世龍食品:特色為重

■文/紅 宏

山西省世龍食品有限公司是以“世龍”牌上黨臘驢肉系列產品為主導，集科研開發、良種繁育、基地建設、生產加工、市場營銷于一體的農業產業化國家級重點龍頭企業、山西省“513”省級農產品重點加工企業。公司成立于1999年8月，位于長治市城北西街，擁有國內先進的肉制品加工設備和專業技術人員，在傳統工藝與現代科技完美結合下，經嚴格的生產流程控制，并依托當地的驢業資源優勢，所生產的“世龍”牌上黨臘驢肉系列產品，通過了綠色食品認證、QS認證、HACCP食品安全管理體系，并通過了ISO9001質量管理體系認證。

公司在發展的過程中，堅持走“公司+基地+農戶+商標”的產業化發展模式和品牌發展戰略規劃之路，先后被授予省食品工業“九五”先進企業、省帶動貧困地區基地建設重點龍頭企業、省民營畜牧業示范基地、省重合同守信用單位等榮譽稱號。

經過近幾年來的努力，該公司持續進行科研開發，標準化生產基地建設和市場網絡建設。目前，已形成年產3000噸上黨臘驢肉生產規模。建立了“公司專賣為龍頭，大型超市特許經營為主干，代理為觸角”的驢肉制品營銷服務網絡，遍及北京、上海、杭州、濟南、福州、深圳、太原等大中型城市和山西省地、市級市區，約占國內驢肉制品60%以上的市場份額。同時在網上進行宣傳并積極推行電子商務、郵購、合資合作經營，爭取更大的銷售范圍。

公司目前是國內較大的專業加工驢肉制品的生產商和供應商，多年的創業歷程，造就了過硬的產品質量，同時對工藝進行不斷的革新，使產品保持了上黨地方的特色，在廣大消費者心中留下了深刻的印象和誠信為本的美譽。近年來，該公司努力順應時代消費潮流，以綠色提升產業，以特色開拓市場，以強有力的宣傳、促銷活動，在全國各大、中城市建立了1000多個營銷網點，累計銷售“世龍”牌上黨臘驢肉近8000噸。同時，公司所屬的世龍上黨驢肉香酒樓是長治市政府定點接待飯店，推出的涮驢肉、驢肉鍋系列、驢肉爆炒系列、驢肉特色主食系列及全驢宴，以其獨特的地方風味，吸引了成千上萬消費者光顧，贏得了社會各界的普遍贊譽，是宴請親朋好友的極佳去處。