《給冷水加熱》磨課與收獲

在市優(yōu)質(zhì)課評選活動中，我執(zhí)教了五年級《科學》下冊《給冷水加熱》一課。經(jīng)過認真鉆研、精心準備，這堂課在評選中榮獲一等獎。下面是我的艱難磨課過程：

一、確立教學目標

結合《課程標準》，參考《教師用書》，反復研讀教材，確定如下：

【教學目標】

科學探究：學生能從影響物體在水中沉浮的因素去分析水加熱后產(chǎn)生的變化。并能設計實驗，觀察水加熱后重量和體積是否發(fā)生了變化。

情感、態(tài)度與價值觀：使學生能夠不斷尋找證據(jù)來支持自己的假設，培養(yǎng)證據(jù)意識。

科學知識：讓學生知道水加熱后體積會增大而重量不變。

【教學重、難點】

觀察研究冷水袋受熱上浮的原因。

二、確定教學內(nèi)容

教材安排了三個探究活動：

1.把冷水袋放在熱水中，觀察它變熱前后的沉浮變化。

2.用酒精燈加熱試管（密封）中的水，用天平比較水在加熱前后的重量。

3.依次把裝滿冷水的試管（氣球皮密封管口）放入熱水和冷水，觀察水的體積變化。

經(jīng)過多次試教，活動二帶來許多困惑：

1.“用天平稱量試管”，天平托盤小，試管易滾動，特別難操作，費時且危險。

2.“用酒精燈加熱試管中的水”實驗對小學生來說難度較大，需要教師詳細介紹操作方法以及酒精燈的安全使用；且酒精燈加熱，試管受熱點小，耗時較多。

教研組集思廣益后的解決辦法：前兩個活動有效整合，直接稱量第一個活動中被加熱了的水袋。

試教后的驚喜：難度降低了，時間夠用了，兩個實驗環(huán)環(huán)相扣，更直觀，易于學生理解和接受。

三、新的難題

選擇什么材料做冷水袋？用天平稱量比較加熱前后的水袋，塑料袋哪怕有一點滲水，或是學生在實驗時不小心把封口捏開一點，都會導致實驗數(shù)據(jù)不準確，產(chǎn)生錯誤結論。

經(jīng)過反復選擇、實驗，最后決定：放棄教材選用的塑料袋，改用密封效果好的氣球皮。同時注意：氣球皮要薄而透明，能看清里面是否有氣泡；裝水要少，以免浮起過程耗時太多，學生產(chǎn)生焦躁情緒，以一分鐘左右能浮起最佳。

四、讓實驗活動進行得更加有序、高效

1.實驗前充分準備

（1）制定明晰的實驗步驟。

（2）提示語言簡潔明了，容易出錯的地方重點強調(diào)。

如：觀察水的體積變化時，應把試管先放熱水中，等看到體積變化后再放冷水中，學生易放錯，把課件上的“熱”“冷”兩個字突出一下，學生就不再出錯了。

（3）精心策劃實驗材料的擺放、領取。

本課實驗材料多，領取費時，領取熱水需注意安全，如何安全、有序、高效地擺放、領取材料是教學活動成功的有力保障。

2.實驗時悉心指導

天平的使用，是小學生需要掌握的重要實驗技能之一。實驗前我用視頻資料做了演示、講解，實驗時隨時糾正使用學生不規(guī)范的地方，這樣就保證了實驗數(shù)據(jù)的準確性，避免了錯誤結論的出現(xiàn)。

五、設置問題，點燃本單元后續(xù)探究活動的“導火索”

在本課探究活動即將結束時，及時引出“熱脹冷縮”的概念，清理出進一步探究的方向，激發(fā)了學生的探究興趣。

六、我的收獲

1.教學中要“用活”教材

新課程倡導教師“用教材”而不是簡單的“教教材”。教師要創(chuàng)造性地用教材，在使用教材的過程中融入自己的科學精神和智慧，對教材知識進行合理地整合，充分有效地將教材的知識激活，既能把問題簡明地闡述清楚，同時也能引導學生去積極探究、自主學習。

2.細節(jié)決定成敗

曾見過一位老師執(zhí)教這節(jié)課，只見他隨手抓了個袋子，灌上紅墨水，封起袋口就做演示實驗。他信心滿滿地等待冷水袋變熱后從水底浮起來，卻發(fā)現(xiàn)一縷縷紅色從袋中漫出，然后整杯水都變紅了，而袋子卻始終趴在水底沒能浮起來……

我細心選擇材料，計算每個環(huán)節(jié)所用時間，提前一天裝好冷水袋，上課前反復檢查冷水袋是否漏水；試管中是否有氣泡；精心設計材料的取放路線、順序，仔細斟酌實驗指導語言……

一次又一次磨課，我在收獲榮譽的同時也讓自己的教學水平有了質(zhì)的飛躍！

（作者單位 山東省博興縣湖濱鎮(zhèn)寨郝中心學校）