眾所周知,車明印發(fā)明研制“牙簽肉”曾獲河北名吃、中國名小吃、中國名菜,中國優(yōu)秀實用專利、中央人民廣播電臺推薦的下崗職工再就業(yè)“精選項目”,中央電視臺《致富經(jīng)》《穿上牙簽去賣肉》進行了專題報道。
牙簽肉憑借著配方獨特、工藝獨特、樣式獨特、風味獨特;品種全、市場廣、投資小、利潤大、易制售、賺錢快;香酥辣(麻、咸、甜)脆,外酥里嫩;低脂肪,高蛋白;食用方便,保質(zhì)期長……等特點,深受接產(chǎn)者和消費者的喜愛。
隨著牙簽肉品牌的走俏,全國各地紛紛冒出了許多假冒牙簽肉,以極低價兜售所謂‘技術(shù)資料’進行出售,使投資者失敗,沒過硬技術(shù),使接產(chǎn)者上當。
車明印把這一切看在眼里,記在心上,他毅然決然的把全部精力投身在開發(fā)創(chuàng)新品種上。一方面他調(diào)整配方,另一方面作更深的研究和開發(fā),把牙簽肉由最初的單一豬肉食品,發(fā)展到包含牛、羊、雞等肉的清真食品;由單一咸味發(fā)展到甜、咸、麻、辣、海鮮、水果、燒烤等多種口味;品種也由單一發(fā)展到特、1、2、3四個級別近百個品種;價格也由低擋發(fā)展到中、高擋,迎合了各地不同的消費人群,照顧各個消費層面,適應了人們不同口味。
吉林崔先生,看到車牌牙簽肉項目,又發(fā)現(xiàn)本地xxx信息服務部也出售牙簽肉技術(shù),而且價格很底,于是前去考察。此處信息販子,拿不出什么證書,更不保出合格產(chǎn)品,這一下他的心涼了半截。猶豫一段后,和車明印通了電話,得知車明印老師是牙簽肉真正發(fā)明人,要學真牙簽肉技術(shù),必須找車明印。他下決心舍近求遠,親自面授學習了系列產(chǎn)品加工技術(shù)。回去后,他根據(jù)車明印教的技術(shù),高擋產(chǎn)品送酒店,低擋產(chǎn)品送農(nóng)村和學校,很受歡迎,不足一個月賺了近萬元。
很多學員回家后又遇到新問題,車明印都給予滿意答復,并跟綜服務。學員有技術(shù)困難只需一個電話,車明印有求必應,采取各種辦法解決,給予滿意答復。掛在他辦公室的一面面錦旗、辦公桌上一封封感謝信就是真實寫照。他為每個學員都建立跟蹤檔案,隨時關(guān)注創(chuàng)業(yè)歷程,他和學員亦師亦友,保持著長期的聯(lián)系。
車明印不僅自己富了,成了創(chuàng)業(yè)英雄,還無償援助了多名創(chuàng)業(yè)者、他教的學員遍布全國各地,也已走上了致富之路。
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