它是色彩豐富,口感十足的拌嘴小零食;它也是玩具搭檔,耐心的小獎勵。胡蘿卜、紫薯與抹茶,顆顆皆美味;星星、兔子與桃心,款款都可人。
制作過程:
1 將胡蘿卜和紫薯洗凈去皮待用。
2 將洗好的胡蘿卜和紫薯用榨汁機榨成汁待用。
3 將500克面粉和250克玉米粉加胡蘿卜汁攪拌后和成面團,達到表面光滑即可。
4 將500克面粉和250克玉米粉加紫薯汁攪拌和成面團,表面光滑即可。將500克面粉和250克玉米粉加綠茶粉攪拌均勻。邊攪拌邊加水,攪拌至面團表面光滑即可。
5 將和好的面團搟成一公分厚。再用模具克成自己喜歡的形狀。
6 均勻的擺放在烤盤里,上火150度,下火160度,烤制30分鐘即可。
原料:
面粉……………1500克
玉米粉……………750克
紫薯…………500克
胡蘿卜…………500克
綠茶粉……………50克
美食小點評
漏食器伴侶,這個小創意不錯。當你外出的時候,有這個玩意兒陪伴著寶貝們,既能讓寶貝們專心玩游戲,消除它們的焦慮,又可以保證家里不至于讓它們鬧得天翻地覆。漏食器里放上這些沒有添加劑的餅干必定會比狗糧好一些,何況又是口味多樣的餅干??谖抖鄻拥娘灨沙丝诟胸S富外,營養作用也是相當可觀的。比如紫薯,紫薯纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。
營養分析:
胡蘿卜所含的營養素很全面,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白質0.6克,脂肪0.3克,鈣30毫克,鐵0.6毫克,以及維生素B1、維生素B2、維生素C等,特別是胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅。
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素。