四款清涼營養湯

劉建華

冬瓜湯 冬瓜的消暑解熱效果非常好。

草菇湯 草菇性寒味甘，含有大量維生素C和蛋白質以及人體必需的氨基酸等，營養價值非常高。

紫菜湯 不要小看紫菜這種平常不過的食品，它具有的消暑熱、清心火的功效卻是令人刮目相看的。紫菜湯還可以調節身體的酸堿平衡，是夏天清補佳品。

西紅柿湯 西紅柿中各種維生素含量高，酸甜爽口，是餐桌上的開胃菜。