衡陽縣畜牧水產局(421200)曾仕貴
衡陽縣目前已完成了480個生豬標準化養殖場的建設任務,年出欄生豬1萬頭以上的規模養殖場有13個,其中信旺農牧、廣源農牧獲農業部生豬標準化規模養殖示范場授牌,湘南養殖場獲省級示范場授牌,信旺農牧的鄧明樹還榮獲中華神內農技推廣獎。全縣年出欄優質生豬200萬頭,養殖業總產值占農業總產值56.5%,生豬標準化規模養殖已成為拉動農村經濟發展新的增長點。建設生豬標準化養殖場必須抓住4個重點。
1.抓好生產方式的轉變 現代畜牧業發展的方向是標準化規模養殖。要按照“生豬良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫程序化、糞污無害化”的要求,進行規模化養殖、標準化生產,確保生豬養殖優質、高效、安全、生態。
2.抓好動物疫病防控 制定和落實好生豬程序化免疫制度,加強對疫病的防控力度,有效提高生豬生產水平和肉產品質量,使消費者安全消費。
3.抓好實用技術的應用 大力推廣和應用科學化布局、標準化建設,合理利用新品種,采用先進的養殖技術和疫病防控技術,如衡陽縣普遍推行的標準豬舍高密度泡沫板吊頂技術、母豬保產技術、子豬保育技術、自由采食技術、雨污分離技術、干清糞工藝、沼氣處理、“零排放”技術和配套發展農林種養綜合利用等,提升科技水平,確保生豬生產提質增效。
4.抓好養殖檔案的管理 養殖檔案是我國《畜牧法》明確規定必須建立的。通過養殖檔案可以查看養殖場飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的使用等有關情況,查看有無國家禁止使用的藥品,保障生豬及其產品的質量安全;可以檢查養殖場檢疫、免疫、監測、消毒情況,掌握該場畜禽來源、健康狀況、免疫程序、監測方案、消毒制度等方面的運行是否存在生物安全危害;檢查養殖場畜禽發病、診療、死亡和無害化處理情況,掌握疫病發生規律,調整免疫程序,規劃疫病防治方案,把疫病的風險降到最低;可以檢查養殖場配種、產子等繁殖記錄,查找配種率、產子成活率等較低的原因,通過技術水平、飼養方式、管理措施等方面的改進,幫助養殖場獲取更高的經濟效益。