秋季蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

郭添福 郭禮榮

蚯蚓全身都是寶，是食品、飼料、肥料、醫(yī)藥和日常化工等行業(yè)的好原料。進(jìn)入秋季，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫仍然較高，降雨量少，嚴(yán)重影響蚯蚓的產(chǎn)量。采取降溫、保濕、通氣等措施是秋季蚯蚓增產(chǎn)的關(guān)鍵。

一、降溫保濕

1.蚓床蓋草

即在蚓床上蓋一層5～10厘米厚的稻草、草簾子、水葫蘆、水花生、青草等。有試驗(yàn)表明，蚓床蓋草可顯著降低蚓床溫度，還能避免蚓床表面板結(jié)，不僅提高了蚯蚓的生長(zhǎng)速度，而且蚯蚓的產(chǎn)卵量也大大增加。

2.搭棚遮陰

在蚓床上面2米左右搭蓋涼棚，草簾由棚頂中心先掛，掛到離蚓床1米左右，要做到四面能通風(fēng)，下雨能漏水。

3.澆水降溫

南方秋季高溫期必須每天下午澆一次水，以利蚯蚓晚上在潮濕的環(huán)境中爬到蚓床覓食。有條件的養(yǎng)殖戶(hù)若能早、晚各澆一次水，則效果更佳。

二、通氣

蚯蚓是靠大氣擴(kuò)散到土壤里的氧氣進(jìn)行呼吸的。土壤通氣越好，其新陳代謝越旺盛。蚯蚓在缺氧條件下體色暗褐無(wú)光，體弱，活動(dòng)遲緩，后代死亡多。因此，養(yǎng)殖棚要通風(fēng)換氣，增加蚓床的氧氣量，排出有害氣體，這樣蚯蚓不僅產(chǎn)卵繭多，而且成熟期縮短。蚯蚓不能在二氧化碳、甲烷、氟、硫化氫含量大的環(huán)境中棲息，如果棲息場(chǎng)所的硫化氫或甲烷過(guò)量，則蚯蚓會(huì)逃亡甚至大量死亡。

三、光照

蚯蚓對(duì)光十分敏感,能辨別強(qiáng)光與弱光。其感受范圍從紫到綠，最敏感的是藍(lán)光，紫外光有害。蚯蚓怕直射光,強(qiáng)光下10分鐘即死亡，養(yǎng)殖場(chǎng)地應(yīng)避免太陽(yáng)光直射。

四、酸度、堿度和鹽度要適宜

蚯蚓體表各部分都散布著對(duì)酸、堿等有感受能力的化學(xué)感受器官，對(duì)酸堿都很敏感。蚯蚓在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的環(huán)境里不能生存，但對(duì)弱酸、強(qiáng)堿環(huán)境條件有一定的適應(yīng)能力。當(dāng)pH值為6～8時(shí)，蚯蚓生長(zhǎng)較好，pH值在7～7.5范圍產(chǎn)卵繭最多。在蚯蚓的養(yǎng)殖中，還要注意鹽度對(duì)蚯蚓的影響，尤其要防止農(nóng)藥、化肥等有害污染對(duì)蚯蚓的毒害。

五、密度

在秋季，性成熟蚯蚓的養(yǎng)殖密度為1萬(wàn)條/平方米。密度過(guò)小，蚯蚓產(chǎn)量低，耗費(fèi)的人力、物力較多；密度過(guò)大，蚯蚓生存空間擁擠，蚓床溫度升高，食物和氧氣等不足，代謝產(chǎn)物積累過(guò)多，造成環(huán)境污染，導(dǎo)致蚯蚓之間生存競(jìng)爭(zhēng)加劇，使蚯蚓增重慢，生殖力下降，逃逸和死亡率增高。

六、適時(shí)添料

蚯蚓一天吃的食物與自己的體重大致相等，所以要適時(shí)添料。“適時(shí)”是指蚓床還有二成飼料時(shí)采集蚯蚓后添料。久不添料，會(huì)造成蚓體縮小，蚯蚓無(wú)法生存時(shí)會(huì)自溶死亡。飼料在飼喂前要充分發(fā)酵，發(fā)酵后的飼料最好經(jīng)過(guò)翻搗、放置一段時(shí)間后再喂。

（江西省贛州市畜牧研究所 郭添福 郭禮榮 郵編：341401）