柑橘提質(zhì)增效生產(chǎn)六項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)

王靖 劉玉紅 史少輝 何若夢(mèng)

近年來(lái)隨著農(nóng)資成本的大幅漲價(jià)、農(nóng)村勞動(dòng)力的城市化轉(zhuǎn)移，柑橘主產(chǎn)區(qū)果園生產(chǎn)投入逐年減少，導(dǎo)致柑橘品質(zhì)呈逐年下降趨勢(shì)。為此，我們深入生產(chǎn)一線創(chuàng)辦示范點(diǎn)，探索總結(jié)出柑橘提質(zhì)增效六項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)：

1 密園改稀

針對(duì)栽植密度2.0米×1.5米、畝栽220株以上的果園樹(shù)冠郁閉、作務(wù)困難、病蟲滋生造成樹(shù)勢(shì)衰弱的現(xiàn)狀，大力推行柑橘“密園改稀”工作。具體做法：對(duì)密植園進(jìn)行隔行或隔株間伐，將行株距改為4.0米×1.5米（或3.0米×2.0米），畝留110株。間伐后大大改善了果園通風(fēng)透光條件，方便作務(wù)、節(jié)省勞力、節(jié)約成本、增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)、顯著提高果品品質(zhì)，節(jié)支增效成果明顯。

2 開(kāi)溝起壟

部分主產(chǎn)區(qū)秋季多雨，地勢(shì)平坦較低的橘園積水難以排出，長(zhǎng)時(shí)間漬浸造成根系受損、樹(shù)勢(shì)衰弱、抗病能力下降，遇冬季低溫易導(dǎo)致橘樹(shù)成片枯死。為此，在橘園行間開(kāi)挖寬30厘米、深40~50厘米的排水溝，排出園內(nèi)積水；新建柑橘園，推廣起壟栽培，壟高40~50厘米、寬1.5~2.0米。實(shí)踐證明，開(kāi)溝起壟栽培能有效抑制根系受澇腐爛，樹(shù)勢(shì)衰弱現(xiàn)象。

3 培肥土壤

為解決果農(nóng)長(zhǎng)期以來(lái)偏施以碳銨為主的化學(xué)肥料，造成果園土壤酸化、板結(jié)，保肥、供肥能力降低、有機(jī)質(zhì)極缺，影響樹(shù)體正常生長(zhǎng)發(fā)育及果品品質(zhì)的問(wèn)題，探索總結(jié)出種植三葉草、藿香薊、毛苕等綠肥作物，利用樹(shù)枝、秸稈發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥料，改變依靠化學(xué)肥料高投入實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)出的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式。

4 綠色防控

由于化學(xué)藥肥過(guò)度使用，果園生態(tài)系統(tǒng)遭到一定程度破壞，害蟲天敵數(shù)量銳減，紅蜘蛛、白粉虱等柑橘害蟲爆發(fā)成為主要害蟲，防蟲用藥量逐年增加。對(duì)此，大力推廣空中掛殺蟲燈、樹(shù)上掛粘蟲板、樹(shù)中掛捕食螨的“三掛”病蟲害綠色防控技術(shù)，“三掛”技術(shù)的采用有效遏制了紅蜘蛛、白粉虱、黑刺粉虱、蚜蟲等害蟲危害，柑橘煙煤病大大減少，果園年病蟲防治次數(shù)減少2~3次，有效降低農(nóng)藥殘留和生產(chǎn)成本。

5 覆膜提糖

秋季多雨會(huì)導(dǎo)致柑橘成熟期推遲，果實(shí)色澤、口感、硬度及耐貯性降低，為解決這一難題，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，采用覆膜控水增糖技術(shù)。具體做法：在行間開(kāi)溝起壟、形成坡面，9月上中旬用塑料薄膜或反光膜順行向鋪設(shè)，將壟面完全覆蓋，交界處相互摻合，使雨水順膜流入壟溝，排出園外。采用覆膜控水技術(shù)的橘園光能利用率大大提高，果實(shí)膨大期根際土壤含水量降低，地溫提升2~3℃，果實(shí)著色均勻，硬度和含糖量大幅提高，提早成熟，品質(zhì)顯著提升。

6 品種改良

單一的品種結(jié)構(gòu)造成柑橘成熟期過(guò)度集中、造成賣果難。因此，需進(jìn)行品種改良，品種改良應(yīng)根據(jù)氣象因素針對(duì)性的選擇地域特色良種作為發(fā)展方向，合理調(diào)整特早熟、早熟、中晚熟品種結(jié)構(gòu)比例，這樣既減輕了集中上市的壓力，又填補(bǔ)了早晚期“有市無(wú)果”的不足。同時(shí)，要重視國(guó)內(nèi)外一些新優(yōu)品種的引進(jìn)試驗(yàn)，加大本地傳統(tǒng)特色品種的選種育種步伐，拉長(zhǎng)果品上市期，緩解果品集中上市矛盾。

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