北鹿南養成功的奧秘

唐探峰 重慶市巫山縣 404700

日前，重慶市巫山縣福田鎮梅花鹿繁育基地友緣養殖場，呈現出一派喜氣洋溢的繁忙景象。繁殖場場長王定成與股東陳宗玉、姜福蘭、曾家才和飼養員周繼術等正在細心地采獲鹿茸、精心地關照母鹿產仔、服侍新生鹿寶、飼養懷孕母鹿，認真做好增加財源的美事兒。

然而，人們卻不知東北鹿是如何在高溫的南方養殖成功的？

1 梅花鹿周身都是寶

返鄉農民工王定成等4人總籌資近100萬元，建成梅花鹿繁殖基地友緣養殖場。2010年6月1日，從吉林省磐石市引進80只梅花鹿，其中母鹿40余只、公鹿30多只，發展特種養殖。

梅花鹿，又名班龍。古人云：“鹿乃仙獸，能別是靈草食之。”梅花鹿周身都是寶，深受用戶歡迎，為人類健康長壽做出貢獻。鹿茸、鹿肉（特別是鹿鞭、肚、尾）、鹿血都有良好的藥用和滋補價值，是治療陽痿、滑精、虛勞瘦、神疲畏寒、腰背冷痛、筋骨軟、補五臟、調血脈、補腎陽、增精液、強陽事等作用。

2 繁殖梅花鹿有滾滾財源

養鹿，不但有可觀的經濟收入，而且可供旅游觀光。每年5月后，鹿周身長出漂亮的梅花，頭上長出美麗的細毛角，十分美觀，可供游人欣賞數月，直至金秋后才換毛。目前，正是它們展示美麗的黃金季節。每年3月后每只公鹿長出帶細毛的鹿角--鹿茸，6月后給鹿打麻醉藥后躺在地上，用特制的工具將鹿茸鋸下，每頭2-3kg，每千克4000元。福田鹿茸系列產品，“皇帝的女兒不愁嫁”，市場供不應求。母鹿產仔，每頭價值3000元以上。據悉，今年梅花鹿繁育基地產值50萬元以上，計劃3年后年產值達300萬元。按目前的發展趨勢，將逐漸地顯示繁殖梅花鹿的美好前景。現在鹿場的總產值已超過200萬元。

3 人大竭誠助推養鹿

福田友緣養鹿場，剛開始養鹿就受到巫山縣人大領導和代表的高度關注和重視。縣人大常委會主任、市人大代表譚觀銀聽說福田返鄉農民工養了東北鹿，發展特種養殖，2010年7月上旬帶領人大農工委、部分人大代表和相關部門負責人，在原福田鎮黨委書記、現縣政協副主席李振國等陪同下，不辭辛勞專程前往有緣養鹿場視察、調研、助推。譚觀銀一行認真視察了鹿場的地勢、環境、氣候和鹿的飼料、生活、生長等情況，還了解到,因路途遙遠、車運折騰，鹿子消瘦，途中有死亡現象，剛到陌生環境心神未定。譚觀銀鼓勵說，你們是渝東“北鹿南養”第一家，巫山養鹿是新生事物，一定要研究養鹿的科學技術，精心飼養成功，特別是南北溫差大，成功的關鍵是要采取降溫的有效措施，安裝電扇，讓北方鹿在南方安全渡過第一個高溫的夏天，希望南鹿北養獲得成功，培養巫山特種養殖的典型，為巫山和渝東養殖業做出積極貢獻，為農民工返鄉創業樹立榜樣。在陪的李振國也表示，只要你們養鹿成功，3個月不死亡，政府部門自然會給予經濟扶持的。養鹿場立即按照縣人大的要求，為每間鹿舍安裝大吊扇降溫。

2012年4 月中旬，巫山縣婦聯主席、縣人大代表劉光明與福田鎮婦聯主任吳平一行，踐行人大代表活動“走進千家萬戶，共建和諧家園”時，冒雨來到代表選舉區梨子村，當村支書徐榮貴介紹本地發展養殖產業情況，特別提到了東北梅花鹿在本村繁育成功時，劉光明感到欣慰，鼓勵養鹿場負責人王定成和村干部說，你們要認真總結成功經驗，發展梅花鹿特種產業，既為自己增加財源，又為家鄉發展產業做出積極貢獻。

村干部和養鹿場反映，養鹿場至糧點是大坡泥土公路，路況很差，雨季和冬季陰雨天路更難行，養鹿場和梨子、高橋等村缺水。劉光明傾聽情況反映后表示，要將改建鄉村產業致富路、群眾飲水等民生大事向縣里相關部門反映，爭取改善鄉村致富路、解決養鹿場和群眾缺水問題。筆者見到，高橋村到鹿場的公路正在動工改造，飲水問題也正在著手解決。

4 北鹿南養成功奧秘

雖然鹿食百草，玉米、麥麩、玉米稈、青草等都是飼料，但“北鹿南養”難度大。南北兩地氣候主要差別是，北方氣溫低、干燥，南方氣溫高、溫度大。當時有人懷疑說，北方鹿很難在南方繁育成功，養鹿人自己也沒有把握，冒著風險做“第一個吃螃蟹的人。”

然而，巫山養殖東北梅花鹿已獲得成功。吉林梅花鹿在當地適應耐高寒，能在攝氏零下20至零下30度安全過冬。南方高山最低溫度在攝氏零下10度以內。每年秋后，鹿脫下漂亮的外衣，長出厚厚實實的御寒絨毛，根本不存在過冬問題。可是，難題在于如何讓北方鹿能在南方安全渡過夏日？人在35℃以上的高溫下，每增高一度感受就不同。東北鹿要在比原來生活之地度溫高出10余度的環境渡過夏日，的確成為難題。北鹿南養成功的奧秘是養鹿人苦費心機，采取了多種措施。一是場址選在有交通、有水源的海拔1000m的高山梨子村3社，夏日比低山氣溫低5-7℃；二是鹿舍建在陰坡，夏日相對日照少，溫度比陽坡低；三是鹿場位于森林旁空地，空氣新鮮，讓鹿感到夏日的涼爽；四是夏天三伏酷熱時，給每間鹿舍安裝了大吊扇，讓鹿們躺在干凈的水泥地上，過上涼悠悠的安逸日子；五是養鹿人敬崗愛業，堅守鹿場，愛鹿如寶，精心照料，百般服侍。

現在，東北鹿已經過了兩個夏天的鍛煉，第三個夏日又開始，完全適應環境，安然無恙，繁育獲得圓滿成功。在神女之鄉誕生的鹿寶，更是適應當地的生態環境。不但沒有死亡現象，而且繁育得很好，鹿寶個個活潑可愛。

最近又順利產下26只仔鹿，總數已達150余只。目前，巫山福田還有一批梅花鹿正在產仔，有的已發展到第三代。據悉，已有縣內和巫溪、奉節等地有識之士前來考察，想發展養鹿產業。