蔬菜苗期常見(jiàn)病害的識(shí)別及防治

王宏巖　李金華　胡國(guó)丹

蔬菜苗期病害最常見(jiàn)有猝倒病、立枯病、枯萎病、灰霉病、早疫苗、漚根、晚疫病，這些病害對(duì)蔬菜的正常生長(zhǎng)危害極大，嚴(yán)重時(shí)可造成幼苗成片死亡，是蔬菜苗期大害。

一、猝倒病(綿腐病、小腳瘟)。主要浸染瓜類、茄果類、萵苣、芹菜、洋蔥和甘藍(lán)等蔬菜幼苗，還可引起瓜類、茄果類蔬菜的果實(shí)腐爛。出土前染病，多為爛種所致，出苗后發(fā)病，莖基部出現(xiàn)淡褐色水漬狀病斑，病斑繞莖一周，易變軟，使表皮脫落，病部縊縮，莖呈線狀。該病發(fā)病迅速，病斑上未及表現(xiàn)癥狀就折倒，所以叫猝倒病。

二、立枯病(卡脖子、死苗)。主要危害番茄、茄子、辣椒、菜豆、萵苣、黃瓜、馬鈴薯等多種蔬菜幼苗。從剛出土的幼苗到莖部已形成木質(zhì)部的大苗均可發(fā)病，果菜類蔬菜在分苗后的小苗受害較重，病菌浸染后，莖基部產(chǎn)生橢圓形暗褐色病斑，地上部分白天萎蔫，晚上恢復(fù)，病斑逐漸凹陷，擴(kuò)大后繞莖一周，最后病部收縮，植株死亡。濕度大時(shí)病部出現(xiàn)稀疏淡褐色蛛絲狀霉。有時(shí)表皮脫落后木質(zhì)部暴露在外。沒(méi)有猝倒現(xiàn)象，病部呈暗褐色，不長(zhǎng)白色綿毛狀霉。

三、灰霉病。灰霉病可浸染所有蔬菜幼苗，主要有黃瓜、茄子、蕃茄、青椒等果菜類及萵筍、生菜、芹菜等葉菜類，子葉期最易感病，特別是分苗澆水后迅速發(fā)展。子葉感病，先在結(jié)露的葉緣開(kāi)始褪綠變黃，不久脫水干枯、或變褐壞死，或腐爛，高濕時(shí)表面密生灰霉。幼莖多從葉基部開(kāi)始發(fā)病，初呈水浸狀，不久變軟腐爛。

四、漚根：漚根為生理病害，是因低溫潮濕引起的，菜苗遇連陰天、下雨、下雪就會(huì)引起漚根死苗，夏天下大雨也會(huì)發(fā)生漚根。漚根主要發(fā)生在黃瓜、茄子、番茄、辣椒等果菜類的苗期。發(fā)生漚根時(shí)根部不發(fā)生新根和不定根，根皮發(fā)銹后腐爛，葉片變薄，在陽(yáng)光下萎蔫。漚根苗在莖基部和根部不產(chǎn)生病斑，也不長(zhǎng)霉?fàn)钗铮菀装纬觯瑳](méi)有根毛，主根和須根腐爛。

主要防治處方是：

一是精心選擇苗床：要選擇地勢(shì)較高、排水良好，土質(zhì)肥沃疏松的地塊，盡量避免同一塊地連年作苗床，如沿用舊苗床，應(yīng)將床土更換，或用50％多菌靈可濕性粉劑每平方米8克與營(yíng)養(yǎng)土10公斤拌勻藥土處理，或采用太陽(yáng)高溫消毒。

二是嚴(yán)格種子處理：選用抗病高產(chǎn)優(yōu)種，用50％克菌丹，或用40％拌種雙，或用50％多菌靈、或用35％甲霜靈種劑進(jìn)行拌種或浸種。

三是加強(qiáng)苗床管理：在播種前，種子要用溫水浸種催芽，澆足底墑水。出苗后抓緊在無(wú)風(fēng)晴天早揭床蓋，使幼苗多照射陽(yáng)光，提高地溫，通風(fēng)換氣降低濕度，防止苗床出現(xiàn)高溫高濕現(xiàn)象。苗期噴灑0.15％的磷酸二氫鉀液以增強(qiáng)幼苗抗病能力。春季育苗，播種后一般不澆水。分苗時(shí)澆水，一定要控制好水量。如遇到寒流侵入，要注意防寒保溫，早蓋晚揭，利用短暫的中午氣溫較高時(shí)間揭蓋通風(fēng)，降低床內(nèi)濕度。

四是噴灑藥劑防治：在幼苗發(fā)病初期，先將發(fā)現(xiàn)的病苗拔除，帶出去深埋。在其周圍進(jìn)行噴藥防治。藥劑可用10％百菌清復(fù)合粉或64％殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液，或25％甲霜靈可濕性粉劑800倍液噴霧，或45％速克靈煙劑熏煙。如無(wú)殺菌劑，將行間耙松后撒施干草木灰亦可。

(作者單位：136300吉林省東豐縣仁合農(nóng)業(yè)站)