秘制美味燒餅 平民小吃“盛益隆”

小小的芝麻燒餅、豆腐腦生意，能有多賺錢？李國印卻將它做成了大買賣，不僅注冊了“盛益隆”商標，還將加盟店開到了黑龍江、江蘇、北京、天津……究竟這么一個“不起眼”的餐點項目有什么特別之處呢？

平民小吃 美味不貴

吃過“盛益隆”芝麻燒餅的人都說：“他們家的芝麻燒餅外酥里嫩，豆腐腦吃起來嫩滑，營養搭配質量高，口感非常棒！”

李國印從2004年開始經營芝麻燒餅店，經過8年的研發，做出了比傳統食品更可口的芝麻燒餅，色澤金黃，層次多，口感酥脆，一咬直掉渣，混入獨特的配料和芝麻的香，口味特別好；豆腐腦十分嫩滑，鹵子與眾不同，老湯口味十分香。

好吃不貴：一碗豆腐腦1.2元，配上兩個芝麻燒餅1.6元，一共不超過3元錢，經濟、實惠、還好吃，正符合老百姓的口味。

“盛益隆”的餐點之所以這么受歡迎，全靠李國印的精心烹制：1.用高級粉，因為低級粉做出的燒餅不飽滿、發癟，嚼起來非常硬。2.攪拌芝麻醬的時候用油而不用水，這樣面團卷起來有層次。3.老湯鹵汁是由在鍋里熬制8-9個小時的骨頭汁制成，熬出白色湯汁鹵汁才夠味。4.用純紅豆和糖做豆沙，豆沙餡里不摻面，否則口感欠佳。5.肉選五花肉，用10多種配料燉，味道豐富十足。

操作簡單 保證學會

憑借可口的味道和低廉的價格，“盛益隆”芝麻燒餅吸引了無數的顧客。芝麻燒餅店的人氣越來越旺，每天來買芝麻燒餅、豆腐腦的顧客都排著長隊。同時，“盛益隆”芝麻燒餅也吸引了大批的加盟者。加入“盛益隆”老北京芝麻燒餅店非常簡單，目前，有兩種加盟模式：

1.加盟費5000元：包括6種口味（6種口味包括：甜味、五香味、芝麻醬口味、豆沙口味、肉餡、雞蛋餡）的燒餅、2種口味的豆腐腦做法及1個烤爐。

2.加盟費3800元：包括4種口味（4種口味包括：甜味、五香味、芝麻醬口味、豆沙口味）的燒餅做法及1個烤爐。

濟南總店內有寬敞明亮的制作間，可同時容納30多人。一共有3個專職老師，每個老師都可以手把手傳授學員制作技術。在學習過程中不用擔心學不會，難點就是重點，重點也是難點。一般3-5天即能掌握，學會為止。學習時間8:30-12：00，13：30-17:00。

加盟店必須干凈衛生，統一懸掛“盛益隆老北京油酥芝麻燒餅”的牌匾。

在吸納新成員的同時，“盛益隆”還在不斷地創新。烤箱使用方便，但是只能烤，不能烙；爐子烤制的味道好，但使用麻煩。結合兩者優勢，李國印研制出了獨家的烤爐，上面烙餅，下面烤餅，一爐能烹制20-30個，僅需4-5分鐘（將生餅放入烤爐中，2分鐘之后翻個，再烹制2分鐘左右就可以出爐了）。做出的芝麻燒餅噴噴香。

吃得了辛苦 月利萬元輕松賺

燒餅生意不像開飯店，開飯店需要買桌子凳子，還要裝修店面，每天要去市場買各種蔬菜，十分麻煩。做芝麻燒餅只需面、油、糖、芝麻等，兩個人就可以開店。

山東德州王先生，2008年加入“盛益隆”。以前做服裝生意，后來在街上看到“盛益隆”店門前排隊買芝麻燒餅的人很多，于是找到了李國印經理，要求學習加盟。在店內學習了一個星期，王先生就可以獨立操作了。回到家，他和妻子、一名員工共同經營起了18平方米的小店，4年的運營，王先生現在每個月的凈利潤達到了1.7萬元（未扣除人工、房租費用）。

一般的加盟店每天至少能賣出2袋面粉的燒餅，按每袋面粉的燒餅可以賣350元計算，拋除餡料、湯料、面粉等成本費用，每袋能掙至少180元，2袋就是360元，一個月就能掙到10800元。店面不用很大，10多平方米就夠用。地點可以選在小區、學校、辦公樓附近。

“目前，‘盛益隆’老北京油酥芝麻燒餅的連鎖加盟店已經發展到190家，前來學習的人最小的22歲，最大的56歲。只要你能保證有2人操作，不怕吃苦，你就大膽的做，每月最少能掙八九千元錢。”李國印說。

誠招全國各省市代理商及加盟商！

“盛益隆”老北京油酥芝麻燒餅

地址：山東省濟南市天橋區北坦大街濟安街世宏商務中心3#306室

聯系人：李國印經理

電話：18764095177

0531-81916359

網址：www.sdshengyilong.com