牧草品種的選擇應根據飼養的畜種、土壤類型、氣候條件而定。經生產實踐和科學試驗篩選出適于北方種植的10種牧草。下面介紹其主要特點和栽培利用要點。
一、羊草
羊草是多年生禾本科牧草,又名堿草,是我國北方地區的優良牧草。羊草葉量多、營養豐富、適口性好,草食畜禽一年四季均喜食,有“牲口細糧”的美稱。
羊草具有適應性廣泛、耐干旱、耐寒冷和耐鹽堿等特點。在冬季-40.5℃可安全越冬,在年降水量250毫米的地區生長良好。經濟價值高,羊草花期前期粗蛋白質含量占干物質的11%以上,分蘗期高達18.53%。羊草調制成干草后,粗蛋白質含量仍能保持在10%左右,且氣味芳香、適口性好、耐儲藏。羊草產量高,一般667平方米(1畝)產干草200~500公斤,產種子10~25公斤。
羊草除貧瘠的沙地、崗地、低濕內澇地和重鹽堿地外,多數土地均可種植。但以土層深厚、有機質豐富的土壤和沙壤土最好。羊草需施足底肥,基肥667平方米施半腐熟的堆、廄肥2500~3000公斤;若施用化肥,基肥667平方米用磷酸二銨10~13公斤,播種時667平方米施尿素7~10公斤作種肥。播種量667平方米2.7~3.3公斤。播種期春播4月上旬搶墑播種,夏播于5月下旬或6月上旬播種,秋播不得遲于8月下旬。播種行距15~30厘米,覆土2~3厘米。羊草地既可放牧利用,也可青飼或青貯,但主要供調制干草用。
二、串葉松香草
串葉松香草為菊科多年生草本植物,又名松香草、串葉草、香檳草、菊花草。株高200~300厘米,葉片寬大,呈長橢圓形,長35~40厘米,寬28~32厘米。
串葉松香草生長期在25年以上,喜溫暖濕潤氣候。耐寒性好,冬春寒冷季節地上部分枯萎,-29℃時地下部分也不會被凍死。耐熱性好,氣溫達47.5℃時仍生長良好。對生長的土壤沒有嚴格的要求,適宜土壤的pH值6.5~7.5,以肥沃的土壤栽培生長最好,在酸性紅壤、沙土、黏土上也生長良好??果}堿性、耐瘠薄性、耐旱性較差,再生性強,耐刈割、耐漬,在整個生長期無明顯病蟲害。鮮草產量高,當年產量667平方米約3000公斤,次年可達10000~15000公斤。鮮草干物質中蛋白質含量為16%~23%,賴氨酸含量占蛋白質含量的5.58%。
串葉松香草無論是春播還是秋播,在播種前都必須深耕,施足底肥,每667平方米需施廄肥1000公斤、氮胺60~80公斤、過磷酸鈣30~50公斤。氣溫在5℃以上時均可常年播種。一般條播或點播的播種量為667平方米0.2公斤左右,育苗移栽每公斤種子可移栽0.67~0.8公頃,播種深度以2厘米左右為宜。大田播種行距50~60厘米,株距40~50厘米,一般667平方米以保持有效苗3000株左右為宜??汕囡暋⑶噘A或制成干草粉。(彩圖參見81頁圖9)
三、紫花苜蓿
紫花苜蓿為多年生豆科牧草,具有產量高、品質優、適口性好、適應性強等優良特性,莖稈細嫩柔軟,營養豐富而平衡,是各類畜禽最喜食的上等飼料,故有“牧草之王”的美稱。壽命一般5~10年,其干物質中含粗蛋白質15%~26.2%,含賴氨酸1.05%~1.38%。667平方米鮮草產量4500~7500公斤,干草產量1500~2000公斤,最高可達2500公斤。
紫花苜蓿適宜在地勢高燥、平坦、排水良好、土層深厚、中性或微堿性沙壤土或壤土上生長,不宜在低洼易澇和積水的地方種植。播前結合整地每667平方米施入農家肥3000~5000公斤、過磷酸鈣50公斤作底肥。春、夏、秋、冬均可播種。一般在6月底以前播種均可安全越冬。條播是種植苜蓿常用的播種方式,行距為15~30厘米,播帶寬3厘米。667平方米播種量為0.7~1公斤。(彩圖參見81頁圖10)
四、普那菊苣
普那菊苣為菊科多年生草本植物,蓮座葉叢型,主莖直立,蓮座葉叢期株高80厘米左右,抽莖開花期株高達170~200厘米。基生葉片大,塊狀主根深而粗壯。抗旱、抗寒、耐鹽堿,在含鹽量0.2%的土壤上生長良好,不宜種在排水不良的地塊。普那菊苣生長速度快,再生能力強,夏季可每月刈割一次,667平方米鮮草產量6000~10000公斤,干草產量70~80公斤。普那菊苣的抗蟲害能力強,如果放牧或管理方法合理,可以保持5~7年的高產期。
普那菊苣對土質要求不嚴,喜中性偏酸土壤。栽培不受季節限制,最低氣溫在5℃以上均可播種,一般在4~10月之間均可進行。單播有條播、育苗、切根三種方法繁殖。條播667平方米用種子300克,行株距為30厘米×l5厘米。普那菊苣多用于青飼,葉片長到30厘米高時開始刈割,這時營養最為豐富,適口性也最好。
五、朝牧1號稗谷
朝牧1號稗谷有“谷稗”、“旱稗”、“堿稗”之稱。植株高大,生長勢強,一般株高190~210厘米,平均有效分蘗5~7個,穗長20~22厘米。適應范圍廣,抗倒伏、抗病蟲,對土壤要求不嚴,既耐低濕鹽堿、耐瘠薄,又抗高溫干旱,山坡、平地、河灘、低洼鹽堿地均可種植,尤其是耐鹽堿是任何作物所不及。不僅產量高,而且品質優,適口性好。高產地塊667平方米鮮草產量5000公斤以上,折合干草1000公斤以上,籽實產量667平方米達500公斤。干草粗蛋白質、粗脂肪含量分別為14.6%和4.6%。
朝牧1號稗谷適應我國南北方各類型土壤種植,北方播期以4月中旬至5月中旬為宜。播種量667平方米0.75公斤,行距55~60厘米,株距18~20厘米。苗期要早鏟、早定苗,促進早發,中期生長遇干旱應灌水,整個生育期不需防病滅蟲,成熟時應及時收獲。因它具有較強的再生力,也可青刈,但要在孕穗前刈割,留茬8~10厘米。刈割后中耕施肥,以利于再生。朝牧1號稗谷稈空心,軟而甜,葉量大,豬愛吃,可青刈割切短喂豬,也可用于青貯喂豬。(未完待續)
(遼寧省丹東市畜牧獸醫局 胡成波 郵編:118000)