王若鶯 徐溟 趙小娟
小青王子是蘇州市蔬菜研究所近年育成的微型青皮南瓜新品種,由2個印度型南瓜自交系1-25-2-2和小-2-3-4-1雜交而成。經多點推廣試種,因其具有口感甜糯,品質極佳,瓜形美觀,連續坐果能力強,產量高等多項優良經濟性狀而深受廣大種植戶的喜愛。
1 品種特征特性
小青王子南瓜生長勢強,葉片中等、圓形,葉色淡綠,春季栽培3~5節即可形成雌花,且極易坐瓜,連續結果能力強,幾乎節節有瓜,平均單株坐果數7~10個,若分批采收在12個以上。果實皮色深綠,果肉黃色,果實扁盤狀,單果質量300~500 g,肉質細膩,甜、糯,品質佳,抗病性強,商品性好,可作為保護地專用品種。春季栽培667 m2產量 2 500~3 000 kg,秋季栽培667 m2產量 1 500~2 000 kg。
2 栽培技術要點
2.1 播種時間
蘇南地區春季保護地栽培一般于2月中旬播種,3月上旬定植;秋季栽培在8月上中旬直播。其他地區可適當早播或按當地氣候條件播種。
2.2 整地做畦
在保護地內結合整地溝施基肥,667 m2施優質腐熟有機肥3 000 kg、三元復合肥50 kg,與溝內土壤充分混勻,整平做畦,行距80~100 cm,株距40~50 cm(具體可按不同整枝方式調整株距),覆蓋好地膜備用。秋季栽培最好覆蓋黑色地膜,以降低地溫,標準大棚上增設遮陽網降溫。播種或定植前打孔,澆足底水。
2.3 播種、育苗、定植
播種前需浸種催芽,先用0.1% 高錳酸鉀溶液浸泡0.5 h(小時)消毒,再在溫水中浸泡2~3 h后置28 ℃ 溫箱中催芽,待出芽后播種。春季栽培最好育苗,根據當地氣候狀況,可培育4片真葉大苗移栽,也可小苗定植,將種子播在育苗盤里,出苗后待子葉平展立即定植。大苗定植前澆足底水,定植時澆定植水,定植后要注意保溫。秋季栽培以直播為宜,播前要澆足底水,每穴播種 2~3粒,覆土后最好在畦面覆蓋黑色遮陽網,出苗前在清晨或傍晚要及時補水,出苗后及時撤掉覆蓋物。按不同栽培方式,667 m2定植1 000~1 500株。
2.4 田間管理
2.4.1 溫度、水肥管理 春季栽培要注意前期保溫工作,防止寒潮凍傷幼苗。在伸蔓期開始就要注意通風,拉大晝夜溫差,開花結果期盡量保持白天28 ℃,夜間18~20 ℃,有利于成花坐果。秋季栽培過程中,生長前期降溫工作比較重要,要及時遮陽降溫、通風。采取直播形式出苗后要及時揭去平蓋在地面的遮陽網,大棚上的遮陽網晴天在9:00左右遮上,16:00左右揭去,持續到伸蔓期。在生長中期要注意通風,保持較大的晝夜溫差,有利于果實生長及干物質積累。生長后期如要延后采收,要做好保溫工作。
小青王子生長發育較快,春季栽培從播種至初花只需40 d(天)左右,且初花節位低。因其長勢很強,所以可以保留根瓜,不妨礙后續結果,但是在結果期和果實膨大期要保證充足的水肥供應,及時追施薄肥,補充水分,可用 0.2% KH2PO4和0.2% 尿素根部追施,追施次數視結果情況而定。秋季栽培生長前期正值高溫,要及時供水,保持土壤濕潤,以防止高溫干旱誘發病毒病。根據生長情況適時補充水分,并結合澆水追施薄肥。秋季栽培小青王子耐熱性較好,第1雌花多在8節左右出現,坐果率較高。因其生長勢較強,蒸騰量大,要注意及時補充水分,水分不足會直接影響坐果。在生長后期(即果實成熟期)隨著氣溫的降低要控制水分。
2.4.2 及時搭架、整枝、綁蔓 如進行架式栽培,要在南瓜 10片真葉前搭好立架、棚架或人字架。小青王子依據架式可以有多種整枝方式。棚架可以采用雙蔓整枝,雙蔓結果,其余側枝全部摘除;立架或人字架最好單蔓整枝,要及時綁蔓。爬地式栽培則雙蔓或3蔓整枝均可,要及時摘除側枝。當第 1批瓜收獲后及時打去底部老葉,以減少營養消耗和防止病害發生。
2.4.3 人工授粉、適時采收 為提高產量,確保坐果,要進行人工輔助授粉。授粉在上午完成。去掉雄花花瓣,將雄蕊花粉均勻涂在雌花柱頭上,1朵雄花可授2~3朵雌花,或者噴施坐瓜靈(要嚴格按產品說明書使用)。小青王子有極強的連續坐果能力,及時采收可使單株結果數量最大化,從而提高產量。一般授粉后20 d即可采收嫩瓜,嫩瓜的品質甜糯,可炒食亦可蒸食。30 d以上即可采收老熟瓜。分批采收可促進植株連續結果,但每次采收后要及時補充水分與肥料。
2.4.4 病蟲害防治 南瓜易受蚜蟲和白粉虱的危害,春、秋季保護地栽培均有發生,可用10% 吡蟲啉可溶性粉劑2 000倍液噴霧防治。在生長后期易受白粉病侵害,白粉病的發生與田間濕度和南瓜植株的健康程度密切相關,保證田間通風,降低空氣濕度,及時摘除老葉、病葉都能有效地降低白粉病發病率,在發病初期可用三唑酮1 500倍液或10% 苯醚甲環唑可濕性粉劑1 500倍液等噴霧防治。病毒病主要發生在秋季栽培中,春季栽培發生較少。病毒病應以預防為主,在加強肥水管理,提高植株抗病能力的同時,注意及時防治蚜蟲、白粉虱,一旦發現及時用10% 吡蟲啉(蚜虱凈)可濕性粉劑1 500倍液防治。病毒病初起時加強水分管理,補充營養,可用病毒K 800倍液每隔4~5 d噴霧防治。一旦發現感病植株要及時拔除。