中國小麥第一縣——河南省延津縣

延津縣地處黃淮地區黃河沖積平原，是典型的農業大縣，具有良好的農業耕作基礎，工業項目少，生態環境優良，農作物品種資源豐富。近年，延津小麥已成為該縣的亮點，“優質麥經濟”、“延津模式”享譽海內外。在全國，已形成“中國小麥看河南，河南小麥看新鄉，新鄉小麥看延津”的初步共識和良好印象。

2008年，延津縣創建3萬公頃綠色食品原料（小麥）標準化生產基地。2010年，該縣加大投入，建立綠色基地創建基金，嚴格管理，保證綠色小麥質量。當年，延津縣政府下發了《綠色食品原料（小麥）標準化生產基地管理意見》，印制了《綠色食品原料（小麥）標準化生產基地農戶使用手冊》、《綠色食品原料（小麥）標準化生產技術明白紙》及農戶生產記錄冊，發放到基地的每一個農戶手中。此外，政府有關部門還積極開展綜合執法活動，嚴厲打擊經營違禁農藥、肥料的行為；組建基地建設技術指導小組，加強培訓工作；制訂優質麥新品種引進規劃，建立試驗、示范基地；引導農村土地流轉，規模種植優質麥，提升全縣的小麥品質。

如今，延津小麥經濟已實現從普通小麥向優質小麥，從優質小麥向綠色小麥、有機小麥的轉變，因而延津小麥被譽為“中國第一麥”。

（中央電視臺七套《鄉約》欄目供稿）