旱地“薯/玉/蔬/蔬”噸糧萬元新模式

□沈?qū)W善 李春榮 劉曉波 羅李飛 徐 勇 劉定輝

（通聯(lián):①四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所 成都 610066 ②四川省峨邊彝族自治縣農(nóng)業(yè)局）

峨邊彝族自治縣宜坪鄉(xiāng)旱地以往每年只種一季玉米或一季馬鈴薯，土地閑置嚴(yán)重，農(nóng)民生產(chǎn)積極性不高。四川馬鈴薯創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和該縣農(nóng)業(yè)相關(guān)部門通過深入調(diào)查，結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣，探索出“薯/玉/蔬/蔬”的噸糧萬元種植新模式，實(shí)現(xiàn)了“1畝土地、1t產(chǎn)量、1萬元收入”的“三個(gè)一”目標(biāo)。

一、種植制度

峨邊縣于2010年開始，在海拔1000m左右的宜坪鄉(xiāng)旱地建設(shè)“薯/玉/蔬/蔬”三高示范基地，面積1100畝。在“薯/玉/蔬/蔬”模式中，冬馬鈴薯通常在12月上旬播種，5月上、中旬收獲，主要種植川芋13、費(fèi)烏瑞它、中薯2號等早熟品種；玉米通常在4月上、中旬播種，8月中旬收獲，主要種植群策8號、黔北2號、登海605等品種；玉米收獲后種植兩季蔬菜，6月中、下旬到11月中旬種蓮花白，8月下旬到11月下旬種蘿卜或水白菜，兩季蔬菜套作完成。

二、經(jīng)濟(jì)效益

該基地冬作馬鈴薯上市時(shí)，大春生產(chǎn)的馬鈴薯已普遍出芽或衰老，正處于馬鈴薯供應(yīng)的淡季，冬馬鈴薯平均畝產(chǎn)2189.5kg（鮮薯），按2元/kg計(jì)算，產(chǎn)值4379元；大春玉米畝產(chǎn)567kg，按2.4元/kg計(jì)算，產(chǎn)值1360.8元；兩季反季節(jié)有機(jī)蔬菜，一季蓮花白畝產(chǎn)4000kg，按0.6元/kg計(jì)算，產(chǎn)值2400元，一季蘿卜畝產(chǎn)5000kg，按0.4元/kg計(jì)算，產(chǎn)值2000元。合計(jì)全年畝總產(chǎn)值達(dá)10139.8元，玉米和馬鈴薯折合原糧1004.9kg，實(shí)現(xiàn)“薯、玉、蔬”三高產(chǎn)和“噸糧萬元田”目標(biāo)。核心示范區(qū)新增兩季（馬鈴薯和蘿卜，兩季每畝成本800元）產(chǎn)值613.7萬元，實(shí)現(xiàn)全鄉(xiāng)人均增收819元。

三、基地建設(shè)

在基地建設(shè)上注重“六抓”：一抓良種展示?；刂魍苾?yōu)質(zhì)馬鈴薯品種費(fèi)烏瑞它和中薯2號，玉米品種為登海605、群策8號和黔北2號，蔬菜品種為蓮花白?；剡€開展新品種展示，面積20余畝，共展示10個(gè)馬鈴薯和20個(gè)玉米新品種。二抓良法落實(shí)。馬鈴薯種植采用“精整地、脫毒種、定距播、包廂肥、雙覆蓋、葉面肥、綜合防”等技術(shù)措施；玉米種植采用“高產(chǎn)種、配方肥、適時(shí)播、地膜蓋，適密植、綜合防”等技術(shù)措施；蔬菜種植根據(jù)市場需求選擇適宜蔬菜種類，多使用農(nóng)家肥，多采用生物防治，綜合防治病蟲害。共建立高產(chǎn)攻關(guān)田6個(gè)。三抓良制示范。采用“薯/玉/蔬/蔬”模式，提高復(fù)種指數(shù)和土地利用率。四抓良壤培育。通過測土配方，根據(jù)土壤肥力情況和產(chǎn)量要求建立配方施肥卡，增加有機(jī)生物肥料、腐熟農(nóng)家肥和秸稈還田量，減少化學(xué)肥料的使用量，改善土質(zhì)和微生物結(jié)構(gòu)。五抓專業(yè)合作社建設(shè)。成立“宜群蔬菜專業(yè)合作社”，統(tǒng)一種植、管理、防疫、銷售，提高農(nóng)戶耕作管理水平，提高農(nóng)戶抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。六是抓人才培養(yǎng)。通過專家培訓(xùn)和指導(dǎo)，培育一批講科學(xué)、重實(shí)干的技術(shù)人員和種田能手。

四、高產(chǎn)示范

2011年6月8日，四川省農(nóng)業(yè)廳組織有關(guān)專家組成驗(yàn)收組，對峨邊縣宜坪鄉(xiāng)“薯/玉/蔬/蔬”三高種植模式中的1100畝冬作馬鈴薯高產(chǎn)核心示范片進(jìn)行了現(xiàn)場實(shí)測驗(yàn)收。高產(chǎn)田面積1.2畝，挖方0.0907畝，鮮產(chǎn)283.5kg，折合畝產(chǎn)3125.7kg；中產(chǎn)田面積1.1畝，挖方0.105畝，鮮產(chǎn)216.25kg，折合畝產(chǎn)2059.5kg；低產(chǎn)田面積0.5畝，挖方0.094畝，鮮產(chǎn)167.5kg，折合畝產(chǎn)1781.9kg。結(jié)合預(yù)測產(chǎn)量，高、中、低權(quán)重分別為20%、50%、30%，核心示范片平均畝產(chǎn)2189.5kg，為我省同等規(guī)模套作冬馬鈴薯最高產(chǎn)量紀(jì)錄，其平均純收益每畝達(dá)3310元。

2011年8月26日，四川省農(nóng)業(yè)廳組織有關(guān)專家組成驗(yàn)收組，對峨邊縣宜坪鄉(xiāng)“薯/玉/蔬/蔬”三高種植模式中1100畝玉米高產(chǎn)核心示范片進(jìn)行了現(xiàn)場實(shí)測驗(yàn)收。農(nóng)戶一：宜平村張山組農(nóng)戶丁方均，田塊面積1.7畝，驗(yàn)收70.2m2，鮮籽重108.3kg，籽粒含水率29.8%，畝產(chǎn)839.6kg；農(nóng)戶二：廟崗村大水池組農(nóng)戶張明銀，田塊面積1.2畝，驗(yàn)收面積73.6m2，鮮籽重125.4kg，籽粒含水率31.26%，畝產(chǎn)890.8kg；農(nóng)戶三：廟崗村張灣組農(nóng)戶張明禮，田塊面積1.7畝，驗(yàn)收面積74.9m2，鮮籽重 126.5kg，籽粒含水率31.56%，畝產(chǎn)887.75kg。結(jié)合實(shí)際測產(chǎn)和田間考察，核心示范片平均畝產(chǎn)657kg，完成創(chuàng)建目標(biāo)。