江蘇沿海灘涂鹽堿地水稻種植技術要點

孫明法 嚴國紅 唐紅生 王愛民 朱國永 何沖霄 任仲玲 姚立生

(江蘇沿海地區農業科學研究所，江蘇 鹽城 224002)

江蘇沿海擁有近1000km海岸線，江蘇灘涂面積68.73萬hm2,占全國灘涂面積的四分之一左右。鹽城沿海灘涂總面積45.53萬hm2，占江蘇省75%，且每年仍以0.13萬hm2的速度淤漲，是我國東部地區最具潛力、最有價值的土地后備資源。隨著《江蘇沿海地區發展規劃》上升為國家戰略，江蘇沿海灘涂開發與利用更具有重要的意義。《江蘇沿海地區發展規劃》提出，到2020年規劃圍墾18萬hm2的海域灘涂，其中60%為農業用地，要把江蘇沿海灘涂地區建設成中國重要的土地后備資源開發區，將江蘇沿海地區建成國家重要的商品糧、農產品生產加工等基地。

江蘇沿海灘涂具有氣候溫和、雨量充沛、光熱充裕、無霜期長的氣候優勢，適宜多種農作物生長。水稻是改良鹽堿地的首選糧食作物。鹽城沿海灘涂是里下河水的入海口，豐富的淡水資源為沿海灘涂大面積種植水稻及以水改鹽提供了可能。沿海灘涂水稻高效栽培是一項系統工程，需要綜合運用水利、農業、生物和化學等措施，達到治鹽改土，保苗促長的目的。深入研究江蘇沿海灘涂圍墾造田種植水稻的技術意義重大。

1 沿海灘涂鹽堿地種稻配套水系技術

沿海灘涂鹽堿地種稻必須配套健全田間灌排水系統，嚴格控制地下水位，保證排水降鹽暢通。沿海灘涂條田標準一般50m×200m左右，灌水干渠和排水干渠一般設在條田的兩頭，灌水干渠和排水干渠要嚴格分開，嚴禁串灌串排，排(灌)水干渠深以2～2.5m、寬以2.5m左右為宜。條田兩側設立條溝，條溝一般是排(降)鹽或控制返鹽的關鍵工程，一般為南北方向，條溝深應在1.5～2.0m，溝寬2～2.5m，條田兩側的條溝亦可按灌和排分開。每一塊條田中用開墑機開挖寬30～40cm、深40cm左右的墑溝，與條溝方向相同，每條墑溝間距5～10m；每50m左右開挖同樣規格的腰墑，與條溝方向垂直，以便補水排水和防病治蟲，同時達到洗鹽作用。

2 沿海灘涂鹽堿地耕作改良技術

2.1 空季耕翻培肥

沿海灘涂鹽堿地土壤的含鹽量較高且上下分布不均勻、土壤結構差容易板結，對水稻生長危害較大。空閑季節一般是秋冬季田間深翻能迅速改變土體鹽分垂直分布狀況，深翻可將含鹽重的表層土翻埋到底層，將底層的好土翻上來，結合施用有機肥，建立新的耕作層。對于鹽分含量較重的鹽堿地，機械條件許可時可深翻40～50cm；鹽分含量一般的鹽堿地，深翻30cm左右。深翻之后，必須增施磷鉀肥，最好種植有固氮作用、耐鹽性好的如黑麥草、苜蓿、田菁等綠肥植物，保持地面綠色覆蓋，同時培肥地力。

2.2 秸稈還田洗鹽漚泡

每年春天及時將上年種植的黑麥草、苜蓿等綠肥植物的秸稈全部粉碎還田，既增加了有機肥料，又改善土壤理化性質。進行田間淺耕翻深度一般是20～30cm，不宜深翻，因為上年已經深翻過。

耕翻后立即上淡水沖洗田間鹽份，沖洗田間鹽份要分次沖洗，一般3～5次，沖洗泡漚期間絕對不使田間表層脫水。每次10～15d排水，要求田干溝干， 黏質土壤干至開裂，再灌水泡漚。每次沖洗水層控制在10～20cm。第一次用水1500～2000m3/hm2，以溶解表層土壤的鹽分；第二次用水為2000～2200m3/hm2； 第三次用水為1200～1500m3/hm2；以后各次用水為800～1000m3/hm2。沖洗時如條件許可，可增加沖洗的次數和每次沖洗的水量。

3 灘涂鹽堿地水稻種植技術要點

沿海灘涂鹽堿地通過配套水系建設、耕作改良、上水沖洗、泡漚等措施，當土壤耕層鹽分降低到0.3%即可種植水稻，如果相關技術措施得當，土壤鹽分含量為0.4%～0.5%時也可種植水稻，關鍵是始終保持田間淡水層。

3.1 品種選擇

選擇通過省級審定或認定的并適宜在江蘇省沿海灘涂種植的具有一定耐鹽性水稻新品種(品系)。目前已經篩選出耐鹽性達0.3%水平的水稻品種，其中：常規中秈稻有江蘇沿海地區農科所育成的常規中秈稻品種鹽秈156(中熟，生育期136～140d，米質一般)；粳稻新品種有：遼寧鹽堿地農科所育成的鹽豐47、鹽粳9032、鹽粳456(早熟，生育期126～130d，米質優)，江蘇沿海地區農科所新選育的常規中粳稻新品種鹽稻10號(遲熟，生育期150d，米質優糯性強)等等。種子質量必須符合GB 4404.1-2008標準規定的要求，純度不低于99%，發芽率不低于85%。

3.2 培養壯秧

沿海灘涂鹽分較高，應選用客土育秧方式或在周圍含鹽量低的土壤上育秧。適宜作客土育秧的床土：一是菜園土，二是耕作熟化的旱田土，三是冬翻、春耖的稻田土。做好秧田化除，不帶稗草入田。水育秧秧苗要求健壯整齊，秧齡35～40d，單株分蘗2～3個，葉齡6.0～6.5葉；機插秧秧苗要莖基粗扁，葉片青挺，根多色白，秧齡一般為15～20d，株高15～18cm，葉齡3.5～4葉。

3.3 平田整地

要求田塊平整，高差不得超過3cm，先干地平整，再放淺層水平整。平整土地除有利于灌溉、排水、除澇、改良土壤外，還可以創造使水分均勻下滲的地形條件，消除高洼不平易于積鹽的不利地形因素，對提高降雨淋鹽和灌溉洗鹽效果很好。

3.4 栽稻密度

鑒于沿海灘涂圍墾區含鹽量高，水稻生長相對較慢，必須堅持密植。栽插密度為20cm×13.3cm，每穴5～6根秧苗，保證基本苗120萬～150萬/hm2。

3.5 合理施肥

沿海灘涂鹽堿地土壤pH值一般在8．5左右，土壤中缺氮少磷。基肥采取磷肥與有機肥混合堆制10～15d，再隨有機肥施用，促進秧苗扎根。施用過磷酸鈣750kg/hm2，秸稈6000kg/hm2左右，廄肥等有機肥15000kg/hm2，速效氮肥如碳酸氫銨450kg/hm2。原則是多施有機肥，少用速效化肥。追肥為分蘗肥2次，促花肥、穗肥各1次。前2次施碳銨300kg/hm2，后2次尿素75kg/hm2。包括基肥共施氮247.5kg/hm2。追肥時要結合放排咸水，第1d排水，第2d晚施肥，第3d立即補水，可以提高肥效。施肥后7d方可排去地表水，以免肥料損失。

3.6 水層管理

沿海灘涂種稻洗鹽必須始終保持淡水層，白天不能脫水，以防鹽分隨水分蒸發上升。水稻生長前期(6.0～7.0葉)，高溫干旱季節，每隔5～7d換一次水，換水時前次排水一定要排盡，多雨季節每隔8～10d換一次水，大雨來臨之前，放干田間積水以便積天水。中后期水漿管理采取干濕交替的方式，即先排清田間積水，過5～7d灌新水。中后期換水間隔可比前期延長2～3d，即每10d換水1次。成熟前7～10d脫水，以利收割。

3.7 病蟲草害防治

秧田期注意防治白葉枯病及二化螟、稻薊馬、灰飛虱等，做到治秧田保大田。大田期通過肥水管理防治紋枯病、稻瘟病和白葉枯病等；穗期注意防治稻飛虱、穗頸瘟、稻曲病及其它病蟲害。沿海灘涂種稻主要防治稗草，可使用敵稗、殺草丹或禾大壯等。

3.8 秸稈粉碎還田

水稻收獲后要做到秸稈全部粉碎還田，并及時種植黑麥草、苜蓿等綠肥作物，既可防止春季返鹽，鞏固脫鹽，又增加土壤有機質，改善土壤理化性質。