行業動態

行業動態

國內要聞

商務部要求不合格生豬屠宰企業一律關停

日前，商務部在北京召開了例行新聞發布會。商務部新聞發言人沈丹陽在會上表示，截止到1月底，全國各地共排查生產經營主體66萬多家，發現案件線索4 300多條，同時各地也對排查中發現的問題進行及時處理，共查處生豬屠宰違法案件6 816件，移送司法機關126件，查獲非法屠宰的肉品66萬多公斤。

關于全國打擊私屠濫宰強化肉品衛生安全專項治理行動，沈丹陽介紹說，自去年10月份商務部牽頭開展以來，該項目已經取得了積極進展。前期主要是進行排查清理，在這個階段各地集中力量對轄區內的各類養殖、收購販運、屠宰、肉制品加工、銷售、餐飲、集體食堂等肉品生產經營主體進行了拉網式的檢查。

“目前專項行動已經進入到集中整治階段，春節前商務部會同公安部、農業部等六個部門專門召開了一次全國電視電話會議，就做好集中整治階段和春節期間的肉品安全工作做了部署，確保了春節期間各地沒有肉品安全事故的發生。”沈丹陽表示，下一步商務部將會同公安部、農業部、工商總局等部門，加大對重點地區、重點單位、重點時段的整治力度，堅決取締私屠濫宰和其他違法屠宰的窩點，努力實現預期目標。

沈丹陽補充說，在開展這次專項打擊的同時，我們也開展了生豬定點屠宰資格的審核清理，嚴格按照法定條件和標準要求對所有生豬定點屠宰企業進行審核，凡是達不到法定條件和標準要求的生豬屠宰企業，一律取消其定點屠宰資格。我們并沒有設定要關停多少家，沒有具體的企業數量和量化目標，不合格的一律要關停。

農業部深入推進農產品質量安全六個專項整治

日前，農業部決定繼續深入開展6個方面的農產品質量安全專項整治行動。整治行動以農產品質量安全突出問題和薄弱環節為重點，強化執法監管，嚴厲打擊非法添加和違規使用禁限用農獸藥行為，進一步規范生產者養殖行為，切實完善農產品質量安全監管長效機制，不斷提升農產品質量安全監管能力和水平。

六個專項整治包括：蔬菜水果茶葉禁限用高毒農藥專項整治；“瘦肉精”專項整治；生鮮乳違禁物質專項整治；獸用抗菌藥專項整治；水產品禁用藥物和有毒有害物質專項整治；農資打假專項治理行動。

農業部要求，各地農業部門要采取有力的保障措施，在鞏固已有整治成果的基礎上，針對重點產品、重點區域、薄弱環節、突出問題，集中力量開展整治，全力確保農產品質量和消費安全。

全國動物疫病防控和衛生監督工作座談會在廣西南寧召開

2012年2月28日至29日，全國動物疫病防控和衛生監督工作座談會在廣西南寧召開。會議深入貫徹落實中央農村工作會議、全國農業工作會議和全國畜牧獸醫工作會議精神，回顧總結2011年動物疫病防控和衛生監督工作，分析當前工作形勢及挑戰，研究落實今年工作任務。農業部副部長高鴻賓出席會議并作重要講話。

高鴻賓指出，2011年動物疫病防控和衛生監督系統在動物疫情形勢嚴峻、動物衛生監管壓力巨大的情況下，開拓進取、勇于創新，實現了動物免疫水平、疫病監測數量、應急管理水平和科技支撐能力“四提高”，動物衛生監管制度建設力度、機制創新力度、隊伍建設力度和信息化建設推進步伐“四加大”，為完成部黨組提出的“兩個千方百計、兩個努力確保”工作目標做出了重要貢獻。工作成績顯著，值得肯定。

高鴻賓強調，2012年是實施“十二五”規劃承上啟下，也是十八大召開繼往開來的關鍵之年，獸醫工作面臨的壓力前所未有，面臨的發展優勢也前所未有。準確把握當前獸醫工作的新形勢、新特點和新情況，切實增強做好獸醫工作的使命感和責任感，是當前動物疫病防控和衛生監督系統的重要任務。各級獸醫部門要深刻認識獸醫事業的重要性、長期性、復雜性，強化主動性和預見性，扎實推進動物疫病防控和衛生監督工作全面開展。

會議由中國動物疫病預防控制中心主任才學鵬主持。廣西壯族自治區政協副主席彭釗、國家首席獸醫師于康震出席會議，農業部有關司局和中國動物疫病預防控制中心等相關單位領導，中國人民解放軍軍事醫學科學院有關負責同志，廣西壯族自治區水產畜牧獸醫局主要負責同志，各省、自治區、直轄市、計劃單列市和新疆生產建設兵團動物疫病預防控制和衛生監督機構的有關負責同志參加了會議。

“第四屆中國獸藥大會”新聞發布會在京召開

（本刊訊）由中國獸藥協會組織召開的“第四屆中國獸藥大會”新聞發布會于2012年2月27日在中國獸醫藥品監察所綜合樓四樓會議室召開。近20家行業媒體的代表出席了會議。

中國獸藥協會趙建紅秘書長就大會召開的時間、地點、主題、形式、內容等進行了詳細的介紹。趙秘書長強調，本屆獸藥大會要結合中國獸醫藥品監察所成立60周年慶祝活動、國家獸醫微生物保藏中心大興基地建成揭牌儀式，圍繞“關注獸藥事業，關心食品安全，關愛人類健康”的大會主題開展活動。通過優秀品牌展示，行業政策解析，科研成果、研發動態信息發布，開展國際交流等活動實現為行業服務，引領行業健康發展的辦會宗旨。協會行業展覽負責人還就展館的基本情況、展位分布、配套活動場地等展館相關情況向與會代表進行了介紹。與會代表對舉辦本屆獸藥大會的重要意義給予了充分肯定，并就會議的主題、內容、形式及媒體參與的形式、深度發表了各自的觀點，提出了很多好的建議。

本次新聞發布會是第四屆中國獸藥大會籌備階段的第一次媒體見面會，通過與媒體的溝通與交流，對豐富大會內容、創新大會形式、擴大大會影響發揮了重要作用，對第四屆中國獸藥大會的成功舉辦起到了積極的推動作用。

2012年全國重大動物疫病免疫技術培訓班在江蘇召開

為認真落實2012年重大動物疫病免疫工作，規范免疫操作，確保免疫質量。2月22日至24日，2012年全國重大動物疫病免疫技術培訓班在江蘇南京召開。來自全國31個省、自治區、直轄市及計劃單列市動物疫病預防控制機構分管動物防疫工作的負責人和業務骨干90余人參加了培訓。

江蘇省農業委員會副主任王春喜出席開班儀式并致辭，向與會人員簡要介紹了江蘇畜牧業發展與動物疫病防控工作情況。

中國動物疫病預防控制中心副主任刁新育出席開班儀式并講話，他強調強制免疫預防對于重大動物疫病防控更具特殊意義和重要作用，重大動物疫病防控工作必須免疫先行，他要求，各級動物疫控機構要積極推動免疫工作的科學化水平，切實加大免疫技術培訓力度，重點加強，下大力氣搞好鄉村、養殖場等基層防疫人員的培訓，確保免疫程序科學，操作規范，時機恰當，效果確實。

農業部獸醫局防疫處處長秦德超就《2012年國家動物疫病強制免疫計劃》做了政策解讀；中國動物疫病預防控制中心獸醫診斷室主任田克恭研究員、國家口蹄疫參考實驗室副主任郭建宏、國家禽流感參考實驗室田國彬研究員和中國獸醫藥品監察所王琴研究員分別就高致病性豬藍耳病、牲畜口蹄疫、高致病性禽流感和豬瘟的免疫技術及相關內容做了專題講座。

為確保培訓效果，培訓班專門組織了培訓前評估測試和培訓后評估測試，培訓效果明顯，受到了與會代表的一致好評。

各地動態

廣西建立死亡畜禽處置有效機制

近年來，隨著養殖量增加，畜禽死亡數量也隨之增加，死亡畜禽處置成為水產畜牧獸醫管理工作的一大難題。為了有效處置死亡畜禽，防止疫病發生，確保公共衛生安全，廣西水產畜牧獸醫部門經過深入調研，提請自治區人民政府出臺了加強死亡畜禽處置工作的文件，建立了死亡畜禽處置的有效機制。

一是明確責任，分工協作。明確了自治區13個相關職能部門在不同環節處置死亡畜禽的責任分工，劃分責任區域、落實監管責任人員，開展定期、不定期巡查，建立了死亡畜禽處置協同工作機制。

二是加大投入，完善設施。把病死畜禽的無害化處理納入新農村建設的重要內容，建設死亡畜禽無害化處理設施；在養殖標準化建設項目中，以養殖場投入為主，加強死亡畜禽無害化處理基礎設施建設。

三是多管齊下，綜合處置。采取“補、獎、罰”等綜合措施，在源頭做好死亡畜禽處置工作。具體做法是，由各級財政撥出專款，對自覺按規定無害化處理死亡畜禽的養殖戶給予一定補貼；建立舉報制度，對舉報亂丟死亡畜禽的舉報人予以獎勵；對亂丟死亡畜禽的，除責令無害化處理、承擔處理費用外，依法從嚴查處。

河南建立“瘦肉精”監管聯席會議制度

日前從河南省畜牧局獲悉，河南省近日建立了“瘦肉精”監管聯席會議制度，此舉將有效加強各監管部門的協作配合，避免監管鏈條上產生缺位。

“瘦肉精”監管聯席會議制度主要負責全省“瘦肉精”監管工作的協調、溝通和工作信息收集、分析、上報等工作，以河南省畜牧局為牽頭單位，省公安廳、省商務廳、省衛生廳、省工商局、省質監局、省食品藥品監管局、河南出入境檢驗檢疫局為成員單位。聯席會議實行例會制，每季度召開一次，若遇重大事件，可隨時召開。

聯席會議建立了多項工作機制，除信息交流共享機制、會商機制外，還建立了聯合督導機制，可聯合有關部門對各地“瘦肉精”監管工作落實情況進行指導、督促、檢查。

另據了解，目前河南多部門正在聯合開展“瘦肉精”及含“瘦肉精”飼料的清查收繳工作，在限期內主動上繳的將依法從輕、減輕或免予處罰，拒不上繳而在以后被查獲的將依法從嚴懲處。

河北省畜產品檢測將實現全覆蓋

從河北省畜牧獸醫工作會議上獲悉，河北省2012年將強化重大動物疫病防控，狠抓畜產品質量安全監管，年內逐步建立畜禽養殖場（區、戶）、各類投入品生產、經銷企業常態化的檢測網絡，實現投入品及畜產品檢測全覆蓋。年內省級檢測部門對全省奶站全部抽檢一次，其他畜產品檢測數量不少于3 000批，飼料不少于2 000批，獸藥不少于950批。

2012年，河北全省畜牧業產值占農林牧漁總產值的比重將較上年提高3個百分點以上，主要畜禽品種單產水平將較上年提高2個百分點以上。河北省農業廳副廳長、省畜牧獸醫局局長張鈺介紹，今年河北省將加強規模養殖場（區）建設，新建一批標準化規模場，重點推進中等規模場的改造和提升，年內新建54個年出欄萬頭的豬場、39個存欄5萬只的蛋雞場、40個年出欄5萬只以上的肉雞場、40個年出欄500頭以上的肉牛育肥場、110個年出欄1 000只以上的肉羊場，大力推進標準化特色示范區建設。與此同時，積極發展優勢畜產品生產，重點發展奶牛、生豬、蛋雞三大產業，大力推廣“自繁自養、全進全出”生產模式，努力提高畜產品質量。

廣東東莞“陽光工程”檢疫檢驗員職業技能培訓鑒定班開班

2月21日，東莞市“陽光工程”動物檢疫檢驗員職業技能培訓鑒定班的開班儀式在東莞市農業教育培訓基地舉行。來自全市各鎮街的120多名動物檢疫檢驗員將參加本次培訓及鑒定。

市農業局、市農技管理辦相關負責人以及鑒定班主講老師羅筑鳴高級獸醫師出席了開班儀式。市農業局畜牧獸醫科科長張偉華在發言時指出，產業需要轉型升級，人才也需要轉型升級。參加專業技能培訓，是農技推廣人才轉型升級的有效途徑。負責“陽光工程”實施監管的市農業局科教科科長洪艷表示，各學員要抓住機遇，充分利用“陽光工程”資源，通過培訓學習，切實提升自身知識技能，為東莞農技推廣工作作出更大貢獻。

據悉，本次動物檢疫檢驗員職業技能培訓鑒定班是由市農技管理辦主辦，并通過省農業廳特有工種職業技能鑒定站審核的。在四天的培訓課程中，市農技辦邀請了享受國務院特殊津貼的羅筑鳴高級獸醫師和華南農業大學獸醫學院于博博士給學員授課。兩位老師將全面教授動物檢疫檢驗的相關法律法規、動物檢疫檢驗技術等方面知識。

黑龍江雞西市畜牧獸醫局組織畜牧科技下鄉活動

為更好地推廣畜牧科技新知識，提高養殖戶技術水平，雞西市畜牧獸醫局于2012年2月15日在雞西市洪福農業示范園區組織開展了以“送技術、解難題、增效益”為主題的畜牧科技下鄉活動。全局抽調4名專業技術人員組成專家組，通過現場答疑、發放宣傳單等形式，對當前畜牧業發展狀況、畜禽養殖技術、動物疫病防控、畜產品安全等方面進行了細致解答，并發放養殖技術宣傳單1 000多份。

通過活動的開展，使養殖戶真正地感到養殖致富要靠過硬的養殖技術，科學養殖才能確保畜產品質量安全，提高養殖經濟效益。

國際動態

俄羅斯距中國45公里的濱海邊疆區發生口蹄疫

3月6日訊，據BODC了解，俄羅斯濱海邊疆區的一個私人牧場發生了口蹄疫，發生口蹄疫的村莊距離中國僅有45公里的距離。

根據俄羅斯獸醫部門的報告，共有6頭奶牛和1只羊感染，而被懷疑感染的有240頭牛，35只綿羊，12只山羊和10只豬。目前感染源還沒有確定。俄羅斯當局已經采取措施遏制病毒的傳播。

印尼萬隆第二例疑似禽流感病人死亡

中新社雅加達3月5日電(記者顧時宏） 印尼萬隆市今年第2例疑似禽流感病人因救治無效日前在萬隆哈桑Sadikin醫院死亡。

據當地媒體5日報道，這位42歲外界稱為A先生的疑似禽流感病人，發病后上周四送往萬隆當地醫院進行特殊隔離病房治療，但他兩天后宣告不治死在醫院。醫生說該疑似禽流感患者因呼吸問題、腎功能衰退等并發癥發作救治無效去世。

據稱，A先生是今年不到一個月時間內在哈桑Sadikin醫院因患疑似禽流感而死亡的第2例病人。今年2月7日，這家醫院也有1位患疑似禽流感病人因救治無效而死亡。

據世界衛生組織披露，印尼一直是受禽流感影響較嚴重的地區，自2003年至2011年間已有150人因感染此病毒死亡。去年印尼有9人死于該病毒，其中包括兩名巴厘島的兒童。今年1月份以來印尼已有4人因禽流感死亡。