溫室桃樹栽培管理措施

王春華

近年來，隨著保護(hù)地面積的不斷擴(kuò)大，桃樹因其適應(yīng)條件強(qiáng)，植株矮化，且果實(shí)商品性高而被生產(chǎn)者在溫室中廣泛種植。但溫室有別于露地，若要取得理想效果，需加強(qiáng)栽培管理。

1 土肥水管理

1.1 土壤管理

沙灘地、荒地、山坡地、鹽堿地、黏重土壤、貧瘠土壤等，必須在栽植前對土壤加以改良，如對沙灘地要采取換土的方式；對黏重的土壤要摻入沙土；石頭多的山坡地要掏凈石頭并平整地面；鹽堿地要先修臺地。為防止雜草與桃樹爭肥、爭水，園地要經(jīng)常除草。

1.2 施肥

①基肥適宜時期為8月下旬至9月下旬。基肥除了有機(jī)肥外，還應(yīng)配合施入一定量的化肥，約占全年施入量的1/3~2/3，尤其是磷肥，如過磷酸鈣，磷酸二氫鉀等。

②追肥主要是補(bǔ)充基肥不足。追肥時期與次數(shù)應(yīng)視桃樹生長結(jié)果情況靈活掌握。多用速效肥。施肥方法既可采取土壤追肥，如溝施，撒施，穴施等，也可采取葉面噴施的方法。大致掌握如下幾個追肥期：萌芽前后、花后、硬核期、果實(shí)膨大期和果實(shí)采收后。

1.3 灌溉與排水

桃樹在整個生長期中一般灌4~5次水，萌芽前、花后、果實(shí)膨大期和果實(shí)采收后。以后視天氣和土壤情況適當(dāng)灌水。桃樹怕澇，雨季注意排水。

2 整形與修剪技術(shù)

2.1 溫室桃樹的主要樹形

2.1.1 三主枝自然開心形 干高30~40厘米。三主枝角度為50°~60°，均勻分布，主枝間相距10~15厘米。每個主枝上選2~3個側(cè)枝，第1側(cè)枝距主干40厘米左右，第2側(cè)枝在第1側(cè)枝的對側(cè)，距第1側(cè)枝30厘米左右；第3側(cè)枝與第1側(cè)枝在同側(cè)距第2側(cè)枝40厘米左右，側(cè)枝以背斜側(cè)為主，背下側(cè)為輔。

2.1.2 兩主枝自然開心形 干高20~30厘米，主枝兩個，相對生長，開張角度為40°~50°，每個主枝上著生2～3個側(cè)枝，每1側(cè)枝距主干30~40厘米，第2側(cè)枝距第1側(cè)枝40厘米左右，第3側(cè)枝與第1側(cè)枝在同一側(cè)，距第2側(cè)枝40~50厘米。側(cè)枝角度為50°~60°。主側(cè)枝均可配置枝組。

2.2 桃樹的修剪

2.2.1 生長期修剪的主要技術(shù)措施有 (1)抹芽、疏枝：雙梢“去一留一”，留下位置、角度合適的嫩梢。疏除過密的當(dāng)年生枝，尤其是剪鋸口周圍萌生的強(qiáng)旺枝要盡早疏除，以節(jié)約營養(yǎng)，改善光照。(2)摘心：俗稱掐尖。摘心可使枝條暫時停止加長生長，把節(jié)省下來的營養(yǎng)轉(zhuǎn)向充實(shí)枝條，有利于花芽的形成和發(fā)育充實(shí)。對于壯樹旺枝，摘心時間要早，每年可進(jìn)行2~3次，每次留20~30厘米摘心，可控制生長勢，促進(jìn)花芽的形成和充實(shí)飽滿。弱枝一般不摘心。(3)扭梢：不僅能控制生長，并可調(diào)整方向，調(diào)節(jié)枝條密度，改善光照，增加結(jié)果枝組，減少修剪量，緩和樹勢。扭梢時期，以新梢生長到30厘米左右還沒木質(zhì)化時為宜，將直立的超長枝和其它旺長枝條扭平或向下，并將其扭倒的部分別住，防止其重新翹起，生長再變旺。除了被選定為延長枝的副梢外，原主枝延長枝及其上發(fā)生的其他副梢可全部扭梢，對生長枝的競爭枝，骨干枝的背上枝，短截后的旺長枝等都應(yīng)及時扭梢，控制旺長，培養(yǎng)成為健壯的結(jié)果枝。(4)摘心與扭梢結(jié)合：有些旺枝只靠1次扭梢常常不能形成較好的結(jié)果枝，需先摘心后扭梢，兩者結(jié)合使用，效果更好。當(dāng)新梢長到20～30（厘米）時，摘掉頂部嫩梢，待抽出1~3條副梢，長度達(dá)到30厘米左右時再扭梢。(5)拉枝：是緩和樹勢，提早結(jié)果，防止枝干下部光禿的關(guān)鍵措施。在萌芽以后拉枝，此時樹液已開始流動，枝干變軟，容易拉開定形。但是對1、2年生幼樹的主枝不可拉開過早，以免削弱生長。拉枝方法可采取“拉、撐、吊、別”方法，可因地制宜地利用。(6)環(huán)剝：可增加環(huán)剝口上方的營養(yǎng)，有利于該部位以上枝梢的花芽形成和結(jié)實(shí)力的提高。該項(xiàng)技術(shù)用在輔養(yǎng)枝上或直立性的大型枝組上，環(huán)剝時期在花后進(jìn)行，以便提高坐果和促進(jìn)花芽分化。環(huán)剝寬度為枝粗的1/10左右。

2.2.2 冬季修剪的技術(shù)措施 (1)緩放：就是不剪。1年生枝緩放后可提高萌芽率，緩和生長，有利于形成花芽。緩放的對象是中庸枝、平斜枝、背下枝；對直立枝、旺長枝、競爭枝不能緩放，否則會造成樹上長樹的惡果。對于又旺又密，又弱又密的枝，也不能長放，以免密上加密，弱上加弱；對于骨干枝頭也不能緩放，否則，樹形紊亂，骨架不牢，也不利于樹冠擴(kuò)大。(2)疏枝：即將過密或位置不當(dāng)?shù)?年生枝全部剪去。可以調(diào)節(jié)枝密度，改善通風(fēng)透光條件，節(jié)省營養(yǎng)，有利于其它枝的花芽分化。(3)短截：剪去1年生枝條1/3左右的為輕截，剪去1/2左右為中截，剪去2/3以上為重截。短截可以增強(qiáng)分枝能力，降低發(fā)枝部位，增強(qiáng)新梢的生長勢。(4)回縮：就是對多年生枝的短截。回縮可改善光照，增強(qiáng)生長勢，降低結(jié)果部位，調(diào)節(jié)延長枝的開張角度，改變延伸方向，控制樹冠或枝組的發(fā)展，充實(shí)內(nèi)膛，延長結(jié)果年限。

3 保花保果和疏花疏果技術(shù)

3.1 保花保果的方法

（1）加強(qiáng)綜合管理和病蟲害防治，減少秋季落葉；實(shí)行生長季修剪，改善通風(fēng)透光條件，使樹體健壯。

（2）建園時要注意配置授粉樹。

（3）人工輔助授粉。

3.2 疏花疏果的方法

花蕾期疏除過多花朵，疏果前，要根據(jù)歷年產(chǎn)量，當(dāng)年生長勢，坐果情況，公頃產(chǎn)量等綜合分析，估算當(dāng)年留果量，然后確定單株產(chǎn)量和單株留果數(shù)，并另外增加5%~10%作為額外損耗。果實(shí)在樹上的分配，一般可按果枝類型留果，長果枝留2~5個；中果枝留1~3個，短果枝可留1~2個。花束狀果枝粗壯的可留1個果，弱者不留。幼樹和初果樹由于要擴(kuò)大樹冠，骨干枝的延長枝上不要留果，預(yù)備枝上也不要留果。

4 病蟲害防治

溫室桃樹栽培常見病害有穿孔病等，防治上除了認(rèn)真清除果園落葉雜草，病枯枝，消滅越冬菌源外，還可用藥劑防治。桃穿孔病的防治可于桃樹發(fā)芽前，噴布4~5波美度石硫合劑或1∶1∶100波爾多液。在落花后可噴65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或50%代森銨水劑1000倍液。每隔10天左右噴1次，共噴3~4次。蟲害有蚜蟲、潛葉蛾和紅頸天牛等。對蚜蟲的防治，在卷葉前可使用40%樂果乳油1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油4000~5000倍，或50%抗蚜威可濕性粉劑1000倍液。已大量卷葉時，可采用樹干涂藥法防治，具體方法是：先用刮皮刀，沿主干刮一個涂藥環(huán)，刮掉其上的粗皮，露出白色嫩皮，然后將40%的樂果乳油按一份藥兩份水配制成稀釋液，用毛刷涂在此環(huán)上，最后用塑料薄膜或廢紙包扎好。防治桃潛葉蛾可于老熟幼蟲吐絲做繭期、蛹期和成蟲羽化初期使用50%敵敵畏乳油1000~1500倍液，或20%殺滅菊酯2000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，或20%滅掃利4000倍液均有良好效果。防治紅頸天牛可采取捕捉成蟲、向糞便孔塞藥片（磷化鋁）或注射藥液（40%樂果乳油或25%亞胺硫磷乳油或80%敵敵畏乳油等）、樹干噴藥（50%殺螟松乳油800倍液或50%水胺硫磷1500倍液或25%西維因可濕性粉劑800倍液。每10天噴1次）殺卵和初孵化幼蟲的辦法。

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