美食與選舉

陳向慧

過去，美國媒體曾有過一個有趣的調查，看看愛吃哪一種食物的選民，比較傾向哪一位候選人。最后還真發現，民主黨支持者大多喜歡伏特加、白葡萄酒等無色酒類，而共和黨支持者則偏愛棕色酒類，像威士忌、紅酒等。

又比如，總統奧巴馬的支持者大多喜歡健康的什錦麥片；國務卿希拉里的支持者以女性為主，因此偏愛健康低脂的早餐。

但事實上，候選人或支持者愛吃什么都沒關系，只要守規矩就好，就像奧巴馬登上總統寶座后，去快餐店買個甜甜圈，也要排隊付賬，不落人口實。

臺灣選舉向來也有不少有趣的觀察點，但這個以美味小吃聞名于世的寶島，至今還沒有以美食為觀察指標的相關分析。

8年前的“大選”，政績乏善可陳的阿扁以2顆子彈扭轉劣勢，有如捏鼻品嘗一客以霉菌發酵的臭豆腐，吃在嘴里雖香，卻臭不可聞，而且制作過程中產生一定的腐敗物質，還容易受到細菌污染，吃多了有害健康。

4年前，弊案連連的阿扁終于下臺，讓形象清廉的馬英九以超高人氣當選，有如吃膩了重口味的人，來個清粥小菜，清爽順口的滋味，讓身體輕松無負擔。

如今“大選”又到，與往年差別最大的是，在全球經濟不景氣背景下，今年選戰明顯少了昔日激情，不管藍綠都訴求經濟，像藍營主打兩岸和平能確保臺灣經濟穩定發展，綠營過去那種“肚子扁扁，也要投阿扁”的偏激想法亦漸消，通過“三只小豬”小額募款運動，營造出一般平民對抗金權巨人的形象。

很顯然，畫餅已經無法再充饑，選民如今更需要的，只是一碗實實在在的鹵肉飯，便宜、好吃，又能填飽肚子，就看他們相信誰能端出這一碗平民美食。（編者注：臺灣地區領導人選舉已經塵埃落定，馬英九成功連任，看來臺灣人還是相信馬英九能端出這一碗鹵肉飯，而不是蔡英文畫出的大餅。）（摘自馬來西亞《星洲日報》） （編輯/袁紅）