力較少，且豆莢采收后田塊肥力提升，可減少化肥的使用量，適合于當前中國農村現(xiàn)狀，應大力推廣及應用。

[1]馬惠應,程國旺,吳曉亮,等.科雜2號高產栽培技術模式研究[J].安徽農業(yè)科學,2011,39(16):9528-9529,9541.

[2]姜宇博,錢春榮,于洋,等.哈爾濱市玉米高產高效栽培模式產量與效益分析[J].安徽農業(yè)科學,2011,39(14):8252-8253.

[3]劉偉明.秈粳亞種間雜交稻作單季晚稻的高產高效技術分析[J].湖北農業(yè)科學,2011,50(18):3684-3686.

[4]趙玲軍,趙玲玲,熊文俊.大棚毛豆栽培技術[J].內蒙古農業(yè)科技,2010(4):132.

[5]黃浩清.春煙—單季晚稻優(yōu)質超高產栽培技術[J].湖南農業(yè)科學,2010(Z1):23-24.

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[8]吳安平,殷少華,熊飛,等.“雙低”優(yōu)質油菜棉林套播高產栽培技術[J].湖北農業(yè)科學,2010,49(3):533-534.