摘要:化學課堂應(yīng)向生活回歸,教師應(yīng)該挖掘生活資源,強調(diào)運用化學知識解決生活實際問題;在教學中靈活設(shè)計各種實踐活動,讓學生體會來自生活中的“化學”,這樣的課堂教學必然會散發(fā)生活的芳香,鮮活而生動。
關(guān)鍵詞:化學;課堂教學;生活化
義務(wù)教育階段的化學課程應(yīng)體現(xiàn)啟蒙性、基礎(chǔ)性,讓每一個學生以輕松愉快的心情去認識與人類息息相關(guān)、多姿多彩的化學;注意從學生已有的經(jīng)驗出發(fā),讓他們在熟悉的生活情境中感受化學的重要性,了解化學知識和日常生活的密切關(guān)系,逐步學會分析和解決與化學有關(guān)的一些簡單的實際問題。
一、運用化學知識,解決生活實際問題
《義務(wù)教育化學課程標準》明確地指出,要使學生“能夠運用所學知識去解釋生產(chǎn)、生活中的化學現(xiàn)象,解決與化學有關(guān)的一些實際問題”。因此,化學教師在化學教學過程中,不僅要從生活實際中提出化學問題,還要結(jié)合實際事例,幫助學生運用化學知識進行分析與解決,讓生活走進化學,讓化學走進生活。通過分析日常生活中的化學問題,巧妙遷移學生所學的化學知識,達到靈活運用的目的。
例如,在教學二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成了難溶于水的碳酸鈣之后,我設(shè)計了這樣一個問題。“夏天天氣炎熱,雞蛋易變質(zhì),你能為沒有冰箱的家庭想出簡單方便的雞蛋保鮮方法嗎?”幫助分析:蛋殼看似嚴密,事實上表面有無數(shù)小孔,蛋里的細胞呼出的二氧化碳剛一露出小孔,如果與石灰水中的氫氧化鈣反應(yīng),就可以生成難溶于水的碳酸鈣,封住小孔,使蛋殼表面不透氣,細菌就鉆不進去,雞蛋就能長期保鮮,因此,可以把雞蛋放在石灰水中。通過解決這樣的實際生活中的問題,鞏固和加深了學生所學的化學知識,有利于提高學生的學習興趣。
二、挖掘生活資源,提高學生解決問題的能力
在設(shè)計教學內(nèi)容時,教師要有意識地與學生的生活實際聯(lián)系起來,把國內(nèi)外時事、事件、社會生活、家鄉(xiāng)變化等鮮活的生活資源,有機地融入課堂中。挖掘生活中的教學資源,幫助學生打開由教材到生活的通道。
生活中有關(guān)化學教學的信息資源很多,化工廠的生產(chǎn)流程、廢物處理方法、圖書中的實例、報紙上的報道、圖片、數(shù)據(jù)、網(wǎng)絡(luò)上的各種資料信息等,有關(guān)人們衣食住行的化學生活教學資源很多。然后將其充實到教學中來,引導(dǎo)學生在化學學習過程中思考生活,在生活中運用書本上的知識,架起教材與生活之間的“橋梁”,幫助學生打開由教材到生活的通道。
例如:在講完“燃料及其利用”時,我列舉了下面問題:
2003年5月13日,安徽省的淮北蘆嶺煤礦發(fā)生特大瓦斯爆炸事故,造成86人死亡,28人受傷。此前,貴州省木沖溝煤礦,遼寧省孟家溝煤礦等連續(xù)發(fā)生瓦斯爆炸事故。
1.瓦斯爆炸后,現(xiàn)場搶救一氧化碳中毒者,應(yīng)立即采取什么措施?
2.近期我國國內(nèi)時常發(fā)生礦難,你認為主要原因是什么?
通過對以上問題的分析,使學生既復(fù)習了可燃物、一氧化碳等有關(guān)的化學知識,又鍛煉了學生綜合運用知識分析、解決問題的能力,同時也增強了學生的防范意識。
三、設(shè)計各種實踐活動,讓學生體會生活中的“化學”
化學知識源自于生活,但又不完全等同于生活。一方面,教師要讓學生結(jié)合自身的生活經(jīng)驗和已有的認知水平,逐步把生活知識化學化,讓學生在生活的實際情境中體驗化學問題;另一方面,要讓學生把所學到的化學知識自覺地運用到各種具體的生活實際問題中,實現(xiàn)化學知識生活化,從而提高學生的化學素養(yǎng)。
例如,教師可以通過“化學與生活”的學習,讓學生走進服裝商場,就知道怎樣鑒別“真絲”與“人造絲”,不同衣料的優(yōu)缺點、洗滌和熨燙注意問題;在學習糖類、蛋白質(zhì)、油脂之后,可以要求學生把自己平常吃的食物進行分類,讓學生搜集相關(guān)食物營養(yǎng)成分的資料,為自己和家人制訂科學的飲食計劃。如果家里有肥胖者,在平時的膳食中要注意避免哪些問題?如果家里有糖尿病的患者,在飲食方面應(yīng)該注意什么?
實踐表明,通過這些實驗和調(diào)查活動,不僅使學生樹立綠色食品、綠色環(huán)保、綠色化學的意識,還可以逐步提高學生分析問題、解決問題的能力。學生在實踐活動中去親自體驗,就能更好地理解、掌握知識。不僅如此,最重要的是他們體驗到了一種成功感,感受到化學就在我們身邊,達到學以致用的目的。
化學課堂教學生活化的構(gòu)建形式多種多樣,可以是課堂內(nèi)的,也可以是課堂外的,可以是書本上的,還可以是電視網(wǎng)絡(luò)新聞上的,教師通過有效形式將生活中的教育資源與書本知識相互融合起來,就會極大地提高學生學習化學的積極性,激發(fā)他們聯(lián)想,這樣的課堂教學必然會散發(fā)出生活的芳香,鮮活而生動。
參考文獻:
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(作者單位 安徽省明光市女山湖中學)