果樹營養液的制作和使用方法

高照全 榮勝軍 岳崢嶸

使用營養液可以補充樹體營養，促進葉片加厚和光合能力的提高。進而有效提高果實品質，增強根系活力和樹體營養，但是由于購買商品營養液價格高，難以大量使用。其實自己完全可以制作，而且自己制作的葉面肥施用量不受限制，成本低，還能根據自己果園的需要調節配方。本文僅就幾種果園營養液的制作方法介紹如下：

1 麻渣營養液

作用：增強葉片厚度、硬度、抗性，提高果實品質，特別是果實香味和含糖量能大大增加。

方法：先將60千克麻渣，裝入4～5個有通透性的編織袋，放入大缸內；再將20千克紅糖、生物菌劑（如綠洲酵素4號）2千克倒入桶中，水溫30～40℃，同一方向攪拌30分鐘，制作成菌液；然后將菌液倒入大缸內，加地下水至2/3處。放在陰涼處，用紗布蓋好。以后每天攪動1～2次，30天左右即可發酵好。

2 紅糖營養液

作用：增強葉片厚度、抗性，提高果實品質，特別是果實含糖量和貯運性。

配方：首先將4千克黃豆浸泡10個小時；然后加水30千克，用小火煮3個小時左右，直到水還剩15千克；再將煮好的大豆水倒入桶中，適當加些地下水，將水溫調到30～40℃，加入生物菌劑（如綠洲酵素4號）同一方向攪拌30分鐘制作成菌液；最后將制作好的菌液、50千克紅糖倒入大缸中，加水至2/3處，攪拌30分鐘，完成后用紗布蓋好，并貼好標簽(制作流程和麻渣營養液相似)。以后1周內每天攪動兩次，然后再1天攪動1次，夏天20～30天可發酵好。

3 果實營養液

作用：全面增加葉片營養，提高葉片的光合能力，提高果實品質。

配方：按照果實1千克，紅糖500克，豆漿1升，米糠500克，酵素4號100克，麥飯石100～500克的比例準備好。制作時果實、紅糖、酵素一層一層的加，最后加水沒過果實，攪拌均勻，放置2～3周。當有酸味、上面出現白色菌絲時就可以了，去掉白色菌絲放入陰涼處備用。這種方法也可以用于青草營養液、鮮花營養液、葉片營養液等的制作。

4 營養液使用方法

利用自己制造的營養液可以全面補充葉片營養，有效提高蘋果的產量品質和果樹抗性。營養液一般隨打藥噴施，春季1000倍全樹噴施，生長季300～500倍噴施。也可以根系澆灌，單獨澆灌營養液時用水稀釋50倍，每株大樹20～30千克，幼樹10～15千克。隨水澆灌時，每畝用原液20～30千克，最好在花后、花芽分化期和果實成熟前20～30天各澆灌1次。在營養液使用時還可以根據自家果園需要添加其他葉面肥，一般在生長季前期用氮肥（如尿素）、鈣肥和鐵肥，后期用磷和鉀肥（如碳酸二氫鉀），具體葉面肥的使用可見表1。在營養液使用時要注意，總濃度不能過大，在生長季所有肥料和藥劑的總濃度以不超過0.3%為宜；使用時間最好選用晴天的下午，因為中午時營養液和肥料如果沒有被葉片完全吸收，就會因濃度過大傷害葉片。