葉用芥菜新品種甬高2號的選育

（寧波市農業科學研究院蔬菜研究所，浙江寧波 315040）

1 選育過程

甬高2 號是2002年從日本引進的三池赤縮緬（葉用芥菜）的田間變異株中分離而來。以葉脈紫、耐寒性強、耐抽薹、葉柄和中肋寬、產量高等性狀為選育目標，采用系統選育方法，經過連續6 代自交選育，于2007年秋獲得整齊一致的優良株系NH02-2-13-5-49-1-22。2008年秋季開始在寧波及其周邊地區開展多點品種比較試驗，各地反映良好，定名為甬高2 號。2009～2010年進行區域試驗和生產試驗。2011年12月通過浙江省非主要農作物品種審定委員會審定。目前已在浙江省累計推廣種植800 hm2。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗 2008～2009年在寧波市高新農業技術實驗園區進行品種比較試驗。2008年9月24日播種，10月27日定植，翌年4月2日采收。2009年9月26日播種，10月28日定植，翌年4月9日采收。兩年試驗均為露地栽培，株距40 cm，行距40 cm，小區面積20 m2，隨機區組排列，3 次重復，以三池赤縮緬為對照。試驗結果表明，2008年甬高2 號平均每667 m2產量4 967.3 kg，比對照三池赤縮緬增產8.64%；2009年平均每667 m2產量5174.1 kg，比對照增產11.35%，差異均達顯著水平。

2.1.2 區域試驗 2009～2010年在鄞州、寧海、慈溪等地進行區域試驗，以三池赤縮緬為對照，2009年9月28日播種，10月30日定植，翌年4月10日采收；2010年10月2日播種，11月1日定植，翌年4月11日采收。露地栽培，株距40 cm，行距40 cm，小區面積30 m2，隨機區組排列，3 次重復。試驗結果表明（表1），2009年甬高2 號平均每667 m2產量4 591.4 kg，比對照三池赤縮緬增產6.0%。2010年甬高2 號平均每667 m2產量5 203.4 kg，比對照增產5.3%。甬高2 號兩年平均每667 m2產量4 897.4 kg，比對照增產5.6%。

2.1.3 生產試驗 2009年在鄞州、寧海、慈溪、麗水等地進行生產試驗，以三池赤縮緬為對照，9月28日播種，10月27日定植，翌年4月12日采收。露地栽培，隨機區組排列，3 次重復，小區面積180 m2。試驗結果表明（表2），甬高2 號平均每667 m2產量5 377.6 kg，比對照三池赤縮緬〔4916.1 kg·（667 m2）-1〕增產9.4%，各點差異均達顯著水平。

2.2 抗病、抗逆性

2009～2010年經田間調查，甬高2 號和對照三池赤縮緬均未發生病毒病；甬高2 號軟腐病發病率為2.2%，對照為3.1%。甬高2 號凍害植株率平均為40.4%，凍害指數11.9；對照三池赤縮緬凍害植株率平均達67.4%，凍害指數為22.0。

2.3 耐抽薹性

2010年對甬高2 號進行耐抽薹性調查，以三池赤縮緬為對照。4月5日調查，甬高2 號抽薹為0，對照三池赤縮緬抽薹率為3.13%；4月12日調查，甬高2 號抽薹率為0.10%，對照抽薹率為95.46%，說明甬高2 號冬性強于對照三池赤縮緬。

2.4 品質

2010年經農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心（寧波）測定，甬高2 號（腌制品）水分、蛋白質、還原糖、粗纖維、總抗壞血酸、鈣（以Ca 計）含量分別為78.05%、0.93%、0.90%、1.30%、365.20 mg·kg-1、1 370 mg·kg-1，對照三池赤縮緬分別為79.10%、0.84%、1.10%、1.30%、324.70 mg·kg-1、1 400 mg·kg-1（表3）。甬高2 號蛋白質和總抗壞血酸含量分別比對照高10.71%和12.47%，是一個品質優良的葉用芥菜品種。

表1 甬高2 號區域試驗產量結果

表2 甬高2 號生產試驗產量結果

表3 甬高2 號品質測定結果

3 品種特征特性

甬高2 號生長勢中等，生長期約190 d（天）。株型較直立，單株質量約1.5 kg。株高約52 cm，開展度約62 cm，葉數約22 片；葉全緣，葉面皺褶，有光澤，蠟粉少，無刺毛，正面葉脈紫紅色；最大葉葉長約54 cm、寬約28 cm，葉柄長約6 cm、寬約6 cm；中肋淡綠色，有蠟粉，橫斷面弧形，長約32 cm、寬約11 cm、厚約1 cm，軟葉率40%左右。耐寒性和冬性較強，加工性狀較好。一般每667 m2產量5 000 kg 左右，適宜長江流域及華南、西南地區種植。