吐魯番地區哈密瓜1年2熟高效栽培技術

劉芳 楊軍 黎萬春 廖新福

新疆吐魯番地區是全國著名的早熟哈密瓜產區，哈密瓜每年種植面積穩定在0.67萬hm2左右。目前，90% 以上的哈密瓜種植都應用了哈密瓜與棉花套作技術。該技術的推廣應用在一定程度上提高了哈密瓜種植效益，增強了農戶種植哈密瓜的信心，促進了本地區哈密瓜產業的發展。但在套種生長過程中，棉花與哈密瓜爭水爭肥，延遲了哈密瓜的成熟，且對其品質造成了影響。近年來，技術人員一直在摸索新的哈密瓜高效栽培技術。從理論上講，吐魯番地區具有得天獨厚的光熱資源，熱量豐富，日照充足，晝夜溫差大，無霜期超過200 d（天），完全具備哈密瓜1年2熟栽培的氣象條件，但是由于蚜蟲、煙粉虱、病毒病的危害以及高溫、播期稍晚等原因，哈密瓜高效栽培技術一直未能成功。2012年，筆者在鄯善縣達浪坎鄉英坎村成功實現5.3 hm2 哈密瓜1年2熟栽培，為哈密瓜高效栽培打開了新的局面。現將該技術總結出來，供本地區瓜農參考。

1 春季栽培技術

1.1 品種選擇

以本地主栽品種西州蜜25號和西州蜜17號等為主。選擇其他品種應先進行少量試種，成功后再大面積栽培。

1.2 育苗

春季栽培以3 m寬小拱棚促早栽培為主，于2月中下旬在溫室中采用穴盤基質育苗。種子催芽后播種，出苗期加溫3～5 d， 3～5 d后瓜苗基本出齊。注意及時揭去地膜和撤去爐火，以防瓜苗徒長。在管理中要注意通風和防寒。幼苗生長過程中噴施2～3次葉面肥，促進瓜苗健壯生長。待瓜苗 2～3葉1心時，煉苗待用。

1.3 整地及開溝施肥

瓜地選擇中等以上肥力的沙壤土，前茬為哈密瓜套種棉花，年前進行秋耕，耕深在 25 cm以上，并進行冬灌，以利于壓堿和熟化土壤。要求土地平整，無大土塊和植物根茬。沿瓜田等高線劃開溝線，溝距 3 m，沿瓜溝中心線兩側30 cm各開1條施肥溝，溝深25 cm以上，667 m2施優質腐熟有機肥2 000 kg，加上適量化肥混合均勻。化肥用量為過磷酸鈣25 kg，復合肥50 kg；或磷酸二銨25 kg，硫酸鉀5～10 kg；或復合肥50 kg。肥料施入溝內后摻土拌勻。

1.4 安裝滴灌帶和鋪設地膜

分別將2條滴灌毛管擺放在施肥溝中間。2條滴灌毛管相距60 cm，毛管保持自然松緊狀態，以防管壁拉傷及滴孔變形。用幅寬 120 cm 地膜覆蓋，四周用土封好，中間隔段用土壓好。

1.5 定植

定植時間一般應掌握在晚霜過后，火焰山以南地區在3月中下旬，要求土表下10 cm深地溫穩定在12 ℃ 左右或氣溫穩定在 14 ℃ 即可定植。定植前先滴灌1～2 d，將畦面澆濕澆透。栽苗時使用直徑5 cm木棍在2條滴灌帶內側且靠近滴灌帶5 cm左右位置打孔，打孔深度5 cm，每孔栽1株苗并及時封穴。瓜苗呈三角形錯開，株距0.45 m，667 m2保苗 900株。每栽完1行，及時加蓋3 m寬小拱棚。

1.6 定植后的管理

1.6.1 溫度管理 定植后前3 d 小拱棚不通風，使棚內保持較高溫度，以促進根系生長，達到快速緩苗的目的。3 d后若中午棚內氣溫超過35 ℃，可選擇隔段將小拱棚下邊緣揭開20～30 cm，用木棍支起通風，待下午氣溫下降后合上通風口。保持白天適宜溫度25～30 ℃，夜間18～20 ℃，瓜秧可健康生長。生長期間根據氣溫逐漸加大通風量，4月15日左右撤去小拱棚。

1.6.2 倒蔓 瓜苗 5～6片真葉時倒蔓。倒蔓時將根莖部靠畦外一側的土壤輕壓，使其成為1個5～7 cm深的小槽，然后順勢將瓜蔓倒向槽內。同時在根莖基部培1～2 cm厚疏松干土。

1.6.3 整蔓、留瓜、翻瓜、蓋瓜 采用雙蔓整枝，在主蔓4～5片真葉時摘心，選留基部2條健壯側蔓，在側蔓 5～6節位選留1瓜，待幼瓜長至雞蛋大時即可停止整蔓。結合整枝可用土塊壓蔓，要先將壓蔓處的土劃1條小槽，將瓜蔓順放在小槽內，再壓上土塊。全生育期共壓蔓2～3次，直至封壟為止。當果實膨大后開始顯網紋時，要將果實翻轉 2～3次，促使果實著色均勻、外觀一致。本地農民多采用草紙蓋瓜，既可防止日灼，又可減少病蟲對果實的侵害，提高了果實商品性。

1.6.4 地膜蓋土 進入5月份氣溫逐漸升高，烈日暴曬下地溫急劇升高，容易使根系老化，造成植株早衰。而此時應該將2條滴灌帶之間的地膜全部用土覆蓋，此時瓜田接近封壟，覆土后的地膜可形成走道，便于各項農事操作。

1.6.5 水肥管理 肥料管理比較關鍵是催蔓肥和膨瓜肥，利用滴灌隨水施肥，簡便易行。根據瓜秧長勢，每周追肥 1次，用量為尿素、磷酸二氫鉀1～2 kg，沖施肥5～10 kg。催蔓肥和膨瓜肥可加量50% 以上。滴水時間和滴水量根據氣溫和長勢而定，大苗、晴天每天滴水3 h（小時）以上，小苗、陰天酌減，瓜接近成熟期每天滴水控制在1 h左右。

1.6.6 病蟲害防治 春季哈密瓜常見的病蟲害有疫病、蚜蟲、煙粉虱等。哈密瓜疫病是造成哈密瓜死秧的主要病害，多發生在果實膨大期，造成瓜秧成片大量死亡。發病時哈密瓜根、莖部變色腐爛并產生縊縮，重茬、高溫、高濕時發病重。在發病初期就開始防治，以灌根為主。發病前或發病初期用惡霉靈 500倍藥液灌根，每株 300～500 mL，灌2～3次，每隔 7～10 d灌1次，有條件可隨水滴施。蚜蟲防治應抓住初發階段，選用20% 啶蟲脒3 000倍液、10% 吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液、5% 印楝素水劑800倍液、或25% 噻蟲嗪水分散粒劑5 000倍液交替噴霧，可有效預防蚜蟲發生。煙粉虱防治在煙粉虱種群密度較低時早期連續施藥幾次，可選25% 噻蟲嗪水分散劑4 000～5 000倍液、70% 吡蟲啉水分散劑7 000倍液、20% 啶蟲脒3 000倍液、20% 吡蚜酮懸浮劑2 000倍液交替噴霧，可有效防治。

1.6.7 采收 適時采收是保證商品瓜質量的關鍵環節。采收時商品瓜中心糖含量必須在 14% 以上，采收時要做到輕采輕放，盡量減少機械損傷，留3～6 cm長果柄，應剪留 “T” 形瓜蔓。瓜堆要遮陰，避免暴曬，以減少損失。采用保鮮膜和泡沫網進行單瓜包裝，然后裝入特定紙箱，及時運銷。

2 秋季栽培技術

哈密瓜秋季栽培以膜下滴灌為主，不需要小拱棚，與春季栽培不同點在于：（1）秋季栽培要求施肥溝開在春季兩條瓜溝的中間位置，即錯行種植。（2）7 月5日左右播種，采用打孔穴播，每穴播1～2粒種子，呈三角形錯開播種，播種深度3～4 cm，株距0.45 m，667 m2保苗900株。此時7月正值高溫季節，為防止地溫過高造成爛種，應該及時將2條滴灌帶之間的地膜全部用土覆蓋，覆土后的地膜可形成走道，便于各項農事操作。此時覆蓋地膜主要起到保墑和殺草的作用。（3）4～5片真葉時定苗，每穴保留1株健壯苗。（4）哈密瓜病毒病的防治。高溫、干燥及煙粉虱的危害極易造成病毒病大發生。哈密瓜病毒病主要表現為葉片出現褪色斑點，繼而花葉，重病株頂葉畸形呈雞爪狀，病株矮化，不結瓜或瓜表面有環狀斑或綠色斑駁，皺縮、畸形。發病初期可噴灑20% 鹽酸嗎啉胍·銅（病毒A）可濕性粉劑500倍液，或1.5% 植病靈乳油1 000倍液，隔10 d噴 1次，連續防治2～3次。注意培育壯苗，以增強抵抗力。同時及時防治蚜蟲和煙粉虱，切斷病毒病傳播途徑。

3 經濟效益分析

本地哈密瓜春季種植，3月20日定植，6月5日上市，667 m2產量1 800 kg，每kg售價3元，667 m2效益在5 400元左右，除去成本3 000元，純收入可達2 400元。哈密瓜秋季種植，7月5日播種，9月20 日測得果實含糖量在14.2% 左右，在中秋、國慶期間上市，667 m2產量1 500 kg，每kg售價5元，667 m2效益在 7 500元，除去成本2 000元，純收入可達5 500元。哈密瓜1年2熟栽培可實現667 m2全年純收入7 900元，經濟效益可觀，值得在自然環境條件類似地區推廣。