防止蜂蜜變酸的竅門
2012-04-29 00:44:03
健康必讀 2012年6期
關鍵詞：營養
按國家規定，蜂蜜的保質期必須達到18個月。蜂蜜越新鮮就越有營養，若保存時間過長，特別是溫度高的夏天，蜂蜜易在常溫下發黏發酵，不但口感不好，營養也會大量流失。這里有一個對付蜂蜜變酸的竅門：先將蜂蜜盛在玻璃容器內(玻璃瓶、大玻璃杯子都行)，然后把玻璃瓶放在鍋中隔水加熱到63℃—65℃，并讓這個溫度保持30分鐘左右，就可以有效地防止蜂蜜發酵、變質了。據《都市女報》）
猜你喜歡
中老年保健(2022年5期)2022-11-25 14:16:14
今日農業(2021年11期)2021-08-13 08:53:34
今日農業(2021年4期)2021-06-09 06:59:58
今日農業(2020年24期)2020-03-17 08:58:18
中國生殖健康(2019年8期)2019-01-07 01:18:24
幸福(2018年33期)2018-12-05 05:22:46
廣東第二課堂·小學(2017年2期)2017-02-20 15:10:08
廣東第二課堂·小學(2017年1期)2017-02-20 14:47:45
少兒科學周刊·兒童版(2015年12期)2016-05-16 03:38:08
小學閱讀指南·低年級版(2016年8期)2016-05-14 13:24:45
