磚瓦窯，黃土文化的瑰寶

金光宇

傳說人類是女媧娘娘用黃土捏出來的。

黃土造人源于美麗的傳說，不可信；黃土造物卻是實實在在的人類文明成果，不可不信。

磚瓦窯，黃土文化的神奇媒介，她用燃燒了千萬年的爐火，練就了人類神奇的黃土文化瑰寶。這是工藝的世世傳承，更是文化的代代創新。不管是秦磚漢瓦、民居脊獸，還是地板墻磚、造型雕件，都必須經過和泥、制坯、造型、雕刻、晾干、燒制諸多環節，道道工序均有身懷絕技的制陶大師把關完成。經過三夏毒日的炙烤和上千度爐火的煅燒，加上適時適度的注水降溫，黏土中的鐵元素不完全氧化而生成低價鐵（FeO）即呈青色，這便是青陶（自然降溫出窯的陶器，因燒制過程中鐵元素完全氧化，生成三氧化二鐵呈紅色，即最常見的紅陶）。一件件看上去黝青瓦藍，如鋼似鐵，敲起來叮當悅耳，發出金屬聲音的青陶構件才算合格出窯。

制陶技術在我國出現可追溯到齊家文化、仰韶文化初期，春秋戰國時期人們就已經熟練的掌握了青陶燒制工藝。秦漢時期人們崇尚青黑色，大量青磚、青瓦用在皇宮和城池建筑上，隋唐以后象征皇家威嚴的琉璃瓦替代了青磚青瓦，青陶技術從此流落民間，推動了民居民宅藝術水平的提高與發展。明清時期青磚、青瓦燒制達到鼎盛期，并由黃河流域蔓延到全國，當時的情景可以毫不夸張地說是：村村燒窯，寨寨冒煙。到現代為止，燒制青陶的窯主要是傳統的豎窯，便于注水降溫。青陶制品除了極少量的瓦罐和工藝品之外，大量是建筑材料，青磚，青瓦，以及用在建筑物上的裝飾材料—磚雕構件。

現代科學研究證明：青磚做地板，養生環保，透氣性極強、吸水性好，保持空氣濕度，耐磨損，萬年不腐；磚雕裝飾墻體，傾心創意，可塑性強，空間體現完美，承傳精粹，超越傳統。青磚藝術不僅可裝飾，可承傳歷史，同時也是品鑒把玩的藝術品，中庸之道，于和諧傳統一體，潤心于磚。青灰色陶雕作品被視為不可多得的極品，見色則變，常撫之則吸人體之廢氣；以水養之則自然變化，質樸天成；茶水撲之，則如茶色，茶香味俱佳；丹青潤之，則滋其藝心，故而提倡收藏把玩，修身、養心以融其五行相合，萬物歸一。

磚瓦窯，魚龍變化之所，點石成金之體，人類智慧之源。它燒出了秦漢關隘，盛唐城郭，燒出了北方的喬家大院，燒出了南方的烏鎮梅園，也燒出了千姿百態的民居小榭，京華的四合院。然而，面對鋼筋水泥的擠兌，磚瓦窯及其從藝者越來越少，面臨斷代之虞。可喜的是隴東民間匠人依然執著地搖轉瓦輪，點亮窯火。人們不禁要問：始于黃河上游的制陶技術，能在科技高度發達的今天依然在隴東地區香火不斷，它所延續的僅僅是“手藝”二字所能夠包含得了的嗎？

責任編輯/劉欣