《神農本草經》里的中藥智慧——當歸

當歸被稱為“女科之圣藥”。古人娶妻為生兒育女，當歸調血是治療女性疾病的要藥，也有想念丈夫之意，因此有當歸之名，恰與唐詩“胡麻好種無人種，正是歸時又不歸”的意思相同。

當歸的美麗傳說

侯寶林老先生曾在相聲里說過一個四句的謎語：“看看來到五月中，家人買紙糊窗欞，丈夫出門三年整，一封書信半字空。”打四味中藥。“看看來到五月中”，是半夏，因為五六月正好是夏天過了一半的時候。“家人買紙糊窗欞”是指防風，“丈夫出門三年整”指當歸，而“一封書信半字空”指的則是白芷。

丈夫出門三年整的謎底是當歸，來源于一個傳說。很早以前，在四川萬寶山五十里外，住著一對青年夫婦，男的叫陳貴生，女的叫桃花。夫婦倆男耕女織，相親相愛，生活過得幸福美滿。但美中不足的是，婚后五年，桃花尚未生育，而且身體消瘦，氣色不佳，莫非是得了血脈不和的病癥么？于是，貴生就告辭妻子，去萬寶山尋找調理氣血的草藥。臨行時對妻子說：“你等我三年，若到時不歸，你就改嫁。”三年后，貴生滿載著挖得的草藥，回家來了。桃花吃了貴生挖的藥后很是有效，不久就懷孕生下了個胖小子。后來，人們就將此藥叫當歸。

當歸是中醫常用藥，在婦科病里用得尤其多，所以被稱為“女科之圣藥”。其實，當歸不只局限于婦科，其他血虛的人或者是需要活血的人都可以用當歸來調養。

關于當歸這個名字還有另一種說法。人的血液應在經脈里正常運行，如果運行不暢，或者因其他原因出現了淤血，這個時候就要用當歸來活血，使血液回到它應當回到的地方，故名當歸。

產后便秘用當歸

在歷代的中醫名家中都有很多關于當歸的故事，明代著名醫家繆希雍就有用當歸治療婦女產后病的案例。據文獻記載，黃桂峰的妻子生完小孩以后頭疼，還有大便燥結的病癥。產婦生完孩子，身體本來就虛弱，又要喂奶，還有頭疼、大便燥結的病狀，可以想象她是非常痛苦的。很多醫生都認為她是受了寒濕引起的頭疼，就給開了祛寒濕的五積散，但是沒有起到治療的效果。后來，黃桂峰找繆希雍來給妻子治療，繆希雍只是在五積散的基礎上加了一兩的當歸，產婦的病癥就慢慢消失了。

產婦為什么會出現便秘呢？就是因為產婦生孩子的時候血液流失的比較多，血虧了就容易便秘，而當歸有養血的作用，所以繆希雍就在原有方子的基礎上加了一兩的當歸。中醫關于便秘有個很形象的比喻，說河道里有水，船才能開動，如果水沒有了的話，船肯定是走不動的。大腸就好比是一段河道，大腸里的津液就好比是水，糞便就好比是行在河里的船，如果津液氣血不足，那么糞便自然就不能順利從腸道排出體外，這個比喻很是貼切。在這個理論的基礎上，中醫里有個治療便秘的方法叫增液行舟。糞便為什麼不能順利排出呢？是因為沒有血液濡養它，那么我們就先養血，把“河道”的水養足了，“船”自然而然就能走了，所以當歸有潤腸通便的作用。

養血補血顯神效

《神農本草經》里把當歸列入中品。“當歸，味甘溫。主咳逆上氣，溫瘧，寒熱，洗在皮膚中，婦人漏下絕子，諸惡瘡瘍金瘡。煮飲之。”“主咳逆上氣，寒熱”都是氣血不調暢的一些表現，說明當歸有養血活血的作用。治“婦人漏下絕子”則是著重指出了當歸可以治婦女病。

在中醫里，用當歸的方子非常多，其中最主要的一個方子叫四物湯，后世很多的方子都是從此方演化而來的。四物湯一共就四味藥：熟地、當歸、川芎和白芍，其主要功效是養血。熟地黃是滋補腎經的，有固本的作用；當歸是養血活血的；川芎也是活血的藥，它進入血中能行氣；白芍可以養血，起收斂的作用。這四味藥配合在一起，有補有通，治療婦科的血癥或者治療普通人血虧的病癥效果很好。

治療術后氣血不足的病人，往往會用到當歸。我們可以自己開一些小方子來調理，比如說用10克當歸配上250克羊肉，再放10克熟地，然后切六七片生姜熬成湯，有很好的養血溫陽的作用。冬天的時候，如果經常手腳冰涼，喝這個湯，很快就會暖和起來。

為什么天一涼，手腳會冰涼呢？很多人認為這是陽氣不足，其實更主要的原因是血脈不流通了，血液輸送不到四肢末端，手腳就會發涼。需要指出的是，如果是治療疾病，當歸生姜羊肉湯中可以不加熟地，但如果是為了保健養生，一定要加入10克熟地，因為當歸的藥性有點燥，所以要用熟地來平衡一下湯的燥性。

活血化瘀的桃紅四物湯

血淤在中醫里也是一個非常重要的概念，指的是體內的血液不能正常的運行，在臟腑里不正常地停留，或者跑到經脈外邊去了的情況。現在很多的心腦血管疾病都和中醫講的血淤有緊密的關系，如果想要化淤血，往往就會用到當歸這味藥。那么在具體的化淤方面，當歸該怎么用呢？

中醫有一個方子叫桃紅四物湯，就是四物湯又加上了桃仁和紅花兩味藥。桃仁、紅花都是活血化淤的藥物。桃仁就是我們吃的桃子里面的仁兒，善于化解有形的淤血；紅花善于化解細微的淤血，就是看不到的絡脈中的淤血。

很多女性朋友在生完孩子之后，經常會有血淤的情況。比如有的人生完孩子以后不斷地出汗，而在這個時候，醫生往往給開一些補藥，但是出汗的癥狀卻越來越嚴重，越補汗越多。其實，這時我們需要看看產婦的舌象，如果上面有淤斑或者淤點，淤斑是一塊一塊的黑斑，淤點是一個一個的黑點，還有的人會嘴唇青紫，手指甲也青紫，眼睛周圍有黑圈，皮膚干燥，有以上這些癥狀的人，往往就是有淤血的人，這時就需要用桃紅四物湯來活血化淤了。

青春永駐有方法

人們容貌的衰減都是由于氣血不足引起的。氣血充足的時候，人是容光煥發，紅光滿面的。隨著年齡的增長，人體氣血就會不足了，容顏就會慢慢衰老。愛美是人的天性，青春是人生最寶貴的財富，相信每個人都希望自己能夠青春永駐。要想保持容顏的青春靚麗，除了要養成鍛煉的好習慣，要注意休息和飲食外，還可以通過簡單的湯藥來達到美容的效果。在此，給大家推薦一個美容的小方子，用10克桂圓肉、3克當歸和6克白芍用沙鍋熬20分鐘，喝湯，吃桂圓肉。

當歸不可亂用

當歸的藥性有點燥烈，所以陰虛的人在使用當歸時，一定注意要加上其他的藥來管住當歸燥烈的藥性，不然服用者會上火。陰虛就是有內熱，陰虛的判斷癥狀為口干、舌燥、眼睛干、五心煩熱、腰膝酸軟等。

當歸的氣味非常的辛烈，聞起來就非常香，經常被作為調味品使用。但是我們把當歸當做調味品的時候，是不能亂用的。例如，在用當歸做羊肉湯的時候，要配點熟地進去。另外，因為藥性燥烈，當歸羊肉湯最好不要經常吃。

羅大中，筆名羅大倫，中醫博士，畢業于北京中醫藥大學，中國中醫科學院博士后。兼任北京電視臺《養生堂》節目主編，是中央電視臺、山東衛視、北京電視臺等媒體養生節目的主講嘉賓。曾出版《古代的中醫》、《神醫這樣看病》、《這才是中醫》等普及中醫的書籍。

羅博士幼承庭訓，讀書后一直埋頭于中醫經典的研究，積極臨證，尤其致力于將中醫文化的精髓闡釋給大眾，他在網絡上的中醫故事連載點擊率已達到一百二十多萬，深受年輕讀者的喜愛。他講述的中醫知識妙趣橫生，又富含養生知識，被譽為中醫新生代的領軍人物。

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