草莓生長到深秋,便逐漸進入休眠。草莓根系淺,可耐-8℃的低溫和短時間-10℃的低溫,溫度再下降就會發生凍害,嚴重時會導致植株死亡,造成經濟效益下降。北方栽培草莓越冬防寒,主要是采取覆蓋措施。越冬覆蓋既防寒又保墑,有利于草莓生長。覆蓋防寒做得不好的草莓,表現為萌芽晚,生長衰弱,產量明顯降低;防寒做得好的,翌春草莓生長快,開花、成熟早,產量高。
一、覆蓋時間
每年初冬,當草莓經過幾次霜凍低溫鍛煉后,在溫度降到-7℃之前,在土壤“晝消夜凍”時進行覆蓋最好。一般以在11月份進行為宜。
二、覆蓋的方法
1.草莓在覆蓋防寒前先灌一次防凍水,且一定要灌足灌透。灌水宜在土壤將要進入封凍期進行,灌水后一周進行地面覆蓋。
2.覆蓋材料要因地制宜,可用各種作物秸稈、樹葉、軟草、腐熟的馬糞、細碎圈土等。如用土壤覆蓋防寒,最好先少量蓋一層草后再覆土,以免春季撤土時損傷草莓。
3.覆蓋厚度依當地氣候條件及覆蓋材料的保溫性能而定。一般厚度為3~5厘米,將全畦草莓蓋嚴,每667平方米(1畝)用草200~300公斤。
4.覆蓋最好分兩次進行,在澆完封凍水后,待水稍干,先蓋上一部分材料,過幾天之后,在氣溫不再回升時再全部蓋嚴。
5.在積雪穩定時,密植草莓園可以架設風障防寒,而不進行地面覆蓋。風障每隔10~15米設一道,用高粱稈、玉米秸、葦草席等材料,風障高2~2.5米。有條件的可用防寒布、彩鋼瓦等材料在園地周圍設風障,效果也很好。
6.撤除覆蓋物的時間,一般在翌年春季開始化凍后分兩次進行。第一次在平均氣溫高于0℃時進行,撤除已解凍的覆蓋物。在冬季雨雪過多的情況下,更要及時除去,促使下層解凍,以利于陽光照射,提高地溫。第二次在草莓即將萌芽時進行,不要過遲撤除防寒物,以免損傷新莖。
7.采用地膜覆蓋,膜上再加覆蓋物,則效果更佳,生產上也常被果農采用。方法是:采用地膜(0.008~0.015毫米厚的聚乙烯透明膜),在草莓澆封凍水后,待地表稍干,整平畦面,使畦面細碎無坷垃,然后按畦的走向覆蓋地膜,拉緊、鋪平與畦面緊貼,膜的四周用土壓嚴,中間再蓋上小土堆,以防風吹透膜,然后再在地膜上蓋上覆蓋物。在有積雪的地區,采取在草莓上直接覆蓋10厘米厚的麥秸、茅草、稻草等材料,再覆蓋塑料薄膜的方法,比先覆蓋地膜后加蓋覆蓋物的效果還要好些。
三、注意事項
1.越冬覆蓋時間不宜過早,否則如果氣溫尚高,易造成爛苗;覆蓋過晚,則會發生凍害。
2.越冬覆蓋要注意先灌足、灌透封凍水,以利于防寒保墑。
3.覆蓋材料盡量不要選用帶有種子的雜草,以免帶來草荒。
4.覆蓋注意分兩次進行,先蓋上一部分材料,過幾天再全部蓋嚴,以免氣溫回升傷苗。
5.覆蓋物全部撤完后,待地面稍干,進行一次清掃,將枯莖、爛葉及殘留物集中清除,以減少病蟲害的發生。
6.采用地膜覆蓋,由于覆蓋后可將花期提前,在有晚霜危害的地區,易受霜害影響,必須注意加強保護。
7.注意翌年春必須及時分次撤除覆蓋物,待氣溫比較穩定后要全部撤完。
(河北省灤南縣倴城鎮政府農辦 金慶忠 郵編:063500)