糯米子糕，我的最愛(ài)

六年級(jí) 蘇教版·家鄉(xiāng)的特產(chǎn)

習(xí)作內(nèi)容： 俗話說(shuō)：“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……選擇你喜歡的一種美味，向大家介紹一下，再寫(xiě)下來(lái)，寫(xiě)的時(shí)候要注意它的色、香、味、形。

習(xí)作指導(dǎo)： 1.學(xué)習(xí)例文《鴨血粉絲湯》，琢磨其中的寫(xiě)法：開(kāi)頭總起，第2自然段描述鴨血粉絲湯的色、香、味、形；第3自然段寫(xiě)具體做法；第4、5自然段介紹自己如何品嘗鴨血粉絲湯，動(dòng)作描寫(xiě)十分細(xì)致。2.從自己喜歡的美味中挑選出一種，思考如何從色、香、味、形幾個(gè)方面有重點(diǎn)地介紹這一美味，突出它的特色。3.可以像例文的小作者那樣適當(dāng)?shù)亟榻B這種美味的做法，加強(qiáng)習(xí)作的感染力。4.還可以融入自己的品嘗經(jīng)歷和感受，增添情趣。

習(xí)作展示：

被譽(yù)為“中國(guó)最美鄉(xiāng)村”的婺源就是我的家鄉(xiāng)。這里不僅有迷人的山水，還有許多特色的小吃或節(jié)日食品，如：堿水粽、汽糕、清明果等，但我最愛(ài)的還是婺源的糯米子糕。

婺源人在過(guò)年時(shí)，基本上每家每戶都要做糯米子糕，這是我們家鄉(xiāng)待客的一種節(jié)日特色食品。

那么，糯米子糕這種食品到底是怎樣制作的呢？如果你感興趣的話，那就聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。

第一步：將糯米洗凈，在冷水中浸泡五六個(gè)小時(shí)，等到糯米吸足水分，粒粒飽滿時(shí)再將糯米從水中撈出來(lái)，然后放入飯甄中將糯米蒸一個(gè)多小時(shí)，等到糯米色如翡翠一樣透明時(shí)，糯米飯就已經(jīng)蒸熟了，然后將它倒進(jìn)一個(gè)大盆里進(jìn)行散熱。