車牌牙簽肉從發明、售制到招商推廣,如今已20個年頭,不但在國內小有名氣,而且中央電視臺還對此項目進行了專題報道。為了讓意向加盟者對此項目的了解更加深入, 車牌牙簽肉的創始人車明印先生,特就讀者集中關心的問題在此進行一一作答。
什么是牙簽肉?
答: 各種動物的肉,用絞肉機絞成不同形狀,經過處理,加上配料、調料,用牙簽串起來,長 5公分、直徑 1公分,經過熱加工(水煮、油炸)后的新型肉制品。
牙簽肉有哪些特點?
答: 具有配方獨特、工藝獨特、風味獨特;品種全、市場廣、投資小、利潤大、易制售、賺錢快;香酥辣(麻、咸、甜)脆,外酥里嫩;低脂肪,高蛋白;食用方便,保質期長等特點。保質期常溫下,根據等級一般 1 至 3 個月,既是中國名小吃又是中國名菜。是短、平、快,小本創業首選的最佳項目。
牙簽肉有哪些品種?
答: 有大眾、清真兩大類,特、 1 、 2 、 3 四個級別,甜、咸、麻、辣、海鮮、燒烤、五香等近百個品種。
投資大不大?加工分幾種方式?
答: 可分為 ⑴ 現做現賣,手工操作投資幾百元。 ⑵ 家庭作坊,手工操作 2 至 3 人,投資生產千元。 ⑶ 小型工廠,彩袋包裝,投資萬元以上。可以在家加工后送貨上門,沒有門市照樣賺錢。
每斤成本是多少?消費者能否接受?
答: 根據目前市場肉價,秘方成本很低,每市斤成本價根據等級一般在 3 - 10 元; 3 元一斤可售 6 - 10 元, 10 元一斤可售 18 - 20 元,這個價格不算高,消費者能夠接受。
加工牙簽肉利潤高嗎?
答: 因是獨行生意,利潤相當豐厚。手工操作,一人一天加工 15 公斤 ,每公斤利潤 20 元,日利幾百元。 三級品10斤肉加工后,包裝銷售也利潤200—300元, 如多人加工生產,利潤更豐厚。
加工技術好學嗎?路途遠,函授是否可以?
答: 此技術由我親自傳授,簡單好學,不限年齡、性別、文化高低,面授 3 - 5 天學會;直至學會滿意。函授百分之百可以學會,保教保會。函授收款后,掛號快遞發資料。
口味能否適宜各地消費者?
答: 調料可以在當地購買,按照兌料表可以隨意調出,適合全國各地的口味。
轉讓收費是多少?
答: 牙簽肉限額發展,縣市級面授 3800 元(本刊學員 2800 元),函授 1000 元。燒餅和掛面兩項函授800元。(牙簽肉學員免費函授學習一項,還贈送肉丸、燒烤、骨酥魚技術)。
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