長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的秘密

亦喜

前段時(shí)間，有幸去到了中國(guó)著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)——巴馬，感觸頗深。

初到巴馬，第一個(gè)感受就是綠化很好，空氣很好。舉目所見，皆是綠意蔥蘢。山是山景，樹是樹意，空氣中彌漫著清新的草味。這樣的綠，不僅是在山里，而且是在城鎮(zhèn)里，在路邊，在隨處可見的角落，綠得無(wú)所顧忌，讓久居都市的我們，體會(huì)到了一種別樣的情趣。第二個(gè)感受，就是水好。巴馬出產(chǎn)的礦泉水是當(dāng)?shù)厝碎L(zhǎng)壽的“秘密武器”之一。雖然之前喝過(guò)各種各樣的礦泉水，包括價(jià)格不菲久負(fù)盛名的進(jìn)口礦泉水，但與巴馬的水相比，似乎都是略遜一籌。巴馬的水，味道格外清冽。用這樣的水，沏出來(lái)的茶，口感別樣甘美。

在巴馬，除了水之外，還有一樣是令我念念不忘的，那就是珍珠黃玉米。記得住在酒店的第一天，品嘗了當(dāng)?shù)靥厣摹伴L(zhǎng)壽餐”，其中，那玉米粥真是讓我驚為天味。從來(lái)都不知道，普普通通的玉米粥竟然能那么好喝。我喝了兩大碗，仍然意猶未盡。第二天一早，早餐有煮玉米棒。我吃了兩塊，又厚著臉皮拿了兩塊帶到車上吃——就是好吃到了這種地步。如今，我們吃到的玉米，大多是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物，已經(jīng)難覓玉米的香氣了。而巴馬的珍珠黃玉米，是傳統(tǒng)品種，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，沒有施用農(nóng)藥和化肥，不受任何污染，味道自然也就與眾不同了。除了玉米棒，山芋、芋頭、山藥、火麻仁等等，都是巴馬人喜食的食物。

在巴馬的第二天，我們來(lái)到了著名的“長(zhǎng)壽村”——甲篆鄉(xiāng)平安村巴盤屯。在這里，現(xiàn)居人口約為502人，其中，百歲老人達(dá)到7人，其比例是國(guó)際上“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”標(biāo)準(zhǔn)的近200倍。其中，我走訪了出生于1905年的黃媽坤老人家和出生于1898年的黃卜新老人家。107歲的黃媽坤老人，精神矍鑠，面帶笑容，到了如此高齡，仍能做一些簡(jiǎn)單的縫制活兒。據(jù)她的女兒說(shuō)，老人平日里最喜歡的食物就是玉米粥，每天早晨都要喝上一碗。而老人的長(zhǎng)壽秘訣，就是保持寬和平靜的心態(tài)。每天晚上8點(diǎn)即入睡，能睡到翌日清晨8點(diǎn)，不為生活瑣事而煩憂。而現(xiàn)年114歲的黃卜新老人，雖然身形消瘦，但頗有仙風(fēng)道骨之感。黃卜新老人的身體很健康，仍然可以勞動(dòng)，自己上下樓梯也很自如。他每天有兩頓飯只吃稀飯。而另外一餐，則是吃自家種的菜，以及肥豬肉。他的聲音洪亮，完全不像是一百多歲的老人。而當(dāng)我提出與他合影時(shí)，老人家親切地?cái)堉业募绨颍q如對(duì)待自己的孫女。巴馬老人，便是這樣熱情而平和地對(duì)待四面八方來(lái)向他們尋求長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)的人。

長(zhǎng)壽的經(jīng)驗(yàn)，有些是無(wú)法復(fù)制的，比如清新的空氣和潔凈的水源；而有些是可以復(fù)制的，比如健康的飲食習(xí)慣和良好的生活方式。淡泊自持，勤于勞作。這便是我在巴馬感受到的長(zhǎng)壽秘訣。