武漢光谷金盾大酒店推出墨西哥美食節(jié)

談笑

武漢光谷金盾大酒店派瑞閣西餐廳于2012年4月10日至6月25日傾情推出“墨西哥美食節(jié)”。來(lái)賓可在風(fēng)景秀麗的東湖之畔盡情感受熱辣奔放的墨西哥風(fēng)情。身著墨西哥傳統(tǒng)服飾的服務(wù)人員和大廚，肩掛五彩披肩、頭戴墨西哥草編帽，載歌載舞的為客人助興。菲律賓籍駐店樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演，歡快的歌聲，讓餐廳的客人仿佛已經(jīng)置身于迷人的南美異域。

墨西哥美食：原料來(lái)源于墨西哥

墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色。

玉米、豆類和辣椒是墨西哥菜常見的幾種食材：

墨西哥玉米煎餅，廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪，內(nèi)餡用海鮮、牛肉、豬肉不同口味，沾香草醬、番茄醬來(lái)吃，洋蔥和醬汁讓玉米煎餅味道濃郁。

從墨西哥運(yùn)來(lái)的黑豆制成的黑豆泥和芝士一起放在吐司上烤成的面包披薩醇香，十足美味。

墨西哥的辣椒大都屬于微辣品種，特別有回味。辣椒或新鮮干吃，或調(diào)汁佐餐，或曬干與番茄和仙人掌拌菜煮湯，還可以與水果糕點(diǎn)甚至冰激凌混合享用。墨西哥美食特色檔口還有為美食節(jié)特別調(diào)制的哈雷派尼奧辣椒和哈雷派尼奧辣椒汁，喜歡吃辣的朋友不要錯(cuò)過(guò)。特色熱菜有杜蘭戈啟波特雷辣椒烤魚，金黃酥脆的魚皮，裹著鮮嫩多汁的魚肉，再配上七彩椒圈，色香味一應(yīng)俱全，一口不過(guò)癮。

美酒龍舌蘭：調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制

龍舌蘭是墨西哥的代表酒，美食節(jié)期間，龍舌蘭酒可免費(fèi)無(wú)限暢飲，帥哥調(diào)酒師將現(xiàn)場(chǎng)大秀技藝。

墨西哥傳統(tǒng)的龍舌蘭酒喝法也十分特別：首先把鹽撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無(wú)名指和中指夾一片檸檬片。舔一口虎口上的鹽，接著迅速地將酒一飲而盡，隨后咬一口檸檬片，整個(gè)品酒過(guò)程一氣呵成，無(wú)論風(fēng)味或是飲用技巧，都堪稱一絕。此外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮(zhèn)后純飲，或是加冰飲用。它特有的風(fēng)味，也適合調(diào)制各種雞尾酒。

優(yōu)惠與預(yù)約：

時(shí)間：2012年4月10日至6月25日17:30-21:30

價(jià)格：人民幣178元+15%服務(wù)費(fèi)

優(yōu)惠：買二贈(zèng)一

憑教師證、學(xué)生證享受自助餐凈價(jià)的半價(jià)特惠。

特殊節(jié)假日及特別推廣活動(dòng)除外。

特別節(jié)目：廚藝、調(diào)酒表演，墨西哥風(fēng)情歌舞及驚喜抽獎(jiǎng)。

預(yù)訂電話：（86 27）8788 8300

地點(diǎn)：武漢光谷金盾大酒店 三樓派瑞閣西餐廳

武漢光谷金盾大酒店地處武漢中國(guó)光谷腹地，位于東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地段，面朝景色秀美的東湖風(fēng)景區(qū)，背倚旖旎的德勝山，毗鄰武漢科技會(huì)展中心，驅(qū)車至洪山區(qū)吳家灣即到，交通極為便利。