面食愛情

一面之緣——陽春面

方同生和舒安是在學校食堂認識的，2樓賣面條的阿姨是個大嗓門，2個人一前一后點了陽春面，方同生食量大，讓面多一點，阿姨沖后面廚房大喊一聲：“2碗陽春面，一碗面多點，是個男人！”方同生被這陣勢弄得臉一陣發紅，舒安和旁邊的幾個女生都忍不住笑了起來。方同生看著偷笑的舒安，臉紅得更加厲害。

接下來的幾天，方同生每天都去吃面，卻沒有再見到舒安。到了第7天，臨下課的時候他在桌子上轉硬幣，如果是字她就會來，如果是花就不會來，可是硬幣從桌子邊緣滾了下去，一直滾到禿頂老教授的腳邊，被他那雙锃亮的皮鞋踩住。

“硬幣的主人請留下，其他同學可以去吃飯了。”教了幾十年課的人，時間掐得極準，剛說完，下課鈴就響了。

老教授語重心長地說教著，而方同生滿心滿眼只是皮鞋下面那枚硬幣，他擺出一臉羞愧的樣子，問的卻是能不能拿回那一塊錢。

“唉，朽木不可雕也！你玩的不是一枚硬幣，而是父母的血汗啊！”老教授無奈地抬了腳。

“是字，啊！老師，我愛死您了！”

看著飛奔而去的年輕人，教授的滿頭白發在風中凌亂。

那一天，舒安真的出現了，原來她不在這個校區，只是每個星期來這邊上一堂選修課，所以才消失了那么久。

后來，舒安成了方同生的女朋友，第2年升大二，她也搬到了這個校區。和所有大學中的情侶一樣，他們在學校禮堂看電影，躺在草坪上看星星，還有每周1次的固定節目——去食堂2樓吃上一碗陽春面，方同生不用再嚷嚷面多點，因為舒安會把自己碗里的分給他。

那時的愛情，就如同一碗陽春面，沒有任何澆頭，只有湯和面，可是那就足夠了。

柔軟的心——太陽面

畢業后，方同生和舒安搬到了一起。第一個晚上，舒安給方同生做了一碗太陽面。

太陽面的太陽其實就是單面煎的雞蛋，熟透了的蛋白上，半熟的蛋黃就像太陽一樣，輕輕一戳，溫軟的蛋黃液就流了出來，吃著那碗面的時候，2個人都覺得無比幸福。

只是日子一長，總難免橫生枝節。那天晚上，加班加得饑腸轆轆的方同生回到家里，看到舒安端上來的那碗面就有些惱火。面條當然不是手搟的，是超市買的袋裝干面，雞蛋就像被人暴打了一頓似的破破爛爛地橫在上面，湯里面更是連片菜葉都沒有。

“你要是沒時間做，我們可以出去吃，我不想吃這個。”

方同生連筷子都沒動，打電話叫了外賣。其實他也明白，即便賣相不佳，這面也不會很難吃，可是這樣的面，總讓他覺得舒安不想做飯。他知道她工作也很忙，如果她有什么困難應該和他商量，而不是這樣變相表達不滿。

舒安忍了一天的眼淚終于滴落在面湯里。總部領導臨時起意要來視察，所有的表單都要重新整理。原本是她和另一位同事一起做的，對方仗著資歷深找借口都丟給了她，當著領導的面還給了她一個電子模板，說照著填就行很簡單，其實卻是個早就過時沒用的模板。忙得只啃了幾塊餅干當午飯，好不容易弄完了，領導一句夸獎都沒有還要求她下次注意工作效率。方同生到家的時候她也才回來沒有多久，她何嘗不希望回到家里，有滿滿一桌美味的飯菜等著自己？

舒安戳了戳碗里的雞蛋，這顆太陽蛋就像她自己，即便一面已經被煎熬得刀槍不入，另一面卻還是柔軟的，經不起輕輕一戳。

速食愛情——方便面

舒安休年假，方同生沒有假期，她一個人回了老家。

方同生回到家里，沒有舒安在他耳邊嘮叨白天的瑣事，沒有做飯時油煙機的轟鳴聲，他覺得耳根子分外清靜。煮水泡了一杯方便面，打開電視，新聞里正說著每吃一袋方便面肝臟需要排毒32天，他冷哼了一聲，揭開碗蓋吃了起來。對這個浮躁的世界來說，效率才是生命，毒素只是浮云。

翌日，同事們為公司的美女上司慶祝生日，吃完飯又K歌，大家都玩瘋了，每個人都喝了不少。因為順路，方同生送美女上司回家，她邀他上去坐坐，他當然明白絕不僅僅是坐坐，但他卻鬼使神差地跟了上去。

美女上司在電梯里就吻住了他，酒精的作用和男人的本能使他沒有辦法不去回應這片刻的溫存。可這真的是他想要的嗎？速食的愛情需要多久才能解毒？擁著平日里傲慢到骨子里的美女上司，他想到的竟是一袋方便面。電梯停住的時候，他松開了她：“你早點休息，再見。”

“沒什么，我也常常拒絕別人，出來混，早晚都得還，Bye！”上司瀟灑地向他揮揮手。

方同生突然覺得慶幸，還好他沒有做出什么出格的事，他并非自命清高的人，只是這游戲如果真的開了頭，他不確定自己能否接受天亮就再見這樣的規則。如果他認真了，那會不會很可笑？如果他認真了，他對舒安的感情又算什么？游戲嗎？如果對舒安都算是游戲，那他又怎么可能對別人認真？方同生自己把自己繞了進去，在混亂的思維中，他撥了舒安的電話，舒安在那頭說：“我媽教了我怎么做牛肉面，回去以后做給你吃。”

第2天早上，小區收垃圾的阿姨在方同生和舒安那棟樓門口的垃圾箱旁邊撿到了半箱沒開封的方便面。

濃得化不開——牛肉面

方同生加班的時候會和同事一起在外面吃晚飯，那天傍晚一行人去了公司樓下一家新開的面館。他點了一碗牛肉面，他不是挑剔的人，可那碗面還是讓他難以下咽，面條毫無嚼勁，湯就只有花椒味和咸味，可憐巴巴的2塊牛肉根本咬不動。

回到家里，舒安問他餓不餓，他點了點頭，洗完澡出來，就聞到了面香。

酥爛的牛肉，濃香的肉湯，和店里的花椒鹽水簡直天壤之別。方同生告訴舒安晚飯吃的牛肉面惡心得他都想去找廚師打一架，手藝不好不是他的錯，出來賣錢就是他的不對了。

“人家會理你才怪，你都說了他是賣錢的，只要錢進了口袋，誰會在乎你說好吃還是難吃。”舒安一邊洗碗一邊和他說著話。

方同生想到那天晚上，他嫌棄舒安做的面。

“那你呢？”

“我？”

“上次說你做的面——你生氣嗎？”

“不是說了嘛，是因為單位的事才哭的，不是因為你，那面做得是挺寒磣的，不過話說回來，認真做的時候，也沒聽你夸過，大概我這手藝確實也不太好。”

“不，你做的東西都很好吃，我只是不說而已，可我都吃得很干凈，你看這碗，舔得多干凈，不洗都行。”

“那就不洗，留著明天還給你用。”舒安笑起來，雖然方同生真的很少夸獎她的廚藝，可他是不是喜歡那些飯菜，她怎么會不懂，相處了那么多年，彼此之間的溝通很多時候并不需要語言。他們之間就像經過長時間熬煮的牛肉，雖然其貌不揚，但肉與湯早已互相滲透融合，自有一股濃得化不開的味道。

簡單滋味——西紅柿雞蛋面

舒安迎來了自己的26歲生日，7年前，她19歲，那是她離開家過的第一個生日，母親打電話囑咐她一定要吃面，于是，在學校的食堂她第一次見到了方同生，那個被稱為“男人”會臉紅的男孩。7年后的今天，這個男人穿著圍裙為她開門，把拖鞋放到她腳邊。

舒安笑了笑，替方同生擦了擦額頭的面粉說：“樓下的超市就能買到面，干嗎自己做？”

“難得給你做一次飯，當然要盡量發揮一下，太復雜的我又不會，好歹揉面這種體力活我干得還湊合。”

吃著自己做的面條，方同生有點郁悶，同樣的材料，他做的不管是賣相還是口感都比舒安做的差了很多。

“揉面的水里要放一點點鹽，這樣面條才有韌勁，水不能放太多，不然面太軟，切的時候容易黏在一起，揉好的面團要醒一會兒再搟，這樣……我很啰嗦是不是？”

“不是，我只是沒想到做面原來有這么多講究！”

看似簡單的事，同樣需要用心才能做好，西紅柿雞蛋面用的雖然是最普通的食材，可是只要做的人用心，吃的人感恩，一樣可以很有滋味。方同生開始明白，他和舒安平淡的愛情也一樣，平凡也能動人。

（張心濤摘自《女報時尚》）