早春辣椒冬育壯苗技術(shù)

李四秀 宋志強(qiáng)

一、品種選擇

早春辣椒品種分尖椒和泡椒兩大類(lèi)，應(yīng)選擇早熟、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、耐低溫、耐弱光、商品性好的品種，如尖椒可選擇“雞爪×吉林”、“抗病一號(hào)”，泡椒可選擇“豐優(yōu)B特早”、“汴椒1號(hào)”等。

二、苗床準(zhǔn)備

1.苗床選擇：選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、保水保肥能力強(qiáng)、排灌方便、交通便利的水稻田或三年內(nèi)未種過(guò)茄果類(lèi)作物的園土作苗床。667平方米（1畝）大田需準(zhǔn)備10平方米苗床。

2.整地施肥：及時(shí)清除上茬雜草雜物，土地要深翻細(xì)耙。第一次翻地前667平方米施75公斤生石灰消毒；第二次耙地前施基肥，每10平方米施腐熟有機(jī)肥70公斤、鈣鎂磷肥1.5公斤并翻耕入土。地整碎、整平后，做成寬1.5米的畦。

3.床土消毒：在調(diào)配好的2000倍菊脂類(lèi)藥液中加入500倍的托布津或多菌靈液，用灑水壺澆透畦面，蓋上地膜，以悶殺土中的病菌、害蟲(chóng)。播種前一天揭開(kāi)地膜，揮發(fā)多余藥液，以免影響出苗。

三、建育苗大棚

棚向應(yīng)選擇利于保溫和采光的南北走向，大棚高2～2.5米、寬4～6米，蓋好棚膜。

四、播種

1.種子處理：先曬種1天，然后進(jìn)行種子消毒，方法有溫湯消毒、藥劑消毒兩種。①溫燙消毒。先用冷水浸15分鐘，再倒入55℃的恒溫水中，不斷攪拌15分鐘，然后在常溫下浸種10小時(shí)。②藥劑消毒。先將種子用清水浸1～2小時(shí)，再用1%硫酸銅溶液或1%多菌靈溶液浸種10～15分鐘，取出后用清水沖洗幾次，放入清水中浸泡4～5小時(shí)。

2.種子催芽：催芽可提高種子的發(fā)芽率和出苗整齊度。用多層濕布將消毒種子包好，放在24～35℃的環(huán)境中催芽，每隔6小時(shí)翻動(dòng)1次，并補(bǔ)充水分，當(dāng)70%的種子芽尖露白時(shí)即可播種。

3.適時(shí)播種：播期為10月下旬至11月上中旬，每10平方米苗床播種量為50克。為了做到稀播、勻播，可在種子中摻入過(guò)篩的細(xì)沙土并拌勻，分成幾等份，多次撒播，播后蓋過(guò)篩濕潤(rùn)細(xì)土1厘米左右，然后用木板輕壓畦面，澆透水，再蓋上地膜保溫保濕。

4.搭好小拱棚：播種后應(yīng)及時(shí)搭好小拱棚，在畦上搭高0.5米、寬1.6米的小拱棚，并蓋好棚膜。

五、培育壯苗

1.分苗前管理：待種子頂土出苗時(shí)應(yīng)及時(shí)掀去地膜，并灑些水，保持土壤濕潤(rùn)，晚上蓋好大小棚。出苗后澆水要把握“寧干勿濕”的原則，保持苗床干爽，待苗床表土開(kāi)始發(fā)白（約7～10天）時(shí)，可結(jié)合施肥澆施濃度為1%的稀薄人尿水。

2.分苗：當(dāng)幼苗長(zhǎng)至3～4片真葉時(shí)，用規(guī)格為10厘米×10厘米的營(yíng)養(yǎng)缽進(jìn)行分苗。①營(yíng)養(yǎng)土配置。選3年未種過(guò)茄果類(lèi)蔬菜的肥沃熟土6份、充分腐熟的有機(jī)肥3份、草木灰1份，充分混合均勻后過(guò)篩。②裝缽擺床。先將過(guò)篩營(yíng)養(yǎng)細(xì)土裝滿營(yíng)養(yǎng)缽，然后將營(yíng)養(yǎng)缽緊密排列到分苗床（同育苗床準(zhǔn)備）上，缽間空隙及四周用土填實(shí)。③移苗。選在陰天或晴天下午進(jìn)行，每缽栽1棵苗，用托布津可濕性粉劑1000倍液澆透定根水防病，并閉棚2～3天，提升溫度促緩苗。

3.分苗后管理：前期主要是控溫防徒長(zhǎng)，棚內(nèi)溫度一般控制在20～25℃。后期主要是保溫、防寒、防凍。①通風(fēng)降濕。在晴天或溫度高于10℃的陰雨天，在上午9時(shí)后要掀開(kāi)棚的一端或兩端通風(fēng)，下午4時(shí)前關(guān)棚；在溫度低于10℃的陰雨天，可在中午短時(shí)通風(fēng)1～3小時(shí)；在久雨多陰天氣，可在中午開(kāi)南棚門(mén)或棚膜通風(fēng)換氣，并撒些草木灰降濕。②特殊天氣管理。下雪天要及時(shí)掃除棚膜積雪；遇凍害寒冷天氣要保持苗床濕潤(rùn)，蓋好小拱棚，晚上在小拱棚上加蓋草簾或蓋雙層小棚膜保溫，白天氣溫回升時(shí)掀去草簾或內(nèi)棚膜。③施肥。根據(jù)苗情，適時(shí)澆潑濃度為1%的稀薄人糞尿或濃度為0.5%的復(fù)合肥，在育苗中后期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素液，促苗生長(zhǎng)。④煉苗。1月下旬后，須延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，并根據(jù)天氣情況，晚上不蓋小棚膜，以鍛煉苗的抗性，2月下旬移栽完畢。

4.苗期病蟲(chóng)害防治：苗期病害主要有灰霉病、早疫病、猝倒病等，主要措施是降低棚內(nèi)的濕度，并分別選用50%撲海因（異菌脲）可濕性粉劑800倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬（惡霜·錳鋅）可濕性粉劑600倍液等藥劑對(duì)癥交替噴灑防治。害蟲(chóng)主要以蚜蟲(chóng)為主，可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑3000倍液或40%樂(lè)果乳油1000倍液等藥劑交替噴灑防治。

（江西省永豐縣農(nóng)業(yè)局 李四秀 宋志強(qiáng) 郵編： 331500）