國內羊奶消費已經步入成長期

日前，中國羊奶產業發展論壇在山東省濰坊市舉行。中國羊奶產業專家在論壇上指出，隨著消費者對羊奶營養的認識提升和羊奶領軍企業的開拓，中國羊奶消費已經從導入期轉入成長期，未來幾年，羊奶在中國乳業市場崛起的速度將會明顯加快。

專家認為，隨著我國羊奶脫膻技術的成熟應用，人們對羊奶營養價值的認同及人們消費結構、消費意識、消費觀念的深刻變化，我國羊奶消費已經開始從導入期走向成長期。羊奶產業是國內乳品行業新的商機。未來幾年，羊奶產業崛起的速度將會明顯加快，在中國乳業市場所占的份額將會大幅提升。山東是奶山羊養殖大省，濰坊有傳統的奶山羊養殖基礎，在龍頭企業的帶動下，濰坊正在成為中國奶山羊養殖特色城市。 （山東 鄧義紅）