超甜玉米高產栽培技術

安玉森

一、嚴格隔離，防止串粉。超甜玉米與非甜質玉米及其它類型甜玉米借通甜玉米、半加強型甜玉米和加強型甜玉米1之間，兩種不同基因型sh型和bt型超甜玉米之間必須嚴格隔離，否則串粉后當代變成非甜質玉米，甚至不同品質品種間串粉也會相互影響品質。隔離方式可采取空間隔離和時差隔離?？臻g隔離一般要求品種間相距400米以上，如有樹林、房舍等屏障，可適當縮短距離；采取時差隔離應使植株葉齡相距7葉以上。

二、選擇優良雜交種。甜玉米優良雜交一代種子增產潛力大，抗性強，適應性廣，比普通玉米增產30％-50％，為增產增收奠定了基礎。應根據各地的氣候、土壤條件以及市場需求選擇適宜的甜玉米品種。作加工用的超甜玉米宜選用普通甜玉米品種；用于水果食用的甜玉米宜選用超甜玉米品種；作蔬菜食用的玉米宜選用多穗型甜玉米品種。

三、精細播種

超種植甜玉米主要是在市場上出售鮮果穗或供應加工廠生產罐頭食品，這與種植普通玉米完全不同。同時，甜玉米采收后不能久放。因此，種植超甜玉米要根據市場的需要量和工廠的加工能力，訂單進行分期播種，并且早、中、晚熟品種搭配，以提高經濟效益。播種時每穴3-4粒，播種后要及時覆土，播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右。

四、合理密植

種植密度依品種特性、土壤肥力、播期早晚、種植方式而定，同時注意果穗的商品性能，在一般中等肥力土壤，以3500-4000株／667m²為宜，早熟品種可密植，以4000-5000株／667m²為準，晚熟品種可稀些，以3000-3500株／667m²為宜。

五、科學用肥

超甜玉米要高產，在施肥技術上應掌握“施足基肥、早施苗肥、適施壯稈肥和重施攻蒲肥(穗肥)的原則，一般畝施標準肥3250～3750千克。其中基肥占40％～50％；苗肥占10％；壯稈肥占12％；攻蒲肥占28％-38％?；十€用腐熟欄肥1250-1500千克，尿素7．5-10千克、鈣鎂磷肥25千克、氯化鉀7．5-10千克，在小行距間開淺溝施入，然后復土成小畦。苗肥在移栽成活后畝用尿素5～7．5千克，沖水澆施。壯稈肥一般在拔節初期畝施尿素10千克。穗肥掌握在大喇叭口期，畝施尿素20千克以上，開穴深施，以提高肥效。

六、加強田間管理

1、3-4葉期進行間苗和移苗補缺。為保證生長整齊，在播種的前兩天，用口徑約5厘米的營養杯或營養袋育苗，以便移苗補缺。栽后即澆水，4葉時每穴定苗一株。間、定苗要掌握除大、小苗，留中間苗的原則，確保幼苗均勻一致，并結合追肥進行中耕除草、松土。

2、超甜玉米5～7葉時結合施肥、松土、除草，進行第一次培土，即小培土，具體做法是將溝底泥土培植到植株兩旁，但不能過多，以不壓傷莖葉為標準。進入大喇叭口期后，結合第三次施肥進行第二次培土，即大培土，確保根系不外露，提高植株抗倒能力，同時增加營養吸收面積。

3、拔節后注意保證土壤水分供應，中午出現葉片發暗、失去光澤時，應及時灌水。此外，甜玉米品種多具有分蘗和多穗特性，應盡早除去分蘗。

4、超甜玉米既喜濕又怕積水，一般要求保持土壤濕潤即可，拔節到抽雄期是甜玉米生長最旺盛的時期，此期需水量很大，干旱時要灌“跑馬水”，遇大雨時要及時排除積水。

5、化學除草播后苗前土壤處理劑露地播后苗前畝用90％禾耐斯EC40～50毫升或50％乙草胺EC80～100毫升地膜覆蓋播后苗前畝用90％禾耐斯EC30～40毫升、或50％乙草胺EC50～80毫升加水50公斤均勻噴于地表或用72％都爾EC80-100毫升或48％拉索EC100-150毫升加水50公斤均勻噴灑地表。雜草莖葉處理劑畝用40％乙莠水浮乳劑200～250毫升或畝用4％玉農樂水劑80～100毫升、或5％禾寶EC80-100毫升在單子葉雜草1～2葉期雙子葉雜草2-4葉期加水50公斤均勻噴灑在雜草莖葉上。

6、病蟲害防治(1)病害防治防治大小斑病用400％克瘟散乳劑500-1000倍液或50％甲基托布津懸乳劑500-800倍液葉面噴灑；在玉米拔節一抽雄期防治莖腐病，選用甲霜銅或DT按規定量噴霧。噴藥時間宜選擇晴天上午露水干后或下午4～6時噴霧，禁止使用高毒、高殘留農藥或“三致”作用的藥劑。(2)蟲害防治防治黏蟲用20％速滅殺丁乳油2000～3000倍液噴霧；在喇叭口期防治玉米螟，用50％硫磷拌毒砂在田間撒揚；防治紅蜘蛛用73％克螨特乳油1000倍液噴霧。

7、超甜玉米的采收

超甜玉米的采收時間要求十分嚴格，采收時間的早晚直接影響鮮穗和加工的質量。采收過早籽粒干物質少，營養含量低，食味淡；而過晚時雖然干物質含量高，但含糖量降低，皮厚、適口性差、加工品質下降。適宜的采收時間根據甜玉米的類型、栽培技術水平、氣候條件和加工產品的類型不同而異。一般普通甜玉米春播時最佳采收期為授粉后的18～20d，超甜玉米的最佳采收期為授粉后18～23d。甜玉米采收后應立即上市或進入加工過程。常溫條件下從采收到加工的保存時間不得超過3h，零上低溫保存可維持3d左右。

(作者單位：157212黑龍江省東寧縣綏陽鎮農技站)