水稻稻瘟病綜合防治技術

劉麗梅

稻瘟病又稱稻熱病，俗稱火燒瘟、吊頸瘟。水稻三大重要病害之一，可引起大幅度減產，嚴重時減產40％～50％，甚至顆粒無收。被譽為水稻上的“非典”。針對稻瘟病的發病條件及原因，結合我縣的實際情況，推廣了以化學防治為主，與農業防治防治相結合的綜合防治技術措施，使稻瘟病得到了有效的控制，提高了防效，取得了顯著的經濟效益。

一、水稻稻瘟病概述

(一)癥狀識別

整個生育期均可發生，根據被害部位不同，可形成苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟和谷粒瘟等病害。苗瘟主要發生于幼苗期葉片上，形成褐色、梭形或不定形病斑，有時可在病斑上形成灰綠色霉層。葉瘟指本田期稻株葉片發病。感病品種很快形成大的圓形或橢圓形褐斑，嚴重時病斑密布，葉片枯焦，全株中毒萎縮，根腐枯死。節瘟是指病節初為黑褐色小點。以后環狀擴大至全節，變成黑色或黑褐色，穗頸瘟發生于穗頸、穗軸、枝梗和谷粒上。穗頸瘟一般多在出穗后受侵染，病斑初期暗褐色，逐漸向上下擴展，形成水漬狀褪綠病斑，最后變黑褐色，也有的后期呈枯白色。穗頸瘟嚴重影響產量，始穗期發病的常造成自穗，全不結實，發病遲或輕時，秕谷增加，千粒重降低，米質差，碎米率增高。

(二)病原鑒定

稻瘟病系由半知菌亞門、絲孢目、梨形孢屬Pvriculariaoryzae Cav.(灰梨孢菌)真菌引起。

(三)侵染循環

病菌以菌絲在病稻草上和病種子上越冬。除病種子在旱育秧條件下有可能發生苗瘟外，主要是病菌在病稻草上越冬，來年溫度、濕度適宜，病稻草上病菌即可產生分生孢子，借氣流傳播到水稻上，遇到適宜溫濕度條件時很快萌發，直接穿透表皮侵入葉片，引起初侵染，使葉瘟發生，再通過氣流傳播引起再侵染，使葉瘟加重，并繁殖出大量分生孢子，借氣流傳播，進而引起穗頸瘟、節瘟、谷粒瘟發生。收割脫谷后病菌則在病稻草和病種子上越冬。

(四)發病條件

1.品種抗性水稻不同品種對稻瘟病的抗性有明顯差異，同一品種在不同生育期亦表現不同的抗性。品種抗病性因地區、栽培年限及病菌生理小種不同而異。有的品種在甲地種植發病輕，至乙地種植發病重，有的品種在育成或引進初期不發病或發病輕，但種植3～5年后，往往“喪失”抗性，由抗病變為感病。

2.菌源菌源數量如病種子多，又未進行浸種消毒，尤其病稻草、病秕谷未進行銷毀或處理不徹底，越冬菌源多，發病常重。

3.氣候條件氣候條件對病菌的繁殖和稻株的抗病力均有影響，也影響到寄主的抗病性，特別是陰雨連綿，日照不足，稻株抗病力降低，容易發病。

4.栽培技術栽培技術既影響到水稻抗病力，也關系到病菌生長發育的田間小氣候，因此，在改進栽培技術中，特別是肥、水管理與病害的發生和流行關系密切。

(1)肥料：肥料中以氮肥對發病的影響最大。氮肥施用過遲或過量，易引起植株貪青徒長，株間通風透光差，有利于病菌的侵染和繁殖。

(2)灌溉：分蘗前期淺水勤灌，分蘗盛期適時排水曬田，抽穗后濕潤灌溉，可控制土壤中氮肥的供應，增加土壤通透性，促進根系發達，使稻株生長健壯，增強抗病力。

(3)土壤：有機質豐富的土壤如草炭土，在春季冷涼時，有機物分解慢，至夏季高溫分解快，大量釋放出的氮素，為稻株吸收，造成貪青徙長，使抗病力降低，加重發病。地下水位高，土質粘重，排水不良的土壤，有機質在嫌氣狀態下分解，往往產生毒質，傷害根部，降低稻株抗病力，也易感病。

二、稻瘟病綜合防治方法

1.因地制宜，選用抗病優質米品種

選用抗病豐產良種是防治稻瘟病的一條經濟有效的途徑。常發病區尤其要注意更換歷年感病品種，推廣對稻瘟病具有較好抗性的品種或組合，實行多質源品種布局，避免布局上的品種單一化。

2.加強栽培管理，提高稻株抗病力

大力推廣大中棚旱育壯秧、合理密植、半旱式栽培、寬窄行條栽、平衡配套施肥、科學管水等措施，創造有利于水稻生長發育而不利于病害發生發展的環境條件，增強水稻抗病力。實行“淺－濕－干”間歇灌溉技術，加強水稻健身栽培，提高抗病能力。田間要保持淺水層，盡可能降低田間濕度。分蘗末期進行排水曬田，孕穗到抽穗期要做到淺灌，以滿足水稻需水的要求，有條件的地區設置曬水池。以提高灌水溫度，有助于水稻生育與提高抗病性。割凈水渠和池埂上的雜草，以增加通風透光性。本田施肥技術要做到四結合、三依據、二看。四結合即化肥與有機生物肥結合；氮、磷、鉀與微量元素結合；土壤施肥與葉面施肥結合；深施與表施結合。三依據即依據品種特J陛施肥；依據地力和產量指標標準施肥；依據葉齡進程診斷施肥；二看即看天、看苗具體施肥。增施硅肥與鋅肥。切忌偏施遲施過量氮肥。適當降低氮肥用量，避免追肥過晚，做到氮、磷、鉀配合施用。

病草、病谷是稻瘟病菌的越冬場所，也是翌年的初次侵染源，因此必須妥善管理。收割時病草病谷與健草健谷分開堆放，不得四處散落，收割后盡早對其進行處理。

3.抓住關鍵，適時治療

加強苗床調查，發現病情及時噴藥防治。若苗床出現中心病團，應拔除病團內病株深埋，然后噴藥。

用20％或75％三環唑可濕陛粉劑稀釋液浸秧(浸泡秧苗1～3分鐘，撈出用塑料薄膜蓋嚴堆悶30分鐘)，或者噴秧(移栽前3天噴霧秧苗)，然后帶藥移栽，這種方法能基本控制本田葉瘟，防效達90％以上，從而大大減少本田葉瘟的發生面積和防治次數。因此，無論重病區和輕病區，無論秧苗是否已發病，均應實行費省效宏的帶藥移栽法。

總之，水稻稻瘟病是完全可以有效控制的，要奪取水稻豐收，選用良種是基礎，帶藥移栽是關鍵，預防穗瘟是保證。

(作者單位：151700黑龍江省明水縣農業技術推廣中心)