
認識生命與認識宇宙同樣寶貴,一個人的體內五臟是否健康,與其外在相貌儀表有密切的關系。人體不比電視機,哪個臟器出了毛病隨便可以打開一看。中醫的高明之處就在于,可以從人的相貌,知其五臟是否健康。這就是所謂的中醫“藏象”學說。
中醫藏象學說應用到養生領域,不僅能夠根據人體的外觀征象快速判斷其內臟的病理狀況,同時,還可以根據五行相生相克關系,并結合保健品的功效,能夠給出患者產品調理配伍方案,以及根據食物顏色、味道科學養生。
什么是藏象學說
中醫把人體看成一個以臟腑經絡為核心的有機整體,五臟六腑與肢體組織(肌肉、皮膚、脈管、筋膜、骨骼等)、外部器官(眼、耳、口、鼻、舌、二陰等)都是有機聯系的整體。
藏:指人體五臟六腑,其中,五臟指肝、心、脾、肺、腎,六腑指膽、胃、大腸、小腸、膀胱、三焦。象:即臟腑表現于外貌的生理病理“征象”。中醫藏象學說就是透過人體外在“征象”的變化,測知內在“臟腑”的生理病理狀態,即“視其外象,以知其內臟”。
什么是五行學說
世界是個大宇宙,哲學家將世間萬物歸為:金、木、水、火、土五大類。人體是個小宇宙,人體五臟正好與五行相應:肝與木相應,心與火相應,脾與土相應,肺與金相應,腎與水相應。
人體健康的基礎,必須保持五臟之間的和諧平衡,以及人與大自然的和諧,“天人合一”的和諧程度越高,人體就越健康。任何一個臟器的過亢(過盛)或過虛(不及),都將會累及到其他臟器的正常生理功能的發揮。另外,任何一個臟器的疾病,都與相生、相克或相表里的另外一個臟器有關系。
例如:五臟之間有著相互滋生和制約的關系;六腑之間有承接合作的關系;臟與腑之間有表里相合的關系;五臟與肢體、五官之間有所主與歸屬、開竅的關系等等。因此,中醫養生,也應該遵循從整體出發,而不能“頭痛醫頭,腳痛醫腳”。
◎ 相生關系:
(肝)木生(心)火,(心)火生(脾)土,(脾)土生(肺)金,(肺)金生(腎)水,(腎)水生(肝)木。
例如:木旺火就旺,如果肝的生發功能長期被抑制,就會影響心臟的功能,這就是木不能生火的道理。
◎ 相克關系:
(肝)木克(脾)土(脾),(脾)土克(腎)水,(腎)水克(心)火,(心)火克(肺)金,(肺)金克(肝)木。
例如:當人生氣了就吃不下飯,就是(肝)木克(脾)土的道理。
例如:當人憤怒時,最好的方法就是哭。因為,肺主悲,肝主怒,悲可以致怒,正是肺(金)克肝(木)的道理。
◎ 五臟六腑相表里關系
肝與膽相表里;心與小腸相表里,心包與三焦相表里;脾與胃相表里;肺與大腸相表里;腎與膀胱相表里。
例如:調理肝臟疾病的同時,需同時調理膽囊和腎臟,一是肝腎同源,二是水生木,三是肝膽是相表里的關系。另外,還可調動大自然郁郁蔥蔥、生機盎然的綠色,因為五行中綠色與肝相對應。


肝臟養生及保健品配伍原則
肝在五行中屬木,與春季、綠色相應,肝與膽相表里,肝主疏泄,肝主藏血,在體合筋,開竅于目,其華在甲,在志為怒,五味為酸,五色為青。
也就是說,凡是筋、眼、淚液、指甲方面出現生理異常,或平時容易生氣、發怒,以及特別喜歡吃酸,臉色發青的人,都是肝功能出了問題。
<肝主藏血>
肝具有調節血量、收攝血液的功能。當機體活動劇烈或情緒激動時,肝就把所貯存的血液向機體外周輸布,以供機體活動之需;當人體處于安靜時,機體外周的血液需求量減少,多余的血液就歸藏于肝。肝藏血的功能收攝無力時,就會導致肝火旺盛,愛發脾氣。
<肝主疏泄>
肝具有推動全身氣機疏通暢達、散而不郁的作用,并調暢全身氣機,推動血和津液運行。肝主疏泄的功能失職,就會導致肝氣淤積,臉色發青。
<在體合筋>
筋,包括肌腱、韌帶和筋膜,肝的氣血可以養筋,若肝之氣血不足,筋得不到滋養,就會出現抽筋等各種病變。因此,凡是與筋、韌帶有關的疾病,都是肝功能出了問題。
<開竅于目>
眼的功能是視物,與肝的關系最密切。肝病會反映于目,如肝陰不足,則兩目干澀;肝血不足,則視物不清;肝經風熱,目赤癢痛;肝火上炎,則目赤腫痛等。因此,近視眼、迎風流淚、干眼病等一定是肝出了問題。

<五志主怒>
肝與五志中的“怒”相應,怒則氣逆而上,就會怒則傷肝,而引起肝陽上亢等疾病;肝氣上逆也會使人急躁易怒。因此,平時愛發火,就是肝臟功能過亢,平息肝火則可制怒。
<在液為淚>
肝開竅于目,淚從目出,故淚為肝之液。淚有濡養保護眼睛的功能,如肝的陰血不足時,淚液分泌不足,可見兩目干澀;如肝經風熱,可見流淚增多和目眵。
<其華在甲>
華就是漂亮的意思,肝臟功能好,指甲自然漂亮紅潤有光滑;肝臟功能不好,指甲就會脆薄易斷、出現橫紋或豎紋和凹陷等。
<五味為酸>
肝與酸性相應,酸味食物入肝,平時喜歡食酸,肝火旺,酸味食物攝取過量,就會使肝功能亢奮而傷脾。
<五色為青>
肝與綠色相應,肝功能亢進的人,臉色就會發青,綠色食物是養肝的,平時需多吃綠色蔬菜或瓜果,或者多看綠色植物,綠色通過養眼,而養肝。
<中醫養生>
根據中醫藏象學說,凡是筋、眼、淚液、指甲方面出現生理病變或異常,或平時容易生氣、發怒,以及特別喜歡吃酸,臉色發青的人,都是肝功能出了問題。因此,春季養肝應多吃應季、綠色疏菜,及有利于肝氣升發的發芽食物。
根據五形相生相克關系,凡肝功能不好的患者,需同時調理心、腎、膽等相關臟器。因為肝不好自然濡養不了心,而腎功能好了,必然可以滋養肝,肝與膽是相表里的關系,肝功能不好,必然會累及到膽。
心臟養生及保健品配伍原則
心在五行中屬火,與夏季、紅色相應,中醫心的生理功能不僅包括血液循環,還包括精神、意識和思維活動。心主血脈、主神明,在體合脈,開竅于舌,在液為汗,其華在面。
也就是說,血脈、神經、舌頭方面出現生理異常,以及經常盜汗、面色發紅的人,都是心臟出了問題。
<心主血脈>
全身的血液都由心臟來支配,心臟的正常搏動,又有賴于心氣。心氣充沛,血液才能在脈中正常運行,而見面色紅潤,脈象和緩有力;心氣不足、血液虧虛,勢必血流不暢,而見面色蒼白,脈細弱無力;氣滯血淤,可見面色灰暗,唇舌青紫,心前區憋悶、刺痛等。
<心主神志>
神是指人體生命活動的外在表現,如面色、眼神、言語及精神、意識、思維活動等,均歸屬于心的生理功能。因此,心主神明的生理功能正常,則精神振奮、神志清晰、思維敏捷;如心主神明的生理功能異常,則出現失眠、多夢、神志不寧、反應遲鈍、健忘、精神萎靡、精神錯亂等現象。
<在志為喜>
心的生理功能與“喜”相應,適當的喜,有益于心的生理功能;但喜極過度,又會使心主神志的功能過亢,而喜笑不止;心主神志的功能不及,則使人總也高興不起來。
<在液為汗>
由于汗液為津液所化生,而血與津液同出一源,因此,有“汗血同源”之說。而血又為心所主,因此,經常盜汗,特別是夜間盜汗源于心臟功能失職。
<其華在面>
心的生理功能正常與否,可以顯露于面部的色澤變化。由于頭面部的血管極為豐富,十二經脈之氣血皆上行于頭面,故心氣旺盛,血脈充盈,面部紅潤有光澤;心氣不足,血脈空虛,則面色無華;血瘀,則面色青紫。
<開竅為舌>
舌對味覺和表達語言的功能是否正常,均有賴于心的生理功能。心的功能正常,則舌體柔軟靈活,味覺才夠靈敏,語言流利;如心的功能異常,則導致味覺不靈或舌強語蹇、言語錯亂等。如心的陽氣不足,則舌質淡白胖嫩;心的陰血不足,則舌質紅絳瘦小;心火上炎則舌紅,甚則生瘡;心血瘀阻,則舌質紫暗或有瘀點。

<五味為苦>
心與苦味相應,苦味食物是養心的,適當吃一些苦瓜、杏仁、苦菊等苦味食物,有利于心臟。但苦味吃得太過,又會損傷肺氣。
<五色為紅>
心與紅色相應,心臟不好的人臉色常常發紅,紅色食物是養心的,適當吃一些紅色食物,對心臟相當有好處。例如:櫻桃、蕃茄、紅葡萄、西瓜、紅棗、紅酒等都是非常不錯的選擇。
<中醫養生>
根據中醫藏象學說,凡是血脈、心腦血管、神經、舌頭方面出現生理病變或異常,以及經常盜汗、臉色發紅的患者,都是心臟出了問題。
根據五形相生相克關系,心臟不好的患者,在調養心血管、神經系統的同時,需一并調理肝、脾等臟器。因為心臟功能不好,必然滋養不了脾,而肝功能好了,自然可以滋養心。另外,還需要同時調理小腸功能,因為小腸與心是相表里的關系。
脾臟養生及保健品配伍原則
脾在五行中屬土,與長夏和黃色相應,脾與胃相表里,喜燥惡濕,脾主運化,主統血,在體合肌,開竅于口,其華在唇,在志為思,五色為黃,五味為甜。
也就是說,凡是肌肉、口、流涎、唇、胃、胰腺方面出現病變或異常,臉色發黃等,思慮過度,喜歡甜食的人,一定是脾臟出了問題。
<脾主運化>
脾能把食物轉化為人體所需的營養物質,并把對人體有用的營養物質吸收并運輸到所需部位。如脾的運化功能減退,則見腹脹、食欲不振、大便溏爛、疲倦、消瘦等癥狀。脾胃功能好,則人體氣血旺盛,體格健壯。
<運化水液>
人體攝入水液后,通過脾的運輸到達人體各部位,發揮其滋潤、濡養的作用。其次,脾臟也會將多余的水液輸送到肺臟、腎臟,通過汗液、呼吸、大小便等排出體外。脾的功能正常,可防止水液在體內發生不正常滯留,而防止濕、痰、飲等病理產物。反之,就會出現水腫或肥胖。
<脾主統血>
脾具有統攝血液在血管中正常運行,防止血液溢出脈外的功能。如脾臟功能正常,氣的固攝功能正常,血液不致溢出脈外;如脾臟功能失常,氣血生化無源,則氣的固攝功能低下,則出現便血、尿血、皮下出血、女子崩漏等。
<在志為思>
脾主思,正常的思考對人體無不良影響,當思慮過度,就會損傷脾胃的升清功能,出現氣結、氣滯,而茶飯不思、頭目眩暈、脘腹脹滿等。
<在液為涎>
唾涎為脾所化生,上行于口,有潤澤口腔、消化食物的作用。如脾胃功能失常,則見唾液分泌增多、流涎不止等。
<在體合肌>
全身肌肉是否豐實發達,依靠脾輸布和化生的營養物質來供養。脾氣健運,則身強體健,肌肉豐滿;脾失健運,則肌肉消瘦或肥胖,四肢疲憊。
<開竅與口>
脾為氣血生化之源,口唇的色澤不但反映了全身的氣血充盈程度,也反映了脾臟的功能正常與否。如脾的運化功能正常,則氣血旺盛,唇色紅潤;如脾胃功能失健,則口淡無味、口膩、口甜、口苦、口臭等。
<其華在唇>
脾氣健運,脾胃功能好,則唇色紅潤、澤麗;若脾失健運,則氣血不足,可見唇色淡白無華,嘴唇干裂、紋多。

<五味為甜>
甜味是養脾的,平時適當吃些甜味食物,有利于脾胃運化功能;反之,若甜味食物攝取過量,就會損傷腎臟。
<五色為黃>
黃色與脾相應,脾胃功能不好的人,臉色就會發黃;同時,黃色食物是養脾的,脾胃功能不好,應適當吃一些黃色食物,例如:小米粥、胡蘿卜等黃色食物。
<中醫養生>
根據中醫藏象學說,凡是肌肉、口、唇、胃、胰腺等方面出現生理病變或異常,或流涎不止,臉色發黃,過度思慮,大量攝入甜食,都是脾臟出了問題,根據五形相生相克關系,脾功能不好的患者,需同步調理腎臟、胃。因為,脾和胃是相表里的關系,脾運貨營養的功能不健全,必然會累及到胃;其次,腎為先天之本,脾為后天之本,先天之本(腎)有賴于后天之本(脾)去滋養,而脾的運貨營養的功能不好,必然會影響到腎。
肺臟養生及保健品配伍原則
肺在五形中屬金,與秋季、白色相應,是人體惟一與外界氣體交換的通道,肺的生理功能是主氣,司呼吸,主宣發肅降,在體合皮,開竅于鼻,其華在毛,在液為涕,五志為悲,五色為白,五味為辛。
也就是說,凡是皮膚、鼻子、毛發、鼻涕方面出現生理病變或異常,以及臉色發白,經常悲傷,喜歡吃辣的人,一定是肺臟出了問題。
<主呼吸之氣>
肺是主管呼吸的,肺從自然界吸入氧氣,呼出體內二氧化碳,從而保證人體新陳代謝的正常進行。如肺的功能異常,可出現咳嗽、氣喘、呼吸無力等癥狀。
<主一身之氣>
宗氣是由氧氣與水谷精氣結合而成,積于胸中,它既是營養人體的物質,又是人體機能活動的動力。宗氣通過肺而布散至全身,以維持臟腑功能活動。如肺主氣的功能失調,則會出現氣血不暢等癥狀。
<肺主宣發>
脾輸送到肺的營養物質,通過肺的宣發作用,布散至全身,并到達皮毛;調節汗孔的開合,將代謝產物化為汗液排出體外。如肺失于宣散,就會導致呼氣不利、胸悶、鼻塞、無汗等病理現象。
<肺主肅降>
代謝產物和多余水液,只有通過肺氣的肅降作用,才能下輸到腎和膀胱,并排出體外。肺的肅降功能正常,可將代謝廢物順暢排出體外;從而防止水液停聚而生痰成飲,甚則水腫等病變。肺肅降功能失職,導致水腫、生痰等。
<肺朝百脈>
朝,即是聚會。全身的血液都通過經脈而聚合于肺,通過肺的呼吸與外界進行氣體交換,然后輸布全身。
<在志為悲>
憂愁和悲傷的情志變化是由肺來主管的,過分悲傷和憂愁等不良刺激,很容易傷肺;肺虛時,容易產生悲、憂的情緒變化。例如:林妹妹整天哭,先天肺功能不好,最后終死于肺結核。
<在液為涕>
涕是由鼻粘膜分泌的粘液,正常情況下,鼻涕潤澤鼻竅而不外流。如肺寒,則鼻流清涕;肺熱,可見涕黃濁等癥狀。
<在體合皮>
皮膚由肺所轉輸的精微物質所濡養,而發揮抵御外邪的作用。肺氣虛,則皮膚的防御功能減退,則容易感冒,皮毛憔悴枯槁等。
<其華在毛>
肺的功能表現在毛發方面,肺功能失職,毛發憔悴、干黃、分叉;肺的宣發功能好,毛發自然潤澤、烏黑、發亮、有彈性。
<開竅于鼻>
鼻的通氣和嗅覺功能,必須依賴肺氣的和暢,呼吸才能調勻,嗅覺才能正常。肺的功能失職,常可出現鼻塞、流涕、不辨香臭等癥狀。
<五味為辛>
肺與辛相應,辛辣食物是養肺的,有助于肺的宣發、肅降功能。因此,平時適當吃一些辣味食物,對肺有好處;由于肺(金)克肝(木),辣味食物吃多了,又會損傷肝臟。
<中醫養生>
根據中醫藏象學說,凡是皮膚、鼻子、毛發、鼻涕方面出現生理病變或異常,以及臉色發白,經常悲傷、愛哭的人,喜吃辣食者,都是肺臟出了問題。
根據五形相生相克關系,肺氣虛的患者,在潤肺的同時,還需調理大腸、脾、腎幾個臟器,因為

腎臟養生及保健品配伍原則
腎在五行中屬水,腎與冬季、黑色相應,腎的生理功能是主藏精,腎主水,主生長、發育、生殖和水液代謝,在體合骨,開竅于耳和二陰,在志為恐,在液為唾,其華在發,五色為黑,五味為咸。
也就是說,凡是生殖器、大小便、膀胱、唾液、聽力、頭發、生育方面的疾病,以及平時膽小、喜咸、臉色發黑的患者,都是腎臟出了問題。
<腎主藏精>
來源于父母的生殖之精和食物營養,供臟腑利用后所剩余的部分,藏之于腎,而稱為精。腎有固藏精氣,不使精氣無故流失的作用,以使精氣為機體的生長、發育、生殖提供重要的物質基礎。腎中精氣的盛衰與機體的生、長、壯、老密切相關。例如,人在七、八歲時,由于腎氣逐漸充盛,所以有“齒更發長”的變化;到了青春期,腎氣漸充盛,男子產生精子,女子月經來潮;老年腎氣漸衰,性機能和生殖能力也漸減退,甚至陽痿早泄等病理現象,都說明腎主藏精的功能失職了。
<腎主水>
體內津液的輸布和排泄,維持體內的代謝平衡,有賴于腎中精氣的氣化功能。腎主宰著津液代謝的整個過程,特別是與尿液的生成和排泄關系更直接。如腎主水的功能失常,則會出現前列腺炎、尿少、尿頻、尿急、尿痛等病理現象。
<在志為恐>
腎與恐相應,“恐懼”和“驚嚇”,會損傷腎臟。“恐則氣下”是指人在恐懼狀態下,氣迫于下,則下焦脹滿,甚則遺尿;“驚則氣亂”是指人在遇到驚嚇時,會出現心神不定、手足無措等表現。因此,腎虛的人都膽小,甚至怕雷聲或敲門聲、放炮聲,平時辦事小心翼翼,說話聲音很小。
<在液為唾>
唾為腎精所化生,有滋養腎中精氣的作用。如果多唾或久唾,容易耗損腎中精氣;平時需多加吞咽唾液,對養護腎臟相當有好處。
<在體為骨>
牙齒和骨的生長發育,由腎精所濡養。腎精充足則可生髓,骨骼得到骨髓的充分營養,則堅固有力;如腎精虛少,骨髓化源不足,便會出現骨骼發育不良。如小兒出牙遲,成人牙齒早脫,或老年骨質疏松都是腎精不足所致。

<其華在發>
頭發的生長與脫落、潤澤與枯槁,不僅依賴腎中精氣之充養,而且有賴于血液的濡養。未老先衰,頭發枯槁,頭發早脫、早白、干黃、分叉,都與腎中精氣不足和血液虧虛有關。
<開竅于耳和二陰>
耳的聽覺有賴腎精的充養,腎精充足,則聽覺靈敏;腎精不足,則耳鳴耳聾、聽覺減退。二陰包括尿道、外生殖器和肛門,尿液的貯存和排泄必須依賴腎的氣化作用才能完成。因此,前列腺炎、尿頻、尿急、尿少、尿痛、遺尿、尿失禁等都與腎的功能失職有關。例如:腎陰虧虛腸道枯涸則便秘;腎陽虛衰,水濕停滯則大便泄瀉。
<五色為黑>
腎與黑色相應,黑色食物是養腎的。平時適當吃一些黑色食物(木耳、黑芝麻、黑棗、黑豆),對腎有一定好處;但是,黑色食物過及,又會損傷脾胃。
<五味為咸>
腎與咸味相應,咸味食物入腎,平時適當吃些咸味食物,對腎有一定幫助。例如:種豬經常喂食大鹽。但咸味吃多了,會增加腎臟負擔,同時,對心腦血管沒有好處。
<中醫養生>
根據中醫藏象學說,凡是大便、小便、膀胱、聽力、骨骼、生育方面、唾液、頭發出現病理變化或異常,以及平時膽小、喜咸、臉色發黑的患者,都是腎臟出了問題。
根據五行相生相克的關系,腎氣虛的患者,需同步調理心、肺、肝、膀胱幾個臟器。一是由于腎功能虛,不能滋養肝;二是肺功能好自然可以濡養腎;三是由于腎氣虛虧,使腎水制約不了心火,導致心腎不交;四是腎與膀胱是相表里的關系,因此,腎虛患者需同步調理心、肝、肺、膀胱幾個臟器。
總之,心、肝、脾、肺、腎五個臟器,它們的生理功能是相互平衡協調的,任何一個臟器的過盛或不及,都會影響到其他臟器的健康。無論是養生保健,還是治療疾病,都應該遵循其相生相克原理,人體五臟平衡協調的程度越高,人體與大自然的和諧程度就越高,人體生命質量就越好。
生命是脆弱的,同時,生命也是堅強的,一個健康的人從生到死,必然會經歷漫長的疾病萌芽階段、疾病預警階段、疾病潛伏階段,最后,一步步發展到疾病危重階段。如果我們能夠用心去觀察,就會發現身體本能地發出的信號。可惜的是,我們沒有很好地在乎過這些病理信號,到了疾病危重階段,就錯過了最佳預防階段,醫學同樣沒有回天之力。直至醫學發展到今天,依然沒有破譯乙肝病毒、高血壓、高血糖、癌癥等病因及治療方法。面對這些疾病,醫學顯得非常渺小。養生的終極目的是如何讓人不得病,將疾病扼殺在萌芽階段。