種植良種水梔子 荒山變成“聚寶盆”

一、植物特性

水梔子良種“藥都選1號”適應性強，不擇土壤，耐瘠薄、耐干旱，抗寒抗病能力強。植株長勢旺盛，豐產性突出，一般株產5公斤以上，高產的可超過10公斤。栽后第二年667平方米（1畝）產果量450~550公斤，第三年進入豐產期，產量逐年增加，667平方米產果量可達1500~2000公斤。“藥都選1號”水梔子株高2米左右，樹盤開展度2~3米，花白色，果長4~6厘米，直徑2~3厘米，單果重8~10克，成熟果呈黃色，故有“黃金子”之稱。每年5月上旬開花，花期15天左右。梔子花為特色保健菜肴，11月下旬果實成熟，屬早熟、豐產良種，是色素生產廠家和藥材市場的優選品種。

二、市場前景

水梔子是提取天然色素的較好原料。根、葉可作藥用，有清熱涼血、鎮靜止痛、疏風散濕功效，用途廣泛。水梔子還可在園林綠化中作為綠籬，經濟價值高，是一種集綠化、觀賞、藥用于一體的植物，在國際市場上屬熱銷農產品，具有良好的市場發展前景。近年來鮮果價格一直穩步上升，2009~2011年，鮮果價格均在每公斤7~11元之間。水梔子進入豐產期，667平方米產值可達15000元以上。

三、效益分析

以667平方米種植300株為例分析其經濟效益如下：

成本：種苗300株×3.5元/株=1050元，肥料400元，農藥80元，人工管理費及采收費900元，成本共計2430元。

收入：栽后第二年，產水梔子鮮果450～550公斤×10元/公斤=4500~5500元，純收入2000元以上。栽后第三年進入豐產期，收入逐年增加。

四、栽培技術

每年的4~5月或11~12月栽種，株行距1.3米×1.6米，每穴種1株，667平方米種植300株，分層回土壓實，并使苗木根部展開，栽后淋足定根水，覆土稍高于地面，有條件的可在穴面上蓋草。

五、病害防治

水梔子在現蕾期、開花初期、結果中期各噴一次藥，可選用綠百事、蚜虱凈、殺蟲雙、利爾殺等殺蟲劑在晴天噴藥；頭兩次噴藥可結合葉面肥一起噴施；藥劑要交替使用，以免害蟲產生抗藥性；噴藥要噴透，不可漏噴、少噴，否則達不到殺蟲的效果。缺肥或其他管理措施不當，易造成樹體抗病力低等情況，可采取墾復、修剪、增施磷肥（或鉀肥）等綜合措施提高抗病能力。

六、采收與加工

采收：水梔子扦插繁殖后1~2年開始開花結果，用種子育苗移栽的水梔子定植2~3年后開花結果，分株繁殖的第二年即可開花結果。水梔子采收：海拔300米以下的地區在“立冬”后采收，海拔300~600米的地區在“立冬”至“小雪”采收。當水梔子果皮由青轉為橘黃色時采摘，選晴天采收。采收過早，果未成熟，產量低，質量差；采收過晚，干燥困難，且易腐爛。采收時一般用手摘，勿折枝。采摘時無論大小、青黃，全部一次性采回，不必分批采摘。

加工：采摘運回的水梔子鮮果，除去果柄雜物后曬干或用文火烘干，回潮3~5天，再復烘1~2天，全干后，取出攤開晾涼后即可。

（江西省樟樹市新中藥城A2棟14號金土地農業開發有限公司 黃菊林 郵編：331200）