Como Shambhala Estate：集體心靈療養

Stress Management變得流行，精明的公司高層們更偏重于深層次的團體度假體驗：讓人與環境融合的同時，思考如何尋回已經在商場里迷失的“自我”和被損毀的健康。Como Shambhala Estate（The Estate）正是這樣的地方。

從巴厘島中心區的烏布離開，大約只需15分鐘，耳邊即時清凈下來，人越來越少，只有三三兩兩島上特有的摩托騎行者從身邊經過。真正低調奢華的度假村都愿意遠離喧囂，藏匿于不受打擾的避世之所。

一片安靜的村落盡頭，Como Shambhala Estate出現了，簡單的灰墻、大院，白色而簡約的Lobby建筑，沉穩大氣，沒有矯飾。據說這片占地9.3公頃的地方，原本是一個私人的宅邸，因為創辦人Christian Ong女士是新加坡著名的企業家，她曾被邀請來過，立即愛上了這里，幾番周折后，終于如愿購置下來，打造了今天的Como Shambhala Estate（The Estate），它也成為了Como Shambhala酒店集團品牌中的旗艦店。

“Shambahala香巴拉”這個詞令人遐想，它通常指神秘、尚未被人發現的、充滿幸福感的地方，或者是精神中尚未被我們覺知的部分。The Estate只有5座獨立宅院（Residence）和10間別墅（Villa），請來了以Cheong Yew Kuan為首的當地知名建筑師，以巴厘島印度教之五行來命名5個獨立宅院，分別是：風、火、水、木、土，隱于山林中，各有其特殊設計?！澳尽保谴罱ㄔ趨⑻旃拍局械臉湮?，“土”則呈現出爪哇皇室大地尊者的貴氣布置，“水”是一座由占地91平方米的主套房與別致的日式水花園和一個私人瀑布組成的居所，水聲處處聞。

Como Shambhala Estate并不自己當作Resort，而自稱為療養之地。甚至它的名字聽起來也完全不像酒店或者度假村。就像總經理John Halpin說的，他們事實上并不是真正的酒店概念，主要關注的是旅行者的“健康”和“幸?！钡母拍?，他們的理念是：你所做的運動、吃的食物、思考問題的方式將會傳達出身體的感受，所有這些都是ComoShambhala關注的焦點。

作為心靈療養地，Como Shambhala Estate的與其他推廣MICE的酒店度假村不同，只有30個房間，Christian Ong說：“這里不是很大的度假村，所以不能舉辦很大型的會議，但是很適合那些私密的或者有特殊需要的團隊來此減壓、分享、頭腦風暴。事實上，可以把一些健康理念引入到他們的會議中，會更有效果。這是一種新的時尚，讓公司能夠賦予給員工的不僅僅是獎金或獎勵，而是健康?！?/p>

The Estate的不同尋常，從Check in就開始了，它不像通常的酒店在Lobby里進行，而是在獨屬的別墅部落里，由私人管家式的服務生來完成。他遞給我一份幾頁長的健康調查問卷，為第二天和健康理療師的交談做準備。令我印象深刻的是，問卷非常詳細，并且里面有很多問題是關于個人精神狀況的描述，包括精神感受、情緒變化、希冀在這個療養之地達到的心靈目標等，很特別。The Estate為此擁有一個咨詢團隊，其成員大多數都是長期研究跟健康相關的生活方式，很多人都是虔誠的瑜伽圣者，同時也是佛教徒。

The Estate另一個特別之處是擁有超過12名Como Shambhala治療師，他們根據每一位賓客的需要，提供各式治療療程。而Como Shambhala 倡導的整全健康法核心，就是對飲食的強調，The Estate的營養師會與度假村的賓客和各廚房合作，確保賓客的個人餐飲需要得到充分照顧。Como Shambhala并不執著于熱量計算的飲食方式，而是提倡一項更為平衡的飲食法，鼓勵賓客享受美食的同時，對食物營養抱有終身的關注，這一點與經過8年演變的Como Shambhala美食價值觀——行政總廚Chris Miller設計的“個人化飲食計劃”如出一轍。

Como Shambhala與不同的客席治療大師合作，當中包括被視為當代最具影響力的思想家Robert Thurman博士，其它客席導師包括瑜伽和普拉提教練、生命導師和能量治療師；客席的專業導師主持學習研討會，主題包括西藏佛學、冥想等。很多訪客都會根據停留的時間，根據營養師和導師們的建議，參加一套專門為他們的健康定制的健康課程。避世靜修周一般包括每天早晚共五小時的修習，配合討論，讓參加者對靜修主題有更深入的了解。

很多大公司因此看中了這個離群索居的心靈療養之地，它的精致的健康幸福概念，讓人眼前一亮。而總經理John說，在Como Shambhala工作帶給他開悟的經歷，他曾在傳統的酒店集團工作，還曾在不丹住過，但是，Como Shambhala給他的感覺更像是生活所給予的禮物，而他認為，在這里學到的最多的是“平衡”。（文/Emma）

4 HOURS . 哥本哈根

為何丹麥會是全球國民幸福指數最高的國度？漂亮而玲瓏的首都哥本哈根可以解答這一問題?？紤]到這座城市城區的緊湊以及公共交通費用的昂貴，租一輛自行車，和哥本哈根人一樣以兩個輪子穿梭于大街小巷是最推薦的代步方式。

1st小時：當然不要錯過自新港（Nyhavn）開始的水上游船之旅。新港是哥本哈根眾多戶外餐廳與酒吧的聚集地，白天充滿了懶洋洋曬太陽的游客，傍晚開始則是呼朋引伴的哥本哈根人的社交之地。在狹窄的新港運河上停靠著一艘接一艘的豪華游艇更是哥本哈根的標志性景象。在這里出發的游船之旅，會探訪丹麥皇室的御用游艇、仿佛建筑試驗場的各大水岸、老證交所和皇宮遺址等歷史建筑，以及人氣最高（卻有點過度營銷）的小美人魚像。需要提醒的是，游船路線有長短之分，途經小美人魚的是約50分鐘的短線。

2nd小時：位于新港附近的皇家御宅Amalienborg Palace，相較小美人魚是有趣得多的觀光選項。每天中午這里都會進行皇家衛兵的換崗，肯定能謀殺一小部分的相機內存卡。這一宮殿本身宏偉的廣場與讓人驚嘆的四角結構，亦證明丹麥那些古舊城堡的寒酸已經是中世紀歷史了。自這里前往新港附近的Kongens Nytorv小廣場以西地區，是哥本哈根其中一個主要購物區，這片商業區一直延伸至該市最大的商區Str?get地區（包含了從Frederiksberggade到Amagertorv Squar的漫長步行街區，足以走得足下發疼），你能找到從B&O到Georg Jensen在內的所有著名丹麥品牌，以及所有國際大牌。

3rd小時：前往嘉士伯的舊廠區，來一次關于啤酒的深度體驗。這一舊廠區離哥本哈根的核心城區有四五公里之遙，如今也已成為這座機會無限的商業城市的一部分，因此嘉士伯認為這一舊廠區在物流上不再合適，而在近年改為嘉士伯博物館。這里有著讓人敬畏的老式廠房和充滿上世紀30年代審美情趣的建筑細節，幸運的話更能乘坐嘉士伯的馬車體驗從前運輸啤酒的唯一路徑。值得一提的是，這一片舊廠區的空置地帶在未來10年將發展為哥本哈根的新城，從藍圖看，充斥著未來主義的建筑，屆時再訪此地多半會讓人更為感嘆。

4th小時：你也許會疑惑這一選擇是否明智，但熙熙攘攘的趣伏里公園（Tivoli Gardens）被華特.迪士尼稱為其建筑主題公園的靈感源泉不是毫無原因的。玩了一把文字游戲（Tivoli是英語中I love it的縮短倒寫）的趣伏里至今仍是丹麥最受歡迎的景點，無論是來這里的露天劇場看中西合一的話劇演出，還是在綠油油的草地上曬太陽并和公園飼養的孔雀來一場邂逅，又或是在這里散發著誘人假日情調的餐廳享受晚餐，都洋溢著110%的世俗之趣。至于這里的機動游戲設備，風格則過于懷舊。特別值得推薦的是位于公園內的小型奢華設計酒店Nimb Hotel，這里有著一家出色的米其林星級餐廳（多少能彌補NOMA需要提前至少3個月預訂位置的遺憾），以及哥本哈根最頂級的會所之一。（文/ully）