西班牙省錢第一

林芳旭

面對不見好轉的經濟形勢，讓天性樂觀對生活抱持享樂主義的西班牙人驚覺景氣黑洞深不見底，迫使他們開始在消費習慣上做出一些“不得不”的犧牲，并開始重視儲蓄理財。

在西班牙各行各業無論是上班族、店東、服務生、公務員，甚至是學生或家庭主婦，工作向來不是生活最主要環節，安排休假與休閑才是生活最大的樂趣。2007年底經濟危機蔓延全球，但開始前一兩年在西班牙其實不太能夠感受到危機何在，“酒照喝，舞照跳，休假海邊跑”仍是當時寫照，這或許肇因于他們樂觀的民族性。之后，經濟每況愈下，失業率節節高升，政府大砍預算，重重因素嚴重影響內需，而景氣不佳也影響消費心態、型態與模式，商號店家只好各出奇招以為因應。

以民眾最期待的休假來說，原是基層護理人員，但因衛生預算遭砍而失業的受訪者安娜（Ana，28歲）表示，失去收入的她今年夏天只能回南部哥多華（Cordoba）老家度假，因為這樣最省花費。

近兩三年來，選擇回鄉度假已漸成趨勢，而選擇出國或到海邊度假的民眾，則大多利用旅游網站推出的促銷優惠搶便宜，且假期天數亦較以前縮短。西班牙觀光業者指出，除了外國游客外，國民旅游更是旅館餐飲等觀光相關行業重要客源，如今消費者看緊荷包減少消費，業績自然不比以往。觀光業向來是西班牙最重要的產業與收入之一，根據國家統計局（INE）統計，觀光收入占國內生產總額（GDP）約10%到11%。

在以“省錢”為最高消費原則之下，廉價航空、促銷套裝行程與機票旅館比價等旅游網站也令消費者趨之若鶩；其實，早在經濟危機前，歐洲的廉價航空便已開始蓬勃發展，西班牙Vueling、英國Easyjet、愛爾蘭Ryanair、德國Germanwings等廉價航空開設諸多航線，消費者依旅行目的地與優惠票價來選擇搭乘，近兩三年來搭乘率更順勢成長。而旅游促銷與機票比價網，如：Rumbo、Atrapalo、Edreams、Destinia、KAYAK，Viajar.com等也各有愛用者，除了查找最低票價，網站還貼心列出選擇飛行日期前后票價供參考，同時也搭配租車折扣、旅館訂房比價，套裝優惠行程等項目，折扣誘人最高可達70%。

另一項可以且需要節省的開銷則是外食，受訪民眾拉法葉（Rafael，37歲）指出，西班牙人并沒有帶便當習慣，因此以往辦公室附近餐廳午餐時間一定高朋滿座，排隊20～30分鐘司空見慣，但現在外出用餐盛況已不復見，更無需排隊，同事們開始帶便當，每天省了10～12歐元餐費，一個月下來也省下一筆不小的支出。

餐廳業者無奈表示，除了上班族客源減少，客人留的小費也比以前少（原本即非硬性，亦未規定小費比例）；另外，以往吃剩的食物餐點，礙于面子并沒有人會打包回家，現在打包吃剩餐點也漸漸普遍。

除了上班族舍棄外食，朋友或家人出外聚餐也有減少趨勢，但這并不表示生性愛熱鬧的西班牙人舍棄社交，而是他們改以家庭餐會（home party）形式來節省開銷，一家（或一人）各帶一菜聚會是很常見的方式。

對于客人減少外食消費，餐廳則祭出促銷優惠來吸引民眾，或與餐廳查找網站（如eltenedor），或與GRUOPON網站合作，推出的優惠或套餐團購券折扣數通常可達30%至70%，針對上班族則提供抗漲午間套餐（menu anticrisis）；此外，一大杯啤酒或各式飲料1歐元，輕食小點不超過3歐元的超低消費連鎖輕食啤酒屋（100 MONTADIDOS）也如雨后春筍般興起。

（編輯/唐馨）