農作物缺素癥狀的識別與補救方法

謝斌

一、水稻缺素癥

水稻在生長中的每一個階段都需要有一定數量的氮、磷、鉀和微量元素。一旦缺素，便影響生長發育而導致減產。

1、缺磷：早稻秧苗返青后，生長顯著緩慢，分蘗延遲或不分蘗，或返青后出現僵苗癥狀，葉片細瘦且直立不披，嚴重時葉片沿中脈呈卷曲折合狀，葉片暗綠無光澤，葉尖帶藍紫色，遠看稻株暗綠帶灰紫色；稻株呈簇狀，矮小細弱；根系緊縮不散，新根很少，有時還會發生硫化氫中毒的并發癥。缺磷水稻往往出現未老先衰。

補救方法：淺水追肥，畝用過磷酸鈣30公斤混合碳銨25-30公斤，隨拌隨施，施后立即中耕。或用0.2％磷酸二氫鉀溶液，每畝用配制好的肥液50-60公斤噴霧。在管水上實行淺灌勤灌，反復露田，以提高土溫，加強稻株根系對磷素的吸收代謝能力，當新根生出后，每畝追施尿素3-4公斤促長。

2、缺氮：稻苗缺氮一般從老葉開始向下均勻黃化，逐漸由基葉延至心葉，最后全株落黃。缺氮會引起稻苗矮小，葉蘗不同伸，分蘗遲且瘦小，葉片短、窄、直立，呈現黃綠色，造成植株矮小、分蘗少、早衰、穗小、籽粒不飽滿。

補救方法：這時應補充氮肥，畝施尿素5-7公斤，若缺氮嚴重，應略增加施用量，配合施用磷鉀肥，施后中耕，促使黃苗轉化。

3、缺鉀：早稻缺鉀，雖移栽后能發根返青，但葉片發黃呈褐色斑點，老葉尖端、葉緣發生紅褐色小斑點，最后葉片自尖端向下逐漸變赤褐色枯死。以后每長出一片新葉，就增加一片老葉的病變，嚴重時全株只留下少數新葉保持綠色，遠看似火燒狀，農民形象地說遠看一片紅，近看又無蟲。病株的整個根系呈黃褐色至暗褐色，新根很少。缺鉀赤枯主要發生在早稻的冷浸田、銹水田和爛泥田。

補救方法：立即排水，畝施草木灰100-150公斤；或每畝施氯化鉀4-6公斤，施肥前放干田水，采取條施或穴施，施入土層5-10厘米深；或葉面噴施1％氯化鉀或硫酸鉀溶液，配施氮肥間隙灌溉，提高吸肥能力。

4、缺鋅：缺鋅的早稻苗，先在下葉中脈區出現褪綠黃白化狀，上生紅褐色斑點和不規則斑塊，后逐漸擴大呈紅褐色條斑，自葉尖向下變紅褐色干枯，并自下向上葉依次出現。病株出葉速度減慢，新葉短而窄，新葉褪淡，特別是基部中脈附近褪成黃白色。重病植株葉枕距縮短或錯位，明顯矮化叢生，葉鞘比葉片長，拔節困難，分蘗松散呈草叢狀，成熟延遲，雖然抽出纖細稻穗，大多不能結實。

補救方法：立即排水落田，增氧通氣，促進根系發育。當稻苗出現缺鋅癥狀時，將硫酸鋅配成0.1％-0.2％的水溶液，進行葉面噴施，畝用配制好的硫酸鋅肥液50-60公斤，每隔7天噴1次，連噴2次即可。

二、玉米缺素癥

1、缺磷：嫩株敏感，植株矮化；葉尖、葉緣失綠呈紫紅色，后葉端枯死或變成暗紫褐色；根系不發達，雌穗授粉受阻，籽粒不充實，果穗少或歪曲。

2、缺鎂：苗上部葉片發黃。葉脈間出現黃白相間的褪綠條紋，下部老葉片尖端和邊緣呈紫紅色；缺鎂嚴重的葉邊緣、葉尖枯死，全株葉脈間出現黃綠條紋或矮化。

3、缺鋅：的幼苗出土后在2周內顯癥，葉片具淺白條紋，后中脈兩側出現1個白化寬帶組織區，且中脈和邊緣仍為綠色，有時葉緣、葉鞘呈褐色或紅色。

4、缺硼：葉葉脈間出現不規則白色斑點，各斑點可融合成白色條紋；嚴重的節間伸長受抑或不能抽雄及吐絲。

5、缺鈣：土壤缺鈣時，幼苗葉片不能抽出或不展開，有的葉尖粘合在一起呈梯狀，植株呈輕微黃綠色或引致矮化。

防治方法：(1)析和土壤化驗結果及缺素癥表現進行正確診斷。(2)提倡施用日本酵素菌漚制的堆肥或腐熟有機肥。采用配方施肥技術，對玉米按量補施所缺肥素。

三、大豆缺素癥

1、缺氮：葉片變成淡綠色，生長緩慢，葉子逐漸變黃。應及時追施氮肥，每畝可施尿素5公斤～7.5公斤，或用1％-2％的尿素水溶液進行葉面噴肥，每隔7天左右噴1次，共噴2次～3次。

2、缺錳：生長停滯，葉脈中間有淡綠至白色斑，最后出現缺綠癥，但這時葉脈仍為綠色。可用0.01％-0.02％的硫酸錳水溶行葉面噴肥。

3、缺硼：幼葉變為淡綠色，葉畸形，節間縮短。莖尖分生組織死亡，不能開花。可用0.1％-0.2％的硼砂水溶液進行葉面噴肥。

4、缺鐵：上部葉子發黃并有點卷曲，葉脈仍保持綠色，嚴重缺鐵時，新長出的葉子包括葉脈在內幾乎變成白色，而且很快在靠近葉緣的地方出現棕色斑點。老葉變黃枯而脫落。可用0.4％～0.6％的硫酸亞鐵水溶液進行葉面噴肥。

5、缺鋅：葉逐漸發生褪綠病。褪綠病開始發生在葉脈間，逐步蔓延到整個葉片，而看不見明顯的綠色葉脈，可用0.1％-0.2％的硫酸鋅水溶液進行葉面噴肥。

(作者單位：155630黑龍江省八五三農場二分廠農業辦)