衛生部長陳竺：未來的醫生必須會開營養處方

世界衛生組織提出：中國醫療費用的高投入，換來的帶病增壽，低質量的活著，并不等于真正意義上的健康長壽。據統計，2010年我國平均每人輸液8瓶，遠遠高于國際2.5—3.3瓶的水平。即便如此，也沒能控制疾病高發的趨勢。預計2010～2030年，我國心血管病患者將增加2130萬，心血管病死亡人數將增加770萬。

過度用藥，嚴重危害人體健康和生命安全，而95%的中國人不了解抗生素對人體的危害。目前，中國人均年使用抗生素約138克，而美國僅為13克，我國抗菌藥物年使用率高達74%，英美等國家僅為22%—25%。

衛生部部長陳竺指出，其實，有80%的心腦血管疾病、糖尿病、中風，以及40%的癌癥都是可以預防的。針對我國慢性疾病以“井噴”態勢發展，必須做好疾病的預防工作。

陳竺還要求：未來的醫生必須會開兩張處方：一張處方是針對病情開具的藥方；另一張是膳食營養處方。未來的醫生都必須具備營養學知識，營養學一定是醫學發展的大勢所趨，將來，我們的健康將取決于日常均衡的營養。殊不知，古代的食醫遠遠要比藥醫吃香，而今，取代食醫的將會是營養保健師。