葡萄新品種——‘宇選1號’

魏靈珠 蔡秀芬 程建徽 金聯(lián)宇 金登俠 李琳 梅軍霞 吳江

1 選育經(jīng)過

宇選1號是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所和樂清市聯(lián)宇葡萄研究所由巨峰芽變選育的葡萄新品種，屬歐美雜交種，四倍體。1995年發(fā)現(xiàn)變異優(yōu)株，表現(xiàn)比親本巨峰粒大，早熟一周，品質(zhì)優(yōu)良。1999年開始進(jìn)行性狀表現(xiàn)記錄和配套技術(shù)研究。1996-2004年進(jìn)行三代扦插繁育，觀察其穩(wěn)定性。同時進(jìn)行扦插育苗，2005年之前進(jìn)行露地栽培，2005年開始大棚促成栽培。2006年開始設(shè)計品種比較試驗并進(jìn)行區(qū)試。2009－2010年對‘宇選1號和‘巨峰進(jìn)行分子鑒定，表明2者遺傳背景非常相近，但在基因組DNA水平存在差異。2009－2011年經(jīng)嘉興、臺州、麗水等地區(qū)試點連續(xù)3年觀察，宇選1號遺傳性狀穩(wěn)定，綜合性狀優(yōu)良，表現(xiàn)出早熟、優(yōu)質(zhì)、大粒、外觀漂亮等優(yōu)點。2011年12月通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會審定，定名為宇選1號。

2 主要性狀

2.1 果實性狀

果穗圓錐形，自然生長穗質(zhì)量500克左右，穗型較整齊，中等緊湊。自然粒質(zhì)量12～13.5克（巨峰10～11 克），果粒著生中等緊密，大小均勻，成熟度一致。果形橢圓，少數(shù)倒卵圓形。果粉厚。果皮紫黑色，易剝離，無澀味。果肉硬脆，汁液紫紅色，略有草莓香味，可溶性固形物17.5%～19.5%，最高達(dá)20.5%，總糖18.8%，總酸0.40%，維生素C含量36.6毫克/千克，口感甜、鮮，品質(zhì)上等。種子數(shù)1～3粒，棕褐色，與果肉易分離。

2.2 植物學(xué)特征

‘宇選1號是歐美雜交種，四倍體葡萄。嫩梢葉淡紫紅色（較巨峰稍深），成齡葉片大而厚，5裂，裂刻較淺，葉色深綠，葉表面有網(wǎng)狀皺褶，葉背茸毛中等。葉緣鋸齒大而鈍，葉柄洼拱形。成熟枝條表面呈條紋、黃褐色，卷須間隔。節(jié)間較巨峰稍粗短，平均節(jié)間長13.52厘米（‘巨峰13.54厘米），橫截面近圓形，平均粗度1.1厘米（‘巨峰1.03厘米）。冬芽較‘巨峰稍大。兩性花。

2.3 生物學(xué)特征

2.3.1 物候期 在浙南樂清市，設(shè)施栽培條件下3月初萌芽，4月中旬開花，6月中旬新梢開始成熟，果實開始著色，7月中上旬果實成熟，從萌芽至果實充分成熟需130天左右，比巨峰早熟約7天，屬中熟偏早品種。

2.3.2 生長結(jié)果習(xí)性 樹勢強(qiáng)健而不徒長。冬芽平均萌芽率90.4%（‘巨峰約85.5%），成枝率95%，枝條成熟早而充實。花芽分化好，平均結(jié)果枝率86.9%（‘巨峰約82.5%），每果枝花穗數(shù)1.6個，以雙穗居多。

3 栽培技術(shù)要點

行株距2.5米×1米，每畝栽260株。

宜采用飛鳥型架，結(jié)合T字形樹形，雙芽短梢修剪；或用水平棚架，結(jié)合小X樹形，長短梢混合修剪。南方地區(qū)以大棚促成栽培為宜，以避免不良天氣狀況的影響。

基肥以牛羊糞等低熱量有機(jī)肥為主，不施催芽肥、壯梢肥，齊芽后至開花前不灌水，開花前噴2次硼酸加磷酸二氫鉀，控制中庸樹勢，確保坐果。生理落果期后施入膨果肥，硬核期施入著色肥，促進(jìn)果粒著色，提高果實含糖量和品質(zhì)。每次施肥結(jié)合灌透水1次。

‘宇選1號結(jié)果枝率高，成花容易，每結(jié)果枝留1個果穗，產(chǎn)量控制在18.75～22.5噸/公頃為宜。

南方地區(qū)需加強(qiáng)黑痘病、炭疽病、霜霉病等的防治，設(shè)施栽培加強(qiáng)對白粉病、灰霉病的防治。