伊利品質(zhì) 用心鑄造

昊星

設(shè)備精良管理先進(jìn)打造完美品質(zhì)

包頭伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司地處包頭市稀土開發(fā)區(qū)，成立于2001年10月，公司現(xiàn)擁有國(guó)際化先進(jìn)生產(chǎn)線22條，引進(jìn)德國(guó)GEA集團(tuán)、瑞典TetraPak集團(tuán)等國(guó)際著名企業(yè)的收奶線、標(biāo)準(zhǔn)化、配料、超高溫滅菌、無(wú)菌灌裝等先進(jìn)的乳品加工設(shè)備，日處理鮮奶1000噸。

包頭伊利于2003年便通過(guò)了ISO9000質(zhì)量管理體系及HACCP體系認(rèn)證，建立了全新匹配的質(zhì)量管理系統(tǒng)。從優(yōu)化原輔料管理、生產(chǎn)過(guò)程管理、終端產(chǎn)品檢驗(yàn)管理，全方位、多角度完善質(zhì)量管理，做到標(biāo)準(zhǔn)清晰、責(zé)任明確，質(zhì)量可控，建廠至今未出現(xiàn)一起質(zhì)量安全事故。

質(zhì)量管理 源頭抓起 選擇優(yōu)質(zhì)原輔料

包頭地區(qū)地處內(nèi)蒙古西部河套平原的“金三角”地帶，優(yōu)越的地理位置，富饒的自然資源和便利的交通環(huán)境，奠定了發(fā)展農(nóng)牧業(yè)的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)。包頭伊利為了奶源基地建設(shè)，有效管控原料奶質(zhì)量，根據(jù)奶源基地規(guī)劃，逐步整合奶量小、基礎(chǔ)設(shè)施硬件差的奶站，采用收購(gòu)或奶牛全托管的形式發(fā)展規(guī)?；?、機(jī)械化大型牧場(chǎng)；并從飼喂、防疫、配種、擠奶過(guò)程、設(shè)備清洗過(guò)程、制冷、貯存、原奶運(yùn)送全程（GPS監(jiān)測(cè)）形成系統(tǒng)化管理，有效地保證了公司生產(chǎn)用奶安全性，并為公司下一步運(yùn)營(yíng)發(fā)展奠定奶源基礎(chǔ)。

儀器先進(jìn) 技能超強(qiáng) 為品質(zhì)保駕護(hù)航

包頭伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司先后投入450多萬(wàn)元用于檢測(cè)儀器的配備，購(gòu)進(jìn)了全自動(dòng)全乳分析儀、體細(xì)胞檢測(cè)儀、微生物檢測(cè)儀、液相色譜儀、氣相色譜儀、酶標(biāo)儀、原子熒光光度計(jì)、紫外分光光度計(jì)、抗生素檢測(cè)儀等先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備。

包頭伊利公司擁有取得國(guó)家各級(jí)職業(yè)檢驗(yàn)資格證書的專業(yè)化驗(yàn)人員40余人。先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，專業(yè)的檢驗(yàn)人員，將公司化驗(yàn)室打造成具有一流水平的乳品檢測(cè)化驗(yàn)室。

目前，包頭伊利公司依據(jù)國(guó)家的法律法規(guī)和食品安全類標(biāo)準(zhǔn)及伊利液態(tài)奶事業(yè)部下發(fā)的各類檢測(cè)計(jì)劃對(duì)非法食品添加劑和違禁使用物質(zhì)鉛、砷、汞、黃曲霉毒素M1、抗生素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等不安全因素開展了幾百個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。

有效追溯 系統(tǒng)控制 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程跟蹤

為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的有效追溯，包頭伊利公司從供應(yīng)商資質(zhì)管理、原輔材料添加劑驗(yàn)收、生產(chǎn)加工過(guò)程、成品出入庫(kù)管理、產(chǎn)品運(yùn)輸，都采用電子信息系統(tǒng)進(jìn)行管理，有效地實(shí)現(xiàn)了從原料到成品、從成品到原料的雙向追溯功能。保證了實(shí)時(shí)、高效、準(zhǔn)確、可靠地實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理。

顧客至上 依法經(jīng)營(yíng) 追求卓越品質(zhì)

包頭伊利公司的一切管理都以產(chǎn)品質(zhì)量提升為中心，在過(guò)程管理過(guò)程中有效地執(zhí)行自檢、專檢、互檢，并實(shí)現(xiàn)了自檢、專檢和互檢的轉(zhuǎn)序。建立“全員、全過(guò)程、全方位”的“三全質(zhì)量管理體系”，要求全員嚴(yán)控過(guò)程，重視品質(zhì)提升的每個(gè)環(huán)節(jié)，管理到每個(gè)方面，精確到每個(gè)細(xì)節(jié)，堅(jiān)持對(duì)卓越品質(zhì)的追求。

包頭伊利成立至今經(jīng)歷了十年的風(fēng)風(fēng)雨雨，始終把品質(zhì)作為靈魂，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，竭誠(chéng)滿足顧客需求。以“成就消費(fèi)者的健康生活，就是成就我們的事業(yè)”為服務(wù)宗旨，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，接受全社會(huì)的監(jiān)督。把“為消費(fèi)者提供100%安全，100%健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”作為公司每位員工最起碼的道德標(biāo)準(zhǔn)，為伊利集團(tuán)實(shí)現(xiàn)“成為世界一流的健康食品集團(tuán)”的宏偉愿景貢獻(xiàn)自己的一份力量。